Marche: attività uniche

GLUTEN FREE Nel corso/workshop, circa 1 ora e 30 minuti, imparerai a temperare il cioccolato, utilizzare gli stampi e insieme creeremo deliziosi cioccolatini. Non avrai bisogno di nessun accessorio se non la voglia di divertirti e allo stesso tempo imparare delle semplici tecniche che porterai sempre con te. I cioccolatini che creerai li potrai mangiare subito o portarli con te..avrai anche il PDF ricette non ti resta che mettere le mani nella...cioccolata DEGUSTAZIONE DI CIOCCOLATI PREGIATI all'arrivo ! - da dove arriva il cioccolato? - come temperare il cioccolato a mano - facciamo qualche cioccolatino: CUORI, BUDDHA, STELLE ripiene - assaggiamo i nostri cioccolatini Workshop: about 1 hour and 30 minutes, you will learn how to temper chocolate, use molds and you'll create delicious chocolates. No tools needed accessories except desire to have fun and at the same time learn some easy techniques that you will always carry with you. The chocolates you create should be eaten or back at home :) you'll receive a funny diploma too So....just relax and put your hands in ... chocolate. - How chocolate come from; - how to temper chocolate; - Let's make some filled pralines using molds; - white chocolate - dark chocolate - milk chocolate filled with nuts,almonds, hazelnuts and Ganache; - tasting moment :)

Hello, Im not a professional chef, so this experience wont be professional, but will be professionally managed. Everyone will take place to the preparation of the dishes from the scratch to the end. The aim of this experience is to spend some time in an umbrian country house cooking with me in an informal environment. After we'll consume all together the meal in a joyful conversation with a glass of wine per course. The day after you will receive the recipes file. We will prepare together 2 kinds of pasta and a dessert to pick from the list below. Pasta Menu: Tortelli Ricotta and Spinaches served with butter and parmigiano (veg) Fettuccine Bolognese Tonnarelli Carbonara Tonnarelli Amatriciana Fettuccine Mushrooms sauce (veg) Tagliolini Lemon cream sauce (veg) Tagliolini Arrabbiata sauce (veg) Gnocchi Tomato sauce and Stracciatella (veg) Gnocchi Sausage based tomato sauce Dessert Menu: Tiramisù Pannacotta with berries Chocolate lava cake Pistachio semifreddo (ice cream) Other things to note: - Kids older than 10 years are welcome. - Big families with all ages kids are welcome for private classes. - I have cats in the property, in case you are allergic!

Organizziamo delle sessioni mirate a divulgare la conoscenza dell‘ Olio Extravergine di Oliva (OEVO): 1) La storia dell’oliva e dell’ olio a cominciare dagli antichi Fenici, Romani fino ai giorni nostri. Come anche le popolazioni antiche avevano conoscenze per distinguere la qualità del prodotto. 2) La produzione dell’olio di oliva nel mondo e le nozione per comprendere le varietà coltivate (Cultivars) 3) Classificazione degli olii d’oliva secondo le regole internazionali 4) Come leggere le etichette cercando di evitare pubblicità ingannevoli fino a comprendere come selezionare la qualità migliore. 5) Come usare OEVO in cucina ed eliminare i potenziali rischi associati (Punto di Fumo) 6) Specifica sessione di assaggio dell’ OEVO di varie parti di Italia durante la quale i partecipanti vengono introdotti alle tecniche di degustazione mirate ad apprezzare le qualità di un buon Olio Extravergine di Oliva e come abbinarlo ai piatti sia che siano gourmet o di tutti i giorni 7) Visita ad un oliveto limitrofo con spiegazioni delle varie Cultivars e tecniche di coltivazione 8) Visita al nostro moderno frantoio aziendale per comprendere le varie fasi di lavorazione per produrre un OEVO di alta qualità comparandole con vecchie ed ormai obsolete tecniche di estrazione. Altre cose da tenere a mente E' una esperienza raccomandabile per chi ama sapere cosa c'e' dietro OEVO. Sebbene in poco tempo si imparera' molto sulle proprieta' nutracetiche di questo prodotto, assaggeremo olii di varie parti d' Italia.

Degustazione di vini in una delle più piccole cantine d'Italia. Degusterete quattro tipologie di vini ed apprenderete come vengono prodotti, tra cui : - Mancius vino rosso IGT - Umbrone vino rosso IGT. - Vino bianco Umbria IGT - Un vino passito (rosso o bianco).

