Guía gastronómica by José Muñoz

José
Guía gastronómica by José Muñoz

Mis 4 siderías recomendadas-

Asturias - Gijón es lugar de buena mesa: sidra, quesos, cocidos, carnes, pescados, mariscos etc.
Es la sidrería referente dentro y fuera de Asturias. Ofrecen comida asturiana con un menú variado con raciones muy abundantes. Ambiente típico asturiano con decoración original. Buena sidra y música típicamente de la tierra. El personal es cercano y muy amable. Es una excelente elección para comer o cenar en un ambiente alegre e informal. Especialidad: Fabada, cachopo, tortos, embutidos, tarta de queso, tarta de manzana, sidra etc. Recomendable 100%, pero comprobar antes en su web si el menú que ofrece esta sidrería es de vuestro agrado. Tierra Astur está situado frente a la playa de Poniente en Gijón, a escasos cien metros del Museo del Ferrocarril o del Acuario de Gijón y a unos diez minutos del centro de la ciudad. La dirección es: Calle de Mariano Pola,10, 33212 Gijón, Asturias. Horario de apertura: consultar horario en su página web. Rango de precios: de 10€ a 30 € aprox. Teléfono: 985 32 74 48 Web: http://www.tierra-astur.com
81 persone del luogo consigliano
Sidrería Tierra Astur Poniente
10 C. de Mariano Pola
81 persone del luogo consigliano
Es la sidrería referente dentro y fuera de Asturias. Ofrecen comida asturiana con un menú variado con raciones muy abundantes. Ambiente típico asturiano con decoración original. Buena sidra y música típicamente de la tierra. El personal es cercano y muy amable. Es una excelente elección para comer o cenar en un ambiente alegre e informal. Especialidad: Fabada, cachopo, tortos, embutidos, tarta de queso, tarta de manzana, sidra etc. Recomendable 100%, pero comprobar antes en su web si el menú que ofrece esta sidrería es de vuestro agrado. Tierra Astur está situado frente a la playa de Poniente en Gijón, a escasos cien metros del Museo del Ferrocarril o del Acuario de Gijón y a unos diez minutos del centro de la ciudad. La dirección es: Calle de Mariano Pola,10, 33212 Gijón, Asturias. Horario de apertura: consultar horario en su página web. Rango de precios: de 10€ a 30 € aprox. Teléfono: 985 32 74 48 Web: http://www.tierra-astur.com
Es una sidrería que ofrece platos típicos asturianos como, por ejemplo, los cachopos de cecina, las croquetas de cabrales y los chipirones afogaos. La mayoría de los postres son caseros. Como todas las sidrerías es un sitio para comer o cenar en un ambiente informal. Trato amable y muy familiar. Buena relación precio, calidad y cantidad. Especialidad: Fabada, cachopo, croquetas, chipirones afogaos, queso cabrales y dulces etc. Recomendable 100%, pero comprobar antes en su Facebook si el menú que ofrece la sidrería es de vuestro agrado. La tropical del llano está situada en el mismo paseo de la playa de San Lorenzo. La dirección es: Avenida Rufo García Rendueles 3, 33203, Gijón, Asturias. Horario de apertura: consultar horario en su página de Facek. Rango de precios: de 10€ a 30 € aprox. Teléfono: 984 19 52 94 Web: https://www.facebook.com/tropicaldelllano/
14 persone del luogo consigliano
La Tropical
6 Arrobio
14 persone del luogo consigliano
Es una sidrería que ofrece platos típicos asturianos como, por ejemplo, los cachopos de cecina, las croquetas de cabrales y los chipirones afogaos. La mayoría de los postres son caseros. Como todas las sidrerías es un sitio para comer o cenar en un ambiente informal. Trato amable y muy familiar. Buena relación precio, calidad y cantidad. Especialidad: Fabada, cachopo, croquetas, chipirones afogaos, queso cabrales y dulces etc. Recomendable 100%, pero comprobar antes en su Facebook si el menú que ofrece la sidrería es de vuestro agrado. La tropical del llano está situada en el mismo paseo de la playa de San Lorenzo. La dirección es: Avenida Rufo García Rendueles 3, 33203, Gijón, Asturias. Horario de apertura: consultar horario en su página de Facek. Rango de precios: de 10€ a 30 € aprox. Teléfono: 984 19 52 94 Web: https://www.facebook.com/tropicaldelllano/
