Ristorante
Trilhas do Araçari
Consigliato da 19 persone del luogo,
Posizione
4400 R. Gertrúdes Stern
Distrito de Muri, RJ
Consigli della gente del posto
Maravilhoso restaurante vegetariano de clima aconchegante, ideal para famílias e grupos, ou para casais.
Localizado em Mury, no meio da Mata Atlântica, em Nova Friburgo, o Trilhas do Araçari é um espaço que oferece experiências incríveis, que vão além da oportunidade de experimentar a gastronomia vegetariana. São cerca de 180 mil metros quadrados de puro verde, bem próximo a uma área de preservação ambiental. Ideal para encontros familiares, grupos de amigos e até para comemorar datas especiais. Os pratos feitos para quem visita o Trilhas do Araçari são elaborados pelo gestor do restaurante e dono da ideia, Flávio Stern. Parte dos ingredientes são colhidos na horta que fica a poucos metros da cozinha. A combinação de ingredientes vegetarianos dá o aroma e o sabor ao cardápio que pode variar a cada fim de semana. E para acompanhar, saladas das mais variadas feitas com produtos frescos, muitas vezes colhidos na hora; molhos, além de pastas de vários sabores para fazer a combinação que mais agrade o paladar de cada visitante. As sextas-feiras são reservadas para o Festival de Pizzas, que pode ser embalado com música ao vivo em volta da fogueira. Os sabores vão do cogumelo à tradicional Margeritta. O almoço do fim de semana fica por conta do cardápio especial, elaborado de acordo com o clima da estação.. O trilhas do Araçari conta ainda com uma carta especial de vinhos e uma lista de cervejas, além do chopp orgânico aromatizado, que é preparado em Lumiar, também na Serra Fluminense.
Localizado em Mury, no meio da Mata Atlântica, em Nova Friburgo, o Trilhas do Araçari é um espaço que oferece experiências incríveis, que vão além da oportunidade de experimentar a gastronomia vegetariana. São cerca de 180 mil metros quadrados de puro verde, bem próximo a uma área de preservação amb…