Partiamo con le nostre e-bike da Piazza del Duomo a Orvieto per raggiungere la Fortezza di Albornoz dove abbiamo una tappa di 15 minuti per ammirare il meraviglioso paesaggio sul Monte Peglia, riserva MAB Unesco, e raccontare qualcosa sulla storia di Orvieto. Quindi imboccheremo l'Anello di Orvieto per godere di viste impareggiabili da diverse angolazioni. Ci fermiamo anche pochi minuti appena sopra la "Necropoli Etrusca", dove gli storici stanno ancora studiando per comprendere meglio questa affascinante civiltà. Dopo rientriamo nel centro di Orvieto attraverso la "Porta Romana", raggiungendo una terrazza da cui è possibile scattare splendide foto su Orvieto. Sempre in e-bike arriviamo alla chiesa di S. Andrea e a Piazza del Popolo, terminando nuovamente il nostro tour in Piazza del Duomo, dove in una cantina molto antica e unica (una grotta etrusca usata ora come cantina privata) avremo una eccellente degustazione di vini e cibi locali, un'esperienza di profumi e sapori che renderanno questo tour uno straordinario "souvenir" della tua vacanza. Prodotti molto genuini della terra e vini tipici del territorio assaggiati in un luogo spettacolare, proprio di fronte al Duomo di Orvieto. Altre cose da tenere a mente: Porta con te curiosità, desiderio di divertimento e relax

Visto che le Marche sono una delle poche regioni caratterizzate da una varietà di paesaggi ed ecosistemi invidiabile, vi porto alla scoperta di uno dei luoghi che meglio sintetizzano questo concetto, una montagna a picco sulla porzione più bella della costa marchigiana: il Monte Conero. Un polmone verde a 20 km da Ancona, il capoluogo di regione. Un bosco sull'acqua, caratterizzato da una fitta vegetazione che lascia spazio a suggestive vedute sul mare! Faremo un percorso di 10 km e 700m di dislivello alla scoperta di tutte le grotte attualmente agibili del monte, senza mancare i punti panoramici più caratteristici, come il Passo del Lupo, il Belvedere Nord, il Belvedere Sud e Pian di Raggetti. Una vera e propria escursione nel cuore dell'Adriatico, a un passo dalla città.

In base alla stagione, nascono tartufi diversi , l'esperienza è quella di camminare in piena sicurezza insieme ai miei cani di razza bracco pointer Lea e Lord in diversi luoghi alla ricerca del tartufo. Altre cose da tenere a mente La raccolta dei tartufi è particolare, va in base al periodo dell'anno e alla stagionalità e alle condizioni climatiche, quindi l'esperienza può variare per ritrovamenti e luoghi di cammino.

Parteciperai ad un tour del nostro oleificio e ti descriveremo tutte le fasi del processo che trasforma le olive in olio con video e foto. Successivamente si procederà alla degustazione dei nostri oli e di prodotti tipici della zona del Piceno. Poi farai visita al nostro punto vendita in cui troverai i principali prodotti tipici della zona, prodotti cosmetici a base del nostro olio ecc. Infine parteciperai ad una seduta di assaggio degli oli guidata da un mastro assaggiatore italiano.

Unisciti a me e sperimenta una sessione di meditazione al mattino o al tramonto accompagnata da un panorama mozzafiato e il relax della natura circostante. Attraverso gesti armoniosi abbinati al respiro consapevole aiuta a rilasciare tensioni e stress, permettendo all'energia del cuore di fluire nuovamente rinnovata e libera. Una danza rituale che riconnette al proprio centro interiore e al flusso naturale della vita in sintonia con l'universo. Una musica appositamente composta guida i movimenti.

Hunt for fresh truffles in the forest with my two truffle hunting dogs, sisters Elektra and Ghianda. Situated in a quiet valley surrounded by sweeping views of Marche countryside, discover wild black and the rare white truffle in the woods on the grounds of Agriturismo Ramuse. Partake in a pasta-making masterclass and enjoy a delicious lunch with the finds of the day. Truffle Hunt Experience includes: - Hunting for truffles in the forest with trained truffle hunting dogs - Lunch of freshly made pasta with fresh truffles - A local appetiser - Dessert - Coffee - Bottle of local organic classic sparkling wine Owner and your guide Paolo regularly supplied his fresh truffles to Michelin Starred restaurants in London and was featured on BBC Television with chef Genaro Contaldo. He now proudly offers his clients the unforgettable experience of discovering these delicacies up close. Please contact Paolo if you have any questions or if you wish to make a booking.