Esta sidrería es uno de los grandes clásicos de la ciudad. Con techos altos, vigas de madera e iluminación suave. Ofrecen platos de la cocina tradicional asturiana de manera innovadora. La atención del personal de esta sidrería es cercana, amena y profesional. Especialidad: Fabada, croquetas, caldereta de pescado, pulpo a la brasa y deliciosa bomba de chocolate. Recomendable 100%, pero comprobar antes en su web si el menú que ofrece esta sidrería es de vuestro agrado. La galana está situada en pleno centro de Gijón, a un paso del casco viejo, de la playa de San Lorenzo y de los locales de ocio conjugan un espacio perfecto como punto de reunión. La dirección es: Plaza Mayor, 10, 33201 Gijón, Asturias. Horario de apertura: consultar horario en su página web. Rango de precio: 15€ a 30€ aprox. Teléfono: 985 17 24 29 Web: http://www.restauranteasturianolagalana.es/
29 persone del luogo consigliano
La Galana
10 Pl. Mayor
29 persone del luogo consigliano
Esta sidrería es uno de los grandes clásicos de la ciudad. Con techos altos, vigas de madera e iluminación suave. Ofrecen platos de la cocina tradicional asturiana de manera innovadora. La atención del personal de esta sidrería es cercana, amena y profesional. Especialidad: Fabada, croquetas, caldereta de pescado, pulpo a la brasa y deliciosa bomba de chocolate. Recomendable 100%, pero comprobar antes en su web si el menú que ofrece esta sidrería es de vuestro agrado. La galana está situada en pleno centro de Gijón, a un paso del casco viejo, de la playa de San Lorenzo y de los locales de ocio conjugan un espacio perfecto como punto de reunión. La dirección es: Plaza Mayor, 10, 33201 Gijón, Asturias. Horario de apertura: consultar horario en su página web. Rango de precio: 15€ a 30€ aprox. Teléfono: 985 17 24 29 Web: http://www.restauranteasturianolagalana.es/
Esta sidrería lleva casi 20 años ofreciendo tapas caseras a muy buen precio. El local sin grandes lujos, pero adornado con decoración típicamente asturiana. Sitio agradable con un personal cercano, cordial y tremendamente profesional. Recomendamos las fabas pintas, parrilladas de carne, chipirones a la plancha, ternera rellena, picadillo con patatas y para terminar cualquiera de los postres caseros. * Especialidad: comida tradicional asturiana. Recomendable100%, pero comprobar antes en su web si el menú que ofrece esta sidrería es de vuestro agrado. El mallu está situado a 3 minutos de la estación de autobuses Alsa. La dirección es: Calle Pola Siero, 12, 33207 Gijón, Asturias. Horario de apertura: consultar horario en su página web. Rango de precio: 8€ a 30€ aprox. Teléfono: 985 31 94 10 Web: https://sidreriaselmallu.es/
Sidrería El Otru Mallu
15 C. Sanz Crespo
Esta sidrería lleva casi 20 años ofreciendo tapas caseras a muy buen precio. El local sin grandes lujos, pero adornado con decoración típicamente asturiana. Sitio agradable con un personal cercano, cordial y tremendamente profesional. Recomendamos las fabas pintas, parrilladas de carne, chipirones a la plancha, ternera rellena, picadillo con patatas y para terminar cualquiera de los postres caseros. * Especialidad: comida tradicional asturiana. Recomendable100%, pero comprobar antes en su web si el menú que ofrece esta sidrería es de vuestro agrado. El mallu está situado a 3 minutos de la estación de autobuses Alsa. La dirección es: Calle Pola Siero, 12, 33207 Gijón, Asturias. Horario de apertura: consultar horario en su página web. Rango de precio: 8€ a 30€ aprox. Teléfono: 985 31 94 10 Web: https://sidreriaselmallu.es/

