Puglia: attività uniche

Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un altro ambiente della nostra Locanda per farvi degustare una tipica cena salentina che va dall'antipasto al dolce e include le due paste che avrete fatto: sagne ncannulate e orecchiette! Inoltre siamo anche un B&B se deciderete di restare in Locanda e far colazione da noi! Ig: @ALOCANDATUMARCHSE

Partecipa a questa esperienza e scopri il nostro agriturismo e la nostra azienda agricola. Inizieremo con il visitare la nostra vigna di Moscato di Trani a pochi passi dalla struttura. Vi presenteremo le caratteristiche peculiari e la storia della viticultura pugliese e della Valle d'Itria. Al termine assaggeremo 4 dei nostri vini e ti racconteremo la loro storia e come sono nati: - n. 1 vino rosso IGP Puglia; - n. 1 vino rosato IGP Puglia; - n. 2 vini bianchi IGP Puglia e Valle d'Itria; Accompagneremo il tutto con un assaggio di nostri prodotti e a chilometro zero. Vi aspettiamo nel nostro agriturismo, vi aspettiamo a Trulli il Castagno! In questo periodo di crisi COVID-19 la nostra esperienza ti aiuta a stare lontano dai luoghi affollati, nel nostro ampio spazio nella campagna pugliese. Garantiremo il rispetto delle regole e delle restrizioni per contenere il Corona-Virus, ma offriamo comunque una esperienza autentica per condividere con te i nostri vigneti, i vini, il buon cibo e i paesaggi.

Ci incontreremo in Piazzetta Pascoli e iniziando con quattro chiacchiere per conoscerci meglio, vi illustrerò le regole del gioco. Avrete una mappa, dei luoghi da scoprire, degli indizi da trovare e degli enigmi da risolvere per ognuno dei posti indicati. Avrete bisogno di essere attivi sia fisicamente che mentalmente per risolvere gli indovinelli in 1 ora e 45 minuti e trovare i vari biglietti sparsi per i Sassi, ma la ricompensa varrà lo sforzo. Senza contare che, nella ricerca, avrete l'occasione di conoscere quelle che sono, a mio parere, le vere gemme della città. Mentre vi avventurate alla ricerca del tesoro, io rimarrò al punto di partenza nel caso abbiate bisogno di ulteriori indizi o suggerimenti. Allo scadere del tempo ci rincontreremo in Piazzetta Pascoli e insieme andremo in un bar vicino dove vi racconterò la storia dei luoghi che avete visitato con un buon caffè da me offerto e insieme apriremo lo scrigno dopo aver codificato la chiave del lucchetto. Ognuno di voi riceverà un attestato di partecipazione, ma solo uno vincerà il tesoro dello scrigno! Se siete in cerca di un regalo originale per il vostro partner, o di un modo diverso e accattivante per conoscere la città, questa è sicuramente l'attività che fa per te! Su richiesta è possibile aggiungere piccoli regali o biglietti da voi forniti al contenuto dello scrigno! Gratis i bambini di età inferiore a 4 anni!

Accogliamo i Ns. clienti con il calore tipico della gente del SUD, quel calore che scalda più il cuore che il corpo e resta impresso nella mente di ogni ospite. Dopo il benvenuto accompagnato da un cocktail molto fresco, rigorosamente green a base di lime, menta, zenzero e kiwy si apre la Cooking Class. Le sapienti mani di mamma Marisa, custodi delle tecniche di lavorazione della cucina tipica Pugliese, mostreranno con amore come, utilizzando un pugno di farina ed un pò d' acqua, si riescano a realizzare le famose orecchiette Pugliesi. Sarà poi la volta della goliardica e sempre verde Mamma Palma, cuore pulsante del’intera Cooking Class. Sarà lei ad insegnare le tecniche di preparazione dell’impasto della focaccia mediterranea e come con qualche litro di latte fresco munto in giornata ed un cucchiaino di caglio si possa dar vita ad un fresco e gustoso formaggio. Dopo tanto lavoro e milioni di sorrisi, le focacce saranno cotte nel forno a legna e le orecchiette saranno cucinate come tradizione prevede. Ora finalmente tutti a tavola, per la cena finale durante la quale verranno servite le diverse pietanze preparate durante lo show cooking alle quali si aggiungeranno una serie di piatti tipici della nostra amata Puglia. Ogni fase di lavorazione sarà tradotte in inglese. Si prega di segnalare eventuali intolleranze. Lo staff vi contatterà 24H prima a 1/2 WhatsApp.