Vieni a scoprire i segreti del tartufo in un'esperienza unica tra le belle montagne di Assisi! Il nostro esperto tartufaio e il suo adorabile cane lagotto saranno le tue guide nei sentieri più nascosti alla ricerca dell'oro nero che questi luoghi custodiscono. Ti immergerai nella magia della natura mentre cerchi e scopri i preziosi tartufi, lavorando a stretto contatto con il cane lagotto e riuscendo a portarli alla luce con le tue stesse mani. Sarà un'esperienza coinvolgente e indimenticabile, piena di divertimento e sorprese! Non finisce qui! Dopo la caccia al tartufo, se vorrai, avrai l'opportunità di deliziarti con una degustazione dei tartufi appena raccolti, accompagnata da un ottimo calice di vino umbro. L'orario dell'esperienza indicato può essere flessibile in base alle tue esigenze. E se vuoi conservare un ricordo indelebile di questa avventura, puoi richiedere foto e video della tua esperienza, per riviverla ancora e ancora. Non vediamo l'ora di darti il benvenuto! Preparati a vivere un'esperienza indimenticabile tra i segreti del tartufo assisano!

Andremo alla scoperta dei uno dei borghi piu belli d'italia situato nel centro del paese con una passeggiata di circa 3 ore. Civita di Bagnoregio è un bellissimo borgo antico definito la città che muore. Fondata dagli etruschi ha poi attraversato varie dominazioni e nel Medioevo acquista gran parte della sua straordinaria forma, arricchita poi nel Rinascimento e mantenuta fino a noi. Qui tutto è segno di un tempo che non c’è più, riadattamento e rinascita. La suggestione e il fascino attuale è figlio di questo meticciato di epoche, che si sono incontrate e scontrate. Lasciando tracce sparse. Alla fine della passeggiata una fantastica degustazione di prodotti tipici

Gli ospiti faranno una degustazione guidata di vino e olio extravergine di oliva biologico prodotti nella tenuta della Chiesa del Carmine. Vino e olio saranno abbinati a salse gourmet di nostra produzione servite su pane fresco, e a una selezione di salumi e formaggi provenienti da piccole fattorie locali. Prima o dopo l'assaggio, i visitatori sono sempre invitati a fare una passeggiata fra gli splendidi sentieri della valle e possono usufruire di una mappa della tenuta che sarò felice di fornire. Per informazioni su mezzi di trasporto, indicazioni stradali, o qualsiasi altra cosa, non esitate a contattarmi e farò del mio meglio per darvi una mano.

GLUTEN FREE Nel corso/workshop, circa 1 ora e 30 minuti, imparerai a temperare il cioccolato, utilizzare gli stampi e insieme creeremo deliziosi cioccolatini. Non avrai bisogno di nessun accessorio se non la voglia di divertirti e allo stesso tempo imparare delle semplici tecniche che porterai sempre con te. I cioccolatini che creerai li potrai mangiare subito o portarli con te..avrai anche il PDF ricette non ti resta che mettere le mani nella...cioccolata DEGUSTAZIONE DI CIOCCOLATI PREGIATI all'arrivo ! - da dove arriva il cioccolato? - come temperare il cioccolato a mano - facciamo qualche cioccolatino: CUORI, BUDDHA, STELLE ripiene - assaggiamo i nostri cioccolatini Workshop: about 1 hour and 30 minutes, you will learn how to temper chocolate, use molds and you'll create delicious chocolates. No tools needed accessories except desire to have fun and at the same time learn some easy techniques that you will always carry with you. The chocolates you create should be eaten or back at home :) you'll receive a funny diploma too So....just relax and put your hands in ... chocolate. - How chocolate come from; - how to temper chocolate; - Let's make some filled pralines using molds; - white chocolate - dark chocolate - milk chocolate filled with nuts,almonds, hazelnuts and Ganache; - tasting moment :)

escursione in e-bike ad anello nelle colline marchigiane, tra i borghi di Ripatransone e Cupra Marittima. Pedaleremo attraverso strade secondarie e interpoderali che non sono interessate dal traffico automobilistico, godendoci i colori della campagna marchigiana a primavera! Sosta in cantina per una degustazione di n. 3 vini biologici ottenuti da antichi vitigni locali, accompagnati da specialità locali