Mis 6 restaurantes recomendados -

Red Gastronómica de Gijón
Su cocina de fusión a manos de Yudisthian Gallo crea platos tan originales como el Pan Bao de tinta de calamar con cangrejo frito de Vietnam, canutillos de cecina con micuit de pato, manzana y lascas de parmesano y croquetas de vieiras y langostinos. Auténticas combinaciones que generan en los paladares una explosión de sabores. Todo lo podremos acompañar con una selección de vinos de denominación de origen y sidras de expresión. Calle San Antonio nº 1, Gijón - 984 39 43 99 @quenotelocuentengastrobar
Que no te lo cuenten Gastrobar
1 C. San Antonio
Su cocina de fusión a manos de Yudisthian Gallo crea platos tan originales como el Pan Bao de tinta de calamar con cangrejo frito de Vietnam, canutillos de cecina con micuit de pato, manzana y lascas de parmesano y croquetas de vieiras y langostinos. Auténticas combinaciones que generan en los paladares una explosión de sabores. Todo lo podremos acompañar con una selección de vinos de denominación de origen y sidras de expresión. Calle San Antonio nº 1, Gijón - 984 39 43 99 @quenotelocuentengastrobar
En el punto más caliente de la Bahía de San Lorenzo, con distintos ambientes y un comedor acristalado que permite disfrutar de unas preciosas vistas al mar durante todo el año se encuentra el PURA VIDA, el Beach Club de referencia en la ciudad de Gijón, donde podemos disfrutar desde un desayuno en la mañana, hasta las magníficas cenas de la noche. Los distintos y exclusivos espacios totalmente equipados son un lugar perfecto para encuentros profesionales, bodas, cumpleaños etc. Av. José García Bernardo nº 210, Gijón 984 19 95 08 - eventos@puravidabeachclub.com
11 persone del luogo consigliano
PURA VIDA BEACH CLUB
210 Av. de José García Bernardo
11 persone del luogo consigliano
En el punto más caliente de la Bahía de San Lorenzo, con distintos ambientes y un comedor acristalado que permite disfrutar de unas preciosas vistas al mar durante todo el año se encuentra el PURA VIDA, el Beach Club de referencia en la ciudad de Gijón, donde podemos disfrutar desde un desayuno en la mañana, hasta las magníficas cenas de la noche. Los distintos y exclusivos espacios totalmente equipados son un lugar perfecto para encuentros profesionales, bodas, cumpleaños etc. Av. José García Bernardo nº 210, Gijón 984 19 95 08 - eventos@puravidabeachclub.com
Al Peso abre su segundo establecimiento en Gijón después del éxito de Al Peso Somió, con su innovador concepto de embutidos de calidad al corte, Su decoración de estilo tradicional y moderna, hacen que estemos en un ambiente cómodo y agradable que nos invita a pasar un buen momento. Tanto en la barra para la degustación como en las mesas de madera, podremos disfrutar de selectos embutidos, quesos y conservas apostando simplemente por el producto de la mejor calidad. C/ Santa Doradía, 19 Gijón 984 23 20 61 @alpeso_somio
Al Peso
78 Av. Dionisio Cifuentes
