Bologna: attività uniche
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Bologna: attività uniche

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Attività con le valutazioni più alte

Tour gastronomico di Bologna a piedi con una persona del posto
Visit and follow my IG Delicious_Bologna to check all our activities! ALL FOOD IS INCLUDED A walking food tour in Bologna from a local perspective visiting spots that you probably wouldn't find by yourself. We stop at some historical places of Bologna for tasting some delicious local food : - Italian breakfast cappuccino e cornetto - Brief visit to an artisanal pasta workshop - Regional cold meat, parmigiano cheese and local wine - Tasting of Aceto Balsamico di Modena (12 yrs - 25yrs old) - 3 homemade pasta dishes for lunch - Artisanal Italian gelato With my food tour you discover why Bologna has been considered the food capital in the world : Mortadella , Parmigiano, Aceto Balsamico, Tagliatelle al ragu, Tortellini in Broth are just few products you will taste during my food tour in Bologna. 4 Hours wandering the streets of the city centre, the food market, learning about the secrets of Bologna, legends, stories and culture. The tour is for max 9 people , a small group with a local guide to make the experience more personal. I have some co-hosts who lead tours, Riccardo and Gabriele are locals very passionate and knowleadgeable about food. At the end of the tour we provide you a big list with some tips to better enjoy your stay in Bologna. I also run an evening tour at 4.30pm, few stops are different, you can find availability on Delicious Bologna, or contact me for more info.
I segreti del Parmigiano Reggiano
All'arrivo vi offrirò un caffè e vi fornirò camice e cuffie per l'accesso alla lavorazione. Vi condurrò attraverso un percorso completo alla scoperta di tutte le fasi della creazione del Parmigiano Reggiano. Visiteremo i luoghi in cui gli animali vengonno allevati e dove il latte viene munto. Entreremo all'interno di un caseficio durante la lavorazione del latte e assiteremo alla cottura e alla realizzazione delle forme di Formaggio. Vedremo poi il processo di salatura e di stagionatura fino ad entrare nel gigantesco caveau al cui interno sono custodite migliaia di forme di formaggio impilate su immensi scaffali a perdita d'occhio e dove il profumo del formaggio ci inebrierà fino a non poterci far resistere all'arrivo dell'assaggio dei formaggi e prodotti tipici locali a fine tour.
Facciamo 5 diversi tipi di pasta esplorando ripieni tradizionali e creativi!
