Ristorante
Da Gildo
Consigliato da 15 persone del luogo,
Consigli della gente del posto
Founded in 1958 by grandfather Gildo, this restaurant, located in the heart of Trastevere, is now in its third generation. It offers traditional Roman dishes, handed down from generation to generation, prepared with seasonal and always fresh ingredients. To try are the artichokes, proposed fried, in soup, baked in foil, raw in salads; gnocchi alla romana, pizzas cooked in a wood-fired oven and many other dishes worthy of being enjoyed. Fondato nel 1958 da nonno Gildo, questo locale, ubicato nel cuore di Trastevere, è giunto alla terza generazione. Offre i piatti della tradizione romana, tramandati di generazione in generazione, preparati con ingredienti stagionali e sempre freschi. Da provare sono i carciofi, proposti fritti, in zuppa, al cartoccio, crudi in insalata; gli gnocchi alla romana, le pizze cotte nel forno a legna e tanti altri piatti degni di essere gustati
Founded in 1958 by grandfather Gildo, this restaurant, located in the heart of Trastevere, is now in its third generation. It offers traditional Roman dishes, handed down from generation to generation, prepared with seasonal and always fresh ingredients. To try are the artichokes, proposed fried, in…
trattoria tipica, bel menu variegato, carciofi da non perdere (se è la stagione) sempre pieno, meglio prenotare. One of my best choice in trastevere,don't miss artichokes (on winter season)! best book
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Posizione
31/A Via della Scala
Roma, Lazio