Al Peso abre su segundo establecimiento en Gijón después del éxito de Al Peso Somió, con su innovador concepto de embutidos de calidad al corte, Su decoración de estilo tradicional y moderna, hacen que estemos en un ambiente cómodo y agradable que nos invita a pasar un buen momento. Tanto en la barra para la degustación como en las mesas de madera, podremos disfrutar de selectos embutidos, quesos y conservas apostando simplemente por el producto de la mejor calidad. C/ Santa Doradía, 19 Gijón 984 23 20 61 @alpeso_somio
Nuevo local cerca de la Plaza Mayor, donde podrás disfrutar desde primera hora de la mañana de un desayuno variado con bollería casera y pinchos totalmente diferentes. Amplia gama de vermuts, vinos, sangrías y cócteles by Amido. A la hora de comer o cenar, su cocina fusión a manos de Rodika Mihaela genera una explosión de sabores que llegan a todos los sentidos. Y para seguir descubriendo más sabores, ofrecen una variedad de copas, cafés especiales y una amplia coctelería que te sorprenderá por su originalidad y sabor… ¿Te Lo Vas a Perder? Calle de San Bernardo nº 8, Gijón - 984 18 05 05 @telovasaperdergastrobar
... Te Lo Vas a Perder Gastrobar
8 C. San Bernardo
Nuevo local cerca de la Plaza Mayor, donde podrás disfrutar desde primera hora de la mañana de un desayuno variado con bollería casera y pinchos totalmente diferentes. Amplia gama de vermuts, vinos, sangrías y cócteles by Amido. A la hora de comer o cenar, su cocina fusión a manos de Rodika Mihaela genera una explosión de sabores que llegan a todos los sentidos. Y para seguir descubriendo más sabores, ofrecen una variedad de copas, cafés especiales y una amplia coctelería que te sorprenderá por su originalidad y sabor… ¿Te Lo Vas a Perder? Calle de San Bernardo nº 8, Gijón - 984 18 05 05 @telovasaperdergastrobar
En pleno corazón histórico de Gijón, encontramos el restobar SUIZA. Un nuevo establecimiento viene a Gijón para traernos desde Pola de Laviana su experiencia de más 40 años en la fusión de la cocina Astur-Argentina. Nos presentan una amplia carta para disfrutar de los mejores cortes argentinos asados al horno, las pizzas media masa y pastas que tanta fama han alcanzado en la Pizzería Suiza, la caza tanto en guisos como en arroces que hicieron que nuestra chef Ana Belén y el Restaurante Llaimo fuesen tan reconocidos. Calle Trinidad, 3 - Gijón - 984 28 09 64 @suizagijon
Suiza Gijón
3 C. Trinidad
En pleno corazón histórico de Gijón, encontramos el restobar SUIZA. Un nuevo establecimiento viene a Gijón para traernos desde Pola de Laviana su experiencia de más 40 años en la fusión de la cocina Astur-Argentina. Nos presentan una amplia carta para disfrutar de los mejores cortes argentinos asados al horno, las pizzas media masa y pastas que tanta fama han alcanzado en la Pizzería Suiza, la caza tanto en guisos como en arroces que hicieron que nuestra chef Ana Belén y el Restaurante Llaimo fuesen tan reconocidos. Calle Trinidad, 3 - Gijón - 984 28 09 64 @suizagijon