Benvenuti dallo chef Dennis in una delle più antiche classi di Airbnb in città! Prepareremo la pasta in una vera casa bolognese nel centro di Bologna, a 7 minuti a piedi dalla piazza principale, con lo stesso amore e gli ingredienti freschi che la nostra mamma italiana farebbe per noi una domenica mattina :) Te lo prometto come ho fatto con tutte le oltre 1500 persone felici che hanno seguito questo corso (maggiori informazioni, foto e contatti presso IG PastaRisottoBologna) Partendo da zero, farai l'impasto manualmente, ti dirò come giocarci e faremo il nostro pasto attraverso - entrambi - un processo tradizionale ed uno creativo. Mentre creerai tutti i diversi ripieni ed una salsa, avremo il tempo di assaggiare 5 o più diversi tipi di formaggi e prosciutto stagionato. Degustare è necessario per sapere come mescolare gli ingredienti e per ottenere un risultato adeguato che sarai felice di replicare o variare quando sarai a casa! Nel frattempo parleremo di storia e tradizione della pasta e sarò felice di raccontarvi alcuni trucchi segreti che gli chef usano nei ristoranti! :) In questo corso di cucina imparerai come preparare pasta ripiena e tradizionale: tortelloni, tortellini, ravioli, agnolotti, tagliatelle e garganelli. Finora solo 3 classi hanno finito di mangiare tutto quello che hanno preparato. Non è una sfida, ma .. :) Quanto tempo durerà? Dipende dalle tue capacità, dalla dimensione del gruppo e dalle richieste. Il tempo massimo può essere di 4 ore, con una persona può richiederne 2,5 Altre cose da tenere a mente Il mio obiettivo è farti conoscere il modo più semplice per realizzare un impasto eccellente. Se l'impasto che farai a casa sarà ottimo, lo sarà anche la tua pasta!Lavoreremo con intelligenza e grazie ai consigli utili riuscirai a fare la tua pasta ripiena e non ripiena a casa senza avere centinaia di strumenti diversi :)
Tour gastronomico di Bologna
New meeting point: IN FRONT OF GRAND HOTEL MAJESTIC Via dell'Indipendenza 8 40121 Bologna Bologna food & wine factory group food tour Joining our group food tour you will have a life changing experience, visiting the producers of Parmigiano Reggiano cheese, Balsamic Vinegar from Modena and Prosciutto di Modena and learning how these 3 amazing products are made a meeting the people. The visits will be accompanied by great tastings, a "breakfast of champions" and a family-style multicourse lunch where you will become part of the family and live the Italian "dolce vita"!
La mia Bologna.Scuola di cucina e vino
Dopo avervi illustrato la mia attività inizieremo la fase 1 cominceremo a preparare il brodo e il ragù bolognese che useremo per condire i tortellini e le tagliatelle bolognesi. Fase 2 preparazione dell'impasto per tortellini e della sfoglia per tagliatelle e tortellini. Fase 3 degustazione di vini del territorio emiliano . Fase 4 cottura tortellini e tagliatelle, impiattamento e assaggio . Fase 5 rilascio taccuini con ricette effettuate nel corso. Altre cose da tenere a mente Lasciatevi trasportare da un vero oste Bolognese che vi farà mangiare bere e divertire nella sua amata Bologna ... Infatti parlerò in italiano / bolognese per rendere la vostra esperienza unica

