Ristorante

Ristorante Manetta di Manetta Marco Sas

Name: Ristorante Manetta di Manetta Marco Sas
Address: 15 Via Somalia, Roseto degli Abruzzi, Abruzzo, IT

Consigliato da 5 persone del luogo,

Consigli della gente del posto

Alfonso

July 10, 2022

Si può dire che a Roseto ci sia il miglior ristorante di pesce abruzzese: il ristorante “Manetta” vi potrà offrire una cucina gourmet di assoluta prelibatezza

Marco

July 7, 2020

Una storia da raccontare Quella del Ristorante è una storia che nasce con un’intuizione di Marco Manetta: proporre una cucina che sia essenzialmente ricerca del nuovo, esaltando i sapori invece di nasconderli con l’eccesso. Le prime ispirazioni arrivano dalla cucina genuina e ricercata della madre e dall’esigente selezione delle materie prime di produzione diretta del padre. Dopo le prime esperienze di successo nella gestione del Gran Caffè Centrale di Roseto e della ristorazione di un importante chalet sulla costa, nel 2010 si realizza il sogno di dar vita a un ristorante completamente nuovo, sorprendente e assolutamente unico. Nel 2011 arriva una vera svolta poiché alla cucina di Marco si unisce il talento per la pasticceria fresca e secca di Maruska, mentre la carta di vini e liquori si impreziosisce per esaltare ogni piatto. L’ingresso di Maruska è un ulteriore passo verso l’eccellenza, con il suo straordinario bagaglio di esperienza, maestria e capacità di organizzare e sviluppare un servizio impeccabile.