Una fantastica e indimenticabile escursione in barca per scoprire le meraviglie delle grotte marine e della famosa scogliera di Polignano a Mare, da percorrere da Nord a Sud, ammirando in particolare la famosa "Grotta Palazzese", l'isolotto "Scoglio dell'Eremita" e la suggestiva "Grotta Stampagnata". Una esperienza unica, con una guida esperta in barca, in grado di svelare i segreti e le leggende nascoste dietro uno spettacolo naturale mozzafiato. La prospettiva della vista di Polignano dal mare è qualcosa da provare senza pensarci due volte :) E' incluso un piccolo drink. Ideale anche per gruppi numerosi: inviare un messaggio per info. Durata poco meno di 1 ora e mezza. NB: - Dopo la prenotazione RICEVERETE UN MESSAGGIO DI CONFERMA DEL PUNTO DI INCONTRO, in base alle disposizioni delle Autorità: solitamente in bassa stagione è la spiaggia di Cala Paura (circa 0,5 km dal centro), mentre in medio-alta stagione (maggio-settembre) è la spiaggia di San Vito (circa 3 km dal centro). - In caso di condizioni meteo/mare avverse verrete avvisati e deciderete se cancellare con rimborso totale oppure riprogrammare in una nuova data/orario in cui le previsioni sono più favorevoli, tra quelle disponibili che vi verranno comunicate. - Si consiglia di arrivare 30 minuti in anticipo al punto di imbarco: o Cala Paura (banchina a destra, lato sud-est) o San Vito (banchina tra le 2 spiaggette).

Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un altro ambiente della nostra Locanda per farvi degustare una tipica cena salentina che va dall'antipasto al dolce e include le due paste che avrete fatto: sagne ncannulate e orecchiette! Inoltre siamo anche un B&B se deciderete di restare in Locanda e far colazione da noi! Ig: @ALOCANDATUMARCHSE

Cammineremo, per circa 2 ore, nella bellissima città di Matera e nello specifico nei rioni dei Sassi. In questa piacevole passeggiata avrai l'opportunità di osservare la città attraverso gli occhi di uno storico, che ti mostrerà non solo le bellezze artistiche, ma anche il valore sociale, culturale e politico di un luogo davvero magico. Ciò consentirà all'ospite dell'esperienza di comprendere veramente la storia della città, le sue dinamiche interne e le influenze globali che hanno influenzato nei secoli la splendida città di Matera. Proponiamo un racconto avvolgente capace di appassionare grandi e piccini nel mondo della storia e di darvi anche piacevoli consigli culinari sulle bontà del territorio. In questo periodo estivo oltre alle due visite (mattino e pomeriggio) offriamo la possibilità di prenotare il tour notturno (9-11pm). In questo caso avrete la possibilità non solo di conoscere la storia del territorio, ma anche alcuni dei suoi misteri e delle sue antiche legende. Non farti scappare questa occasione, approfittane!

Regalati l’esperienza di pranzare o cenare nel giardino di un autentico trullo di campagna in Valle D’Itria. Vi sentirete immersi nelle tradizioni gastronomiche pugliesi e nella convivialitá tipica delle tavole del sud Italia. La cena o il pranzo si svolgeranno nel giardino del trullo , sotto un pergolato di vigna ed una vista unica su campagne e boschi.

Partecipa a questa esperienza e scopri il nostro agriturismo e la nostra azienda agricola. Inizieremo con il visitare la nostra vigna di Moscato di Trani a pochi passi dalla struttura. Vi presenteremo le caratteristiche peculiari e la storia della viticultura pugliese e della Valle d'Itria. Al termine assaggeremo 4 dei nostri vini e ti racconteremo la loro storia e come sono nati: - n. 1 vino rosso IGP Puglia; - n. 1 vino rosato IGP Puglia; - n. 2 vini bianchi IGP Puglia e Valle d'Itria; Accompagneremo il tutto con un assaggio di nostri prodotti e a chilometro zero. Vi aspettiamo nel nostro agriturismo, vi aspettiamo a Trulli il Castagno! In questo periodo di crisi COVID-19 la nostra esperienza ti aiuta a stare lontano dai luoghi affollati, nel nostro ampio spazio nella campagna pugliese. Garantiremo il rispetto delle regole e delle restrizioni per contenere il Corona-Virus, ma offriamo comunque una esperienza autentica per condividere con te i nostri vigneti, i vini, il buon cibo e i paesaggi.