Bologna: le Esperienze più richieste

Scopri i segreti di Bologna
We'll start off with the cheeky secret hidden in the Fountain of Neptune! Then, I'll tell you all about the biggest church in Bologna, Saint Petronius. I'll take you to a historical, Bolognese chocolate shop on our way as well. You'll see exactly why we call Bologna "La Dotta" when I tell you about the Archiginnasio. After all that, of course we have to see The Fat part of Bologna, and we'll go through the market You can't visit Bologna without going to the Two Towers! I'll take you there and let you know the particular story that's behind its construction. After showing you some of my favorite spots, we'll go to Via delle Pescherie Vecchie, and enter into the world Bologna is famous for: food! Situated in the center, this street is filled with restaurants and markets. By now, you'll probably be hungry so I'll recommend the best Italian restaurants! Of course, we can't miss the university district as well, where we'll also head into the ex-Jewish Ghetto of Bologna. Don't forget I'll be your personal photographer as well, and I'll follow your pace the whole time! ** This is NOT a professional tour guide! It is Bologna, from my point of view!
Bologna gastronomic experience with a local
You'll be able to experience the local way of eating and drinking in Bologna thanks to this experience. We'll take you through a gastronomic journey which will make you discover what are the hidden places that only the locals knows and that you must try! The goal is to share with you what exactly our typical day would be, the classic outing we do with our friends and family, surprising your appetite and taste buds with + 15 foods and wine tastings! We'll start with the most versatile and iconic local dishes served as a pre-aperitivo, La Tigella! Then we will move on directly purchasing and tasting cold cuts, cheeses and breads, many different types but all belonging to the Area of Bologna, always accompanied by local wine in the oldest Osteria of the City Then walking through the old town centre, we'll try two iconic homemade pasta (Tortellini and Tagliatelle) in a classical Osteria Bolognese, always paired with another local wine. We will conclude with the best gelato in town!
Passeggiata a cavallo tra i colli bolognesi
Si parte dall’azienda Gess Ranch, accompagnati dalla nostra Guida Equituristica e dai nostri cavalli esperti anche nel portare persone principianti. Le nostre passeggiate si articolano lungo gli innumerevoli percorsi naturalistici della zona. Le ore di passeggiata sono cumulabili, prenotando più sessioni vicine è possibile fare passeggiate di più ore. La passeggiata di 1ora è adatta a tutti e consiste in un giro attorno alle proprietà di Palazzo de’ Rossi, mentre per chi ha un po’ più di esperienza suggeriamo le 2ore per immergersi maggiormente nella natura!
Tour dei mercati dei sapori di Bologna
Vi porterò a scoprire i tipici mercati di Bologna!Andremo a fare la spesa nei migliori mercati alimentare della città, dove solitamente noi bolognesi doc andiamo. Mortadella, piadina, tigelle, tortellini, tagliatelle, pignoletto, lambrusco, gelato!!! Perchè non tutti sanno che il gelato è una specialità a Bologna! Potrete godere della speciale atmosfera che rende il centro città così speciale, e vi racconterò tutti i segreti che la riguardano. Vi porterò negli alimentari storici della città, ove se vorrete potrete comprare un po' di tortellini, o della mortadella da portare a casa con voi come ricordo della vostra esperienza bolognese! Se preferisci contattami sul mio instagram: @my.bologna IMPORTANTE: nel prezzo del tour non vi è compreso alcun pasto, ognuno pagherà per se. Vi consiglierò cosa e dove degustare i prodotti tipici, vi porterò nei mercati locali e nelle piccole botteghe nascoste dove si trova il VERO cibo bolognese! Sarò la vostra guida del cibo! Altre cose da tenere a mente Se avete richieste speciali (siete un gruppo grande, siete interessati in orari e date non presenti nel calendario, o siete vegetariani) contattatemi ! Se preferisci contattami sul mio instagram: @my.bologna
Bologna city walking tour
Hai qualche ora da trascorrere a Bologna e vuoi scoprire l’essenziale del centro storico? Desideri essere accompagnato da una guida esperta, per svelare in poco tempo i segreti di una città medievale? Questo tour è quello che fa per voi! Portici, monumenti, torri di quello che l’UNESCO ha definito il centro storico più grande e meglio conservato del mondo, in sole due ore.