Confiterías

Las mejores confiterías y cafeterías de Gijón
Si de algo debemos hacer gala los gijoneses es de contar con un número importante de confiterías, de una excepcional calidad, que responden a la demanda de una exigente clientela. Las Princesitas de La Playa son una innegable muestra de auténtico producto artesano elaborado siguiendo técnicas manuales, con una producción limitada y que forman parte ya de la cultura local de Gijón. Su origen se remonta a los albores del siglo pasado y su método de elaboración, una a una manualmente, no ha cambiado desde entonces. La falta de uniformidad en tamaño y forma son el sello de su valor artesanal. Las Princesitas de la Playa, han viajado a muchos destinos, han sido partícipes de innumerables celebraciones y son el detalle perfecto para cumplir en el momento adecuado. Desde hace algunos años, las casetas de La Playa con princesitas en su interior son una réplica de las que se instalan todos los veranos en la playa de San Lorenzo, además de un detalle entrañable para nativos y visitantes. Calle Corrida nº 61 - Gijón 985 34 33 28 @confiterialaplaya
Confitería La Playa
61 C. Corrida
Si de algo debemos hacer gala los gijoneses es de contar con un número importante de confiterías, de una excepcional calidad, que responden a la demanda de una exigente clientela. Las Princesitas de La Playa son una innegable muestra de auténtico producto artesano elaborado siguiendo técnicas manuales, con una producción limitada y que forman parte ya de la cultura local de Gijón. Su origen se remonta a los albores del siglo pasado y su método de elaboración, una a una manualmente, no ha cambiado desde entonces. La falta de uniformidad en tamaño y forma son el sello de su valor artesanal. Las Princesitas de la Playa, han viajado a muchos destinos, han sido partícipes de innumerables celebraciones y son el detalle perfecto para cumplir en el momento adecuado. Desde hace algunos años, las casetas de La Playa con princesitas en su interior son una réplica de las que se instalan todos los veranos en la playa de San Lorenzo, además de un detalle entrañable para nativos y visitantes. Calle Corrida nº 61 - Gijón 985 34 33 28 @confiterialaplaya
Inspirado en los maravillosos knit cafes del norte de Europa, y al mismo tiempo retomando la tradición del filandón en el que las mujeres se juntaban por las noches para realizar algún tipo de labor manual, nace en Gijón un espacio multi-experiencia único en España. Cafetería dog friendly, tienda de lanas, tienda online, con clases semanales y con talleres monográficos los fines de semana, Mimosa Café Lanar es el sueño de cualquier apasionado de las artes textiles. También organizan retiros en el monte y excursiones puntuales, con visitas a productores locales. Con una cuidadísima selección de fibras naturales, siempre buscando las últimas tendencias, los hilos más especiales y los materiales más nobles, es visita obligada para los apasionados del punto o el ganchillo de cualquier edad, prácticas que viven actualmente una época dorada gracias al boom de las redes sociales. Visita su cafetería para degustar sus maravillosos postres caseros, busca inspiración admirando su colección de jerseys tejidos a mano, compra materiales para tu próxima labor, y llévate un souvenir único de tu estancia en el norte. 985 348 314 - info@mimosacafelanar.es - Travesía del Convento 9, Gijón, Asturias
Mimosa Cafe Lanar
Inspirado en los maravillosos knit cafes del norte de Europa, y al mismo tiempo retomando la tradición del filandón en el que las mujeres se juntaban por las noches para realizar algún tipo de labor manual, nace en Gijón un espacio multi-experiencia único en España. Cafetería dog friendly, tienda de lanas, tienda online, con clases semanales y con talleres monográficos los fines de semana, Mimosa Café Lanar es el sueño de cualquier apasionado de las artes textiles. También organizan retiros en el monte y excursiones puntuales, con visitas a productores locales. Con una cuidadísima selección de fibras naturales, siempre buscando las últimas tendencias, los hilos más especiales y los materiales más nobles, es visita obligada para los apasionados del punto o el ganchillo de cualquier edad, prácticas que viven actualmente una época dorada gracias al boom de las redes sociales. Visita su cafetería para degustar sus maravillosos postres caseros, busca inspiración admirando su colección de jerseys tejidos a mano, compra materiales para tu próxima labor, y llévate un souvenir único de tu estancia en el norte. 985 348 314 - info@mimosacafelanar.es - Travesía del Convento 9, Gijón, Asturias

Bares

El Môderne Bar & Champagne es, entre los bares en Gijón, el lugar perfecto para esos desayunos que se alargan o esas tardes de tertulia, de conversación en grupos alrededor de un café. Invita a estar, tiene personalidad propia, muta, cambia, pero siempre recibe y acoge. Un refugio en el centro de la ciudad, un rincón indispensable de nuestro boutique hotel en dónde todos tienen cabida. Calle Marqués de San Esteban nº 27, Gijón 984 08 08 09 @elmodernehotel Abierto todos los días a partir de las 11:00 h Viernes y Sábados abierto hasta las 00:00 h
EL MÔDERNE HOTEL GIJÓN
nº 27 C. Marqués de San Esteban
El Môderne Bar & Champagne es, entre los bares en Gijón, el lugar perfecto para esos desayunos que se alargan o esas tardes de tertulia, de conversación en grupos alrededor de un café. Invita a estar, tiene personalidad propia, muta, cambia, pero siempre recibe y acoge. Un refugio en el centro de la ciudad, un rincón indispensable de nuestro boutique hotel en dónde todos tienen cabida. Calle Marqués de San Esteban nº 27, Gijón 984 08 08 09 @elmodernehotel Abierto todos los días a partir de las 11:00 h Viernes y Sábados abierto hasta las 00:00 h