Ristorante
Checchino Dal 1887
Consigliato da 15 persone del luogo,
Consigli della gente del posto
Fernanda
October 21, 2018
Tempio della cucina romanesca (€€€€)
Antonio
February 9, 2022
A Roma bisogna assaggiare i rigatoni co’ la pajata. I migliori sono sicuramente quelli di Checchino, dal 1887 accanto al mattatoio di Testaccio dove le frattaglie bovine venivano riconosciute agli operai come la 5° parte della paga settimanale. Checchino è anche lo specialista della cosiddetta cucina del quinto quarto, parti dell’animale considerate meno nobili ma non per questo meno gustose: deliziatevi con la trippa alla romana con pecorino e menta, la coratella coi carciofi, le animelle con la cipolla, le cervella fritte, la coda alla vaccinara.
A Roma bisogna assaggiare i rigatoni co’ la pajata. I migliori sono sicuramente quelli di Checchino, dal 1887 accanto al mattatoio di Testaccio dove le frattaglie bovine venivano riconosciute agli operai come la 5° parte della paga settimanale. Checchino è anche lo specialista della cosiddetta cuci…
Manuela
October 23, 2022
il ristorante è stato il primo ristorante storico a nascere nel quartiere Testaccio. Si può mangiare la tipica cucina romana.
Germana
February 3, 2017
some of the best Osterie in town can be found in Testaccio! For real roman dishes like pasta carbornara (made with egg and pancetta), amatriciana (made with tomato, onion and pancetta) or some good ol' simple cacio e pepe (made with lots of pecorino cheese and black pepper) try this place!!
Alisea
July 23, 2014
The exquisite menu is not for the faint of heart! Are you as brave as a Borgia? Very meat-y roman meals. the Tipical dish is the CODA ALLA VACCINARA: if you can eat it, you're a real roman!EXPENSIVE
Attività uniche nelle vicinanze
Altri luoghi consigliati dalla gente del posto
- Punto d'interesse
- Consigliato da 24 persone del luogo
Posizione
30 Via di Monte Testaccio
Roma, Lazio