Attività nelle vicinanze delle attrazioni principali

Piazza MaggioreConsigliato da 499 persone del luogo
Santuario della Madonna di San LucaConsigliato da 366 persone del luogo
Two TowersConsigliato da 306 persone del luogo
Mercato delle ErbeConsigliato da 300 persone del luogo
Basilica di San PetronioConsigliato da 192 persone del luogo
Mercato di MezzoConsigliato da 182 persone del luogo

Borgo Panigale: attività nei dintorni

Passeggiata a cavallo tra i colli bolognesi
Si parte dall’azienda Gess Ranch, accompagnati dalla nostra Guida Equituristica e dai nostri cavalli esperti anche nel portare persone principianti. Le nostre passeggiate si articolano lungo gli innumerevoli percorsi naturalistici della zona. Le ore di passeggiata sono cumulabili, prenotando più sessioni vicine è possibile fare passeggiate di più ore. La passeggiata di 1ora è adatta a tutti e consiste in un giro attorno alle proprietà di Palazzo de’ Rossi, mentre per chi ha un po’ più di esperienza suggeriamo le 2ore per immergersi maggiormente nella natura!
Scopri i segreti di Bologna
We'll start off with the cheeky secret hidden in the Fountain of Neptune! Then, I'll tell you all about the biggest church in Bologna, Saint Petronius. I'll take you to a historical, Bolognese chocolate shop on our way as well. You'll see exactly why we call Bologna "La Dotta" when I tell you about the Archiginnasio. After all that, of course we have to see The Fat part of Bologna, and we'll go through the market You can't visit Bologna without going to the Two Towers! I'll take you there and let you know the particular story that's behind its construction. After showing you some of my favorite spots, we'll go to Via delle Pescherie Vecchie, and enter into the world Bologna is famous for: food! Situated in the center, this street is filled with restaurants and markets. By now, you'll probably be hungry so I'll recommend the best Italian restaurants! Of course, we can't miss the university district as well, where we'll also head into the ex-Jewish Ghetto of Bologna. Don't forget I'll be your personal photographer as well, and I'll follow your pace the whole time! ** This is NOT a professional tour guide! It is Bologna, from my point of view!
Bologna gastronomic experience with a local
You'll be able to experience the local way of eating and drinking in Bologna thanks to this experience. We'll take you through a gastronomic journey which will make you discover what are the hidden places that only the locals knows and that you must try! The goal is to share with you what exactly our typical day would be, the classic outing we do with our friends and family, surprising your appetite and taste buds with + 15 foods and wine tastings! We'll start with the most versatile and iconic local dishes served as a pre-aperitivo, La Tigella! Then we will move on directly purchasing and tasting cold cuts, cheeses and breads, many different types but all belonging to the Area of Bologna, always accompanied by local wine in the oldest Osteria of the City Then walking through the old town centre, we'll try two iconic homemade pasta (Tortellini and Tagliatelle) in a classical Osteria Bolognese, always paired with another local wine. We will conclude with the best gelato in town!
Tour dei mercati dei sapori di Bologna
Vi porterò a scoprire i tipici mercati di Bologna!Andremo a fare la spesa nei migliori mercati alimentare della città, dove solitamente noi bolognesi doc andiamo. Mortadella, piadina, tigelle, tortellini, tagliatelle, pignoletto, lambrusco, gelato!!! Perchè non tutti sanno che il gelato è una specialità a Bologna! Potrete godere della speciale atmosfera che rende il centro città così speciale, e vi racconterò tutti i segreti che la riguardano. Vi porterò negli alimentari storici della città, ove se vorrete potrete comprare un po' di tortellini, o della mortadella da portare a casa con voi come ricordo della vostra esperienza bolognese! Se preferisci contattami sul mio instagram: @my.bologna IMPORTANTE: nel prezzo del tour non vi è compreso alcun pasto, ognuno pagherà per se. Vi consiglierò cosa e dove degustare i prodotti tipici, vi porterò nei mercati locali e nelle piccole botteghe nascoste dove si trova il VERO cibo bolognese! Sarò la vostra guida del cibo! Altre cose da tenere a mente Se avete richieste speciali (siete un gruppo grande, siete interessati in orari e date non presenti nel calendario, o siete vegetariani) contattatemi ! Se preferisci contattami sul mio instagram: @my.bologna
Tour gastronomico di Bologna a piedi con una persona del posto
Visit and follow my IG Delicious_Bologna to check all our activities! ALL FOOD IS INCLUDED A walking food tour in Bologna from a local perspective visiting spots that you probably wouldn't find by yourself. We stop at some historical places of Bologna for tasting some delicious local food : - Italian breakfast cappuccino e cornetto - Brief visit to an artisanal pasta workshop - Regional cold meat, parmigiano cheese and local wine - Tasting of Aceto Balsamico di Modena (12 yrs - 25yrs old) - 3 homemade pasta dishes for lunch - Artisanal Italian gelato With my food tour you discover why Bologna has been considered the food capital in the world : Mortadella , Parmigiano, Aceto Balsamico, Tagliatelle al ragu, Tortellini in Broth are just few products you will taste during my food tour in Bologna. 4 Hours wandering the streets of the city centre, the food market, learning about the secrets of Bologna, legends, stories and culture. The tour is for max 9 people , a small group with a local guide to make the experience more personal. I have some co-hosts who lead tours, Riccardo and Gabriele are locals very passionate and knowleadgeable about food. At the end of the tour we provide you a big list with some tips to better enjoy your stay in Bologna. I also run an evening tour at 4.30pm, few stops are different, you can find availability on Delicious Bologna, or contact me for more info.