Viaggerai insieme a me, e ti accompagnerò per i più belli borghi umbri, verrò a prenderti al tuo alloggio o al posto che mi indicherai, e successivamente andremo a prendere la nostra bici che verrà regoalta su misura per te da un tecnico di fiducia. Partiremo dal centro città di Perugia, visitando il borgo storico della città dalla piazza principale IV Novembre, percorrendo il giro esterno delle mura Etrusche della città per poi perderci nelle campagna isolata in compagnia della tua bici e della natura, fino a raggiungere il borgo di Corciano dpve troveremo un punto di ristoro ideale per fermarci per uno spuntino, provando un po' di local food. Da lì raggiungeremo la terrazza di Castel Rigone che si affaccia sul Lago Trasimeno, dove potremmo ammirare un bellissimo scorcio sulla valle del Trasimeno. Tutto questo per tornare indietro con vento e sole a favore al centro di Perugia dove ci aspetta un buon bicchiere di vino.

Hello, Im not a professional chef, so this experience wont be professional, but will be professionally managed. Everyone will take place to the preparation of the dishes from the scratch to the end. The aim of this experience is to spend some time in an umbrian country house cooking with me in an informal environment. After we'll consume all together the meal in a joyful conversation with a glass of wine per course. The day after you will receive the recipes file. We will prepare together 2 kinds of pasta and a dessert to pick from the list below. Pasta Menu: Tortelli Ricotta and Spinaches served with butter and parmigiano (veg) Fettuccine Bolognese Tonnarelli Carbonara Tonnarelli Amatriciana Fettuccine Mushrooms sauce (veg) Tagliolini Lemon cream sauce (veg) Tagliolini Arrabbiata sauce (veg) Gnocchi Tomato sauce and Stracciatella (veg) Gnocchi Sausage based tomato sauce Dessert Menu: Tiramisù Pannacotta with berries Chocolate lava cake Pistachio semifreddo (ice cream) Other things to note: - Kids older than 10 years are welcome. - Big families with all ages kids are welcome for private classes. - I have cats in the property, in case you are allergic!

Cominceremo il nostro percorso di degustazione con la visita della cantina del 1300 scavata nel tufo. Qui vi racconterò un po' come veniva utilizzata questa grotta in passato. Dopo la visita sotterranea torneremo su e ci siederemo ai tavoli vista Duomo, se il meteo non lo dovesse permettere la degustazione sarà all'interno, inizieremo ad assaggiare prodotti tipici della norcineria Orvietana come porchetta, salsicce secche e prosciutto ed anche dei formaggi con varie stagionature; il tutto verrà abbinato ai vini della nostra città sia bianco che rosso. Poi come da tradizione finiremo con il vino santo con i tozzetti alle mandorle e nocciole. Altre cose da tenere a mente Quello che mangeremo è adatto anche ai bambini i quali avranno possibilità di scelta di bibite analcoliche

Scopri l’azienda vinicola più storica d’Abruzzo: Cantina Mazzarosa, dal 1863! Dopo una breve panoramica sui vigneti ed oliveti che coltiviamo e sulla nostra storia, il tour prevede la visita della cantina e della bottaia: qui conoscerai i metodi di affinamento dei nostri vini e avrai l’occasione di vedere la botte più grande d’Europa, da 1000 ettolitri! Insieme al nostro staff proseguirai con la degustazione: 5 vini che rappresentano la tradizione abruzzese, ma sempre con un occhio di riguardo verso l’innovazione e la qualità sostenibile, accompagnati da un aperitivo con bruschette insieme all’olio di nostra produzione, affettati e formaggi tipici della zona, per finire con dei cantuccini abruzzesi, l’abbinamento perfetto con uno dei vini dolci più rappresentativi dell’Abruzzo, il Vino Cotto.

Albe e tramonti in Sup , vi faremo ammirare l' alba o il tramonto dal mare facendovi fare un esperienza sulle tavole da sup. Usciamo in mare con le tavole in gruppo per gustare un aperitivo o colazione differenti ! Adatto a tutte le età, le tavole sono grandi morbide e facili da usare, facciamo anche le lezioni per chi ne sentisse la necessità.