Bolognina: attività nei dintorni

Facciamo 5 diversi tipi di pasta esplorando ripieni tradizionali e creativi!
Benvenuti dallo chef Dennis in una delle più antiche classi di Airbnb in città! Prepareremo la pasta in una vera casa bolognese nel centro di Bologna, a 7 minuti a piedi dalla piazza principale, con lo stesso amore e gli ingredienti freschi che la nostra mamma italiana farebbe per noi una domenica mattina :) Te lo prometto come ho fatto con tutte le oltre 1500 persone felici che hanno seguito questo corso (maggiori informazioni, foto e contatti presso IG PastaRisottoBologna) Partendo da zero, farai l'impasto manualmente, ti dirò come giocarci e faremo il nostro pasto attraverso - entrambi - un processo tradizionale ed uno creativo. Mentre creerai tutti i diversi ripieni ed una salsa, avremo il tempo di assaggiare 5 o più diversi tipi di formaggi e prosciutto stagionato. Degustare è necessario per sapere come mescolare gli ingredienti e per ottenere un risultato adeguato che sarai felice di replicare o variare quando sarai a casa! Nel frattempo parleremo di storia e tradizione della pasta e sarò felice di raccontarvi alcuni trucchi segreti che gli chef usano nei ristoranti! :) In questo corso di cucina imparerai come preparare pasta ripiena e tradizionale: tortelloni, tortellini, ravioli, agnolotti, tagliatelle e garganelli. Finora solo 3 classi hanno finito di mangiare tutto quello che hanno preparato. Non è una sfida, ma .. :) Quanto tempo durerà? Dipende dalle tue capacità, dalla dimensione del gruppo e dalle richieste. Il tempo massimo può essere di 4 ore, con una persona può richiederne 2,5 Altre cose da tenere a mente Il mio obiettivo è farti conoscere il modo più semplice per realizzare un impasto eccellente. Se l'impasto che farai a casa sarà ottimo, lo sarà anche la tua pasta!Lavoreremo con intelligenza e grazie ai consigli utili riuscirai a fare la tua pasta ripiena e non ripiena a casa senza avere centinaia di strumenti diversi :)
Tour gastronomico di Bologna
New meeting point: IN FRONT OF GRAND HOTEL MAJESTIC Via dell'Indipendenza 8 40121 Bologna Bologna food & wine factory group food tour Joining our group food tour you will have a life changing experience, visiting the producers of Parmigiano Reggiano cheese, Balsamic Vinegar from Modena and Prosciutto di Modena and learning how these 3 amazing products are made a meeting the people. The visits will be accompanied by great tastings, a "breakfast of champions" and a family-style multicourse lunch where you will become part of the family and live the Italian "dolce vita"!
Crea il tuo Tortellino Portachiavi
Nella cornice del nostro Laboratorio, vi guideremo in un viaggio alla scoperta dell'affascinante mondo dell'artigianato italiano: imparerete le basi della pelletteria e potrete creare il vostro Tortellino Portachiavi da portare a casa. Inizieremo con una visita al nostro Laboratorio, situato in un bellissimo edificio nel centro storico della città. Vi racconteremo la nostra storia e vi faremo vedere cosa facciamo. Dopo avervi spiegato i fondamenti della pelletteria, vi seguiremo passo passo nella creazione del vostro Tortellino portachiavi: scelta e taglio della pelle, assemblaggio e finiture. Potrete andare a casa con il vostro esclusivo portachiavi.
Parmigiano Reggiano and Balsamic Vinegar experience
An authentic experience to discover some of the best produces of Emilia Romagna: Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico di Modena and regional wine. Visit producers and get to know more about it! We pick you up with a car/mini van and stop in a cafè for a classic italian breakfast: coffee and fresh pastries, then ready to start the tour ;) This experience is for minimum 2 guests, if you travel solo, write us before booking. #Stop 1: Parmigiano Reggiano experience Visit a Parmigiano Reggiano Farm and get to see the entire production of the king of cheeses, how it's made, the different phases of the process and visit the impressive room where they store and age thousands of wheels of Parmigiano Reggiano. Taste different ages Parmigiano Reggiano and other cheese made in the "caseificio" like fresh ricotta. #Stop 2: Local Winery and Aperitivo/Lunch Visit a winery in Bologna hills, get to know local grapes of Emilia Romagna region and taste some glasses of wine. Every glass of wine you taste is served with tigelle, local focaccia, regional cold meat and cheeses. #Stop 3: Discover Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Last stop of the tour is to discover the black gold of Modena: visit an old Acetaia, get to know the process of Balsamic Vinegar, the differences between IGP and DOP and sample several bottles (12 and 25years old), gelato with balsamic and some handmade food.
Workshop di pelletteria artigianale
Questo è workshop artigianale di pelletteria per realizzare insieme una borsa in pelle. Sarà possibile scegliere tra cinque diversi modelli di borse in pelle. Potrai scegliere il giorno stesso quale creare. Inizieremo con una breve spiegazione sul nostro lavoro di artigiane, il materiale e gli strumenti del mestiere. Dopodiché ci metteremo al lavoro: sceglieremo il pellame da usare, lo taglieremo e cuciremo per realizzare l'accessorio scelto. Infine termineremo con un buon caffè per fare due chiacchiere e conoscerci meglio. Ps: Non è richiesta nessuna esperienza! Vi chiediamo cortesemente di arrivare in orario all'appuntamento ma non in anticipo. Avremo infatti tutto il tempo di lavorare alle borse nell'orario concordato. Grazie per la comprensione

San Donato: attività nei dintorni

Bologna city walking tour
Hai qualche ora da trascorrere a Bologna e vuoi scoprire l’essenziale del centro storico? Desideri essere accompagnato da una guida esperta, per svelare in poco tempo i segreti di una città medievale? Questo tour è quello che fa per voi! Portici, monumenti, torri di quello che l’UNESCO ha definito il centro storico più grande e meglio conservato del mondo, in sole due ore.
Scopri i vini italiani nel cuore di Bologna
We decided to create a characteristic tastings to allow everyone to discover and deepen our region through a wine itinerary designed for you: "The wines of Emilia-Romagna, a tour among the best and most significant wines of our territory" (5 glasses) On request we can realize other tastings customized for you to discover also others Italian regions . Other things to note Do not make plans for later because you will hardly want to leave ;)
Lezione di cucina bolognese in casa
Impara a cucinare come un vero bolognese. Prepara l'impasto della pasta fresca e tieniti pronto a creare deliziose ricette locali. Impara il secreto dei tortellini e sorprendi amici e familiari una volta tornato a casa. Impara una tipica cena bolognese che include un antipasto , un primo ed un dessert. Altre cose da tenere a mente Menu vegetariano su richiesta
Tour Enogastronomico Tradizionale a Bologna
TUTTO IL CIBO È INCLUSO! Almeno 5 fermate di cibo (la scelta del cibo dipende dalla stagione e dalla disponibilità): - Tagliere con salumi e formaggi o mix di pizze gourmet - I primi piatti della tradizione: i famosi tortellini bolognesi o le deliziose tagliatelle al ragù - L'irresistibile cotoletta alla bolognese - Brazadela, una torta tradizionale, oppure il miglior gelato in città - Caffè espresso Di cosa si tratta: - Ottimo cibo - Grande compagnia con un locale - Curiosità e aneddoti - Bella passeggiata nella zona di Bologna - Divertimento e sorrisi - Nuovi amici da tutto il mondo Cosa NON si tratta: - Un tour storico - Lunghi discorsi noiosi SI PREGA DI NOTARE CHE IL TOUR SI TERRÀ IN ITALIANO/INGLESE. CONTATTACI PER ALTRE LINGUE CONTATTACI PER ESPERIENZE PRIVATE I tour Do Eat Better Experience sono un mix di gastronomia di alta qualità come modo per mostrare la cultura e lo stile di vita italiano e un'esperienza a piedi insieme ad un amico locale. Sarete guidati da un "Foodie", un amico locale in grado di spiegarvi ogni dettaglio dei ristoranti selezionati, le loro preparazioni e le relative curiosità. Accettiamo solo piccoli gruppi perché vogliamo puntare su uno scambio genuino e dare ad ogni persona la massima attenzione possibile. Avrete l'opportunità di assaggiare alcune delizie alimentari della nostra bella città, scoprendo luoghi segreti che le guide turistiche non menzionano nemmeno. Vi regaleranno un'esperienza culinaria eccezionale e unica!
La mia Bologna.Scuola di cucina e vino
Dopo avervi illustrato la mia attività inizieremo la fase 1 cominceremo a preparare il brodo e il ragù bolognese che useremo per condire i tortellini e le tagliatelle bolognesi. Fase 2 preparazione dell'impasto per tortellini e della sfoglia per tagliatelle e tortellini. Fase 3 degustazione di vini del territorio emiliano . Fase 4 cottura tortellini e tagliatelle, impiattamento e assaggio . Fase 5 rilascio taccuini con ricette effettuate nel corso. Altre cose da tenere a mente Lasciatevi trasportare da un vero oste Bolognese che vi farà mangiare bere e divertire nella sua amata Bologna ... Infatti parlerò in italiano / bolognese per rendere la vostra esperienza unica

Bologna: tutte le attività nelle vicinanze

Passeggiata a cavallo tra i colli bolognesi
Si parte dall’azienda Gess Ranch, accompagnati dalla nostra Guida Equituristica e dai nostri cavalli esperti anche nel portare persone principianti. Le nostre passeggiate si articolano lungo gli innumerevoli percorsi naturalistici della zona. Le ore di passeggiata sono cumulabili, prenotando più sessioni vicine è possibile fare passeggiate di più ore. La passeggiata di 1ora è adatta a tutti e consiste in un giro attorno alle proprietà di Palazzo de’ Rossi, mentre per chi ha un po’ più di esperienza suggeriamo le 2ore per immergersi maggiormente nella natura!
Scopri i segreti di Bologna
We'll start off with the cheeky secret hidden in the Fountain of Neptune! Then, I'll tell you all about the biggest church in Bologna, Saint Petronius. I'll take you to a historical, Bolognese chocolate shop on our way as well. You'll see exactly why we call Bologna "La Dotta" when I tell you about the Archiginnasio. After all that, of course we have to see The Fat part of Bologna, and we'll go through the market You can't visit Bologna without going to the Two Towers! I'll take you there and let you know the particular story that's behind its construction. After showing you some of my favorite spots, we'll go to Via delle Pescherie Vecchie, and enter into the world Bologna is famous for: food! Situated in the center, this street is filled with restaurants and markets. By now, you'll probably be hungry so I'll recommend the best Italian restaurants! Of course, we can't miss the university district as well, where we'll also head into the ex-Jewish Ghetto of Bologna. Don't forget I'll be your personal photographer as well, and I'll follow your pace the whole time! ** This is NOT a professional tour guide! It is Bologna, from my point of view!
Bologna gastronomic experience with a local
You'll be able to experience the local way of eating and drinking in Bologna thanks to this experience. We'll take you through a gastronomic journey which will make you discover what are the hidden places that only the locals knows and that you must try! The goal is to share with you what exactly our typical day would be, the classic outing we do with our friends and family, surprising your appetite and taste buds with + 15 foods and wine tastings! We'll start with the most versatile and iconic local dishes served as a pre-aperitivo, La Tigella! Then we will move on directly purchasing and tasting cold cuts, cheeses and breads, many different types but all belonging to the Area of Bologna, always accompanied by local wine in the oldest Osteria of the City Then walking through the old town centre, we'll try two iconic homemade pasta (Tortellini and Tagliatelle) in a classical Osteria Bolognese, always paired with another local wine. We will conclude with the best gelato in town!
PASTAMANIA
Impara a preparare la pasta fatta in casa facilmente e con successo. Ci incontreremo a Firenze nella nostra scuola di cucina situata nel centro storico, facilmente raggiungibile, a 5 minuti dal fiume Arno. Siamo un team di chef professionisti lieti di conoscerti e di farti trascorrere una piacevole esperienza, divertente e unica. Ti insegneremo i segreti per preparare RAVIOLI, FETTUCCINE o SPAGHETTI e TORTELLI , ti forniremo gli strumenti utili alla preparazione: camice da cucina, mattarello, rotella, tagliere per la pasta. Dopo la preparazione ti mostreremo tutti i passaggi necessari per la preparazione di salse come la Pommarola e il burro e salvia. Alla fine prepareremo la tavola e mangeremo tutti assieme la pasta che avremo preparato, con 3 diverse salse, come una vera famiglia italiana. Saremo circa 12 partecipanti, l'esperienza durerà circa 3 ore e sarà un'opportunità per socializzare con altri viaggiatori in un'atmosfera tutta italiana. Durante il pranzo verrà servito un delizioso vino biologico toscano che produciamo nella nostra fattoria "Dalle Nostre Mani", vino prodotto con metodi naturali. Ci auguriamo che questa esperienza possa esserti utile per aumentare le tue conoscenze culinarie e assicurarti di poter portare i nostri segreti con te. Ogni partecipante riceverà un ricettario in inglese.
Tour dei mercati dei sapori di Bologna
Vi porterò a scoprire i tipici mercati di Bologna!Andremo a fare la spesa nei migliori mercati alimentare della città, dove solitamente noi bolognesi doc andiamo. Mortadella, piadina, tigelle, tortellini, tagliatelle, pignoletto, lambrusco, gelato!!! Perchè non tutti sanno che il gelato è una specialità a Bologna! Potrete godere della speciale atmosfera che rende il centro città così speciale, e vi racconterò tutti i segreti che la riguardano. Vi porterò negli alimentari storici della città, ove se vorrete potrete comprare un po' di tortellini, o della mortadella da portare a casa con voi come ricordo della vostra esperienza bolognese! Se preferisci contattami sul mio instagram: @my.bologna IMPORTANTE: nel prezzo del tour non vi è compreso alcun pasto, ognuno pagherà per se. Vi consiglierò cosa e dove degustare i prodotti tipici, vi porterò nei mercati locali e nelle piccole botteghe nascoste dove si trova il VERO cibo bolognese! Sarò la vostra guida del cibo! Altre cose da tenere a mente Se avete richieste speciali (siete un gruppo grande, siete interessati in orari e date non presenti nel calendario, o siete vegetariani) contattatemi ! Se preferisci contattami sul mio instagram: @my.bologna