Unisciti a me su uno dei percorsi marittimi tra i più belli della Puglia! Avrai dei ricordi indimenticabili! Scopriremo delle grotte marine uniche al mondo. Esploreremo la Grotta Palazzese noto per ospitare un ristorante tra rocce e mare! Vedrete l'Isola dell'Eremita, dove un uomo si è isolato per decenni! E grotte che accolgono il sole al loro interno! Scorgeremo inoltre la statua di Domenico Modugno e palazzi millenari costruiti sulle rocce a picco sul mare, tutt'oggi abitati! Tutto questo mentre, alternati tra una grotta e l'altra, scoprirete le storie e le legende da me raccontate lungo un percorso di circa 10 km. Prima del ritorno, non può mancare un tuffo nelle acque del mare più belle della Puglia e ci saluteremo con un brindisi e assaggiando i famosi taralli pugliesi!

La nostra esperienza inizierà in uno caseificio di formaggi per accompagnare la produzione di burrata, mozzarella e altri formaggi tipici della Puglia. E subito dopo, assaggeremo questi meravigliosi formaggi freschi, stagionati e sempre deliziosi. Altre note: ti preghiamo di informarci in anticipo di eventuali allergie o intolleranze. Grazie!

Experience a 2-hour tour of the ancient ruins of Paestum led by a professional archaeologist guide and skip the line tickets included in a small group. Explore the ruins of the wonderful Paestum, including its three amazing Doric temples, the amphitheater, the forum and the markets. After the ruins you’ll visit the National Archeological Museum where are displayed some of the most beautiful artworks of the Magna Greece. Paestum is one of the precious archaeological pearls of Italy, it is located in the northern part of the Cilento region, not far from the river Sele, on the coast of the Tyrrhenian Sea. The town was founded by the Greeks colonists, under the name of Poseidonia, became the most popular city of the Magna Graecia. My tours are organized to be the most informative, interactive and wonderful experiences ever. You won’t just learn anecdotes about the history of Paestum you will be in the hands of my most valid guides, who will fascinate you with their knowledge and professionalism. Children are welcome to my tours. TICKETS ARE INCLUDED IN THE PRICE Our support team is always AT YOUR DISPOSAL, shall you have any doubt or question regarding anything. WHAT YOU'LL HAVE: • the possibility to live a wonderful experience both in a small, intimate group or a PRIVATE one • a tour suitable for children • passionate guides and archaeologists at your disposal

Sarà un viaggio incantato tra gli ulivi secolari della murgia materana, seguendo il richiamo dell'antico olivo patriarca. Attraverseremo le suggestioni di un rito arcaico, avvicinandoci ai maestosi tronchi che testimoniano storie millenarie. Esploreremo gli antri di un'antica masseria, dove le mura custodiscono gelosamente una storia quotidiana fatta di tradizioni autentiche. Sotto l'ombra degli ulivi centenari assaporeremo il pane di Matera, sfornato da un antico forno a legna, e lo accompagneremo con l'olio extravergine ottenuto dalle stesse olivaie secolari. In un coinvolgente laboratorio, prepareremo con entusiasmo "la cialledda", piatto tradizionale che racconta l'incontro tra il caratteristico pane di Matera, ormai raffermo, e le verdure della terra lucana. Il tutto si concluderà con la condivisione di questo pasto, proprio come fanno ancora oggi i raccoglitori di olive durante le loro pause. E mentre gustiamo le delizie preparate, ci accompagneranno i suoni avvolgenti degli strumenti popolari e i canti che narrano la tradizione materana. Un'esperienza unica e coinvolgente che ci farà vivere appieno la magia di questa terra e delle sue antiche tradizioni.

Matera ha una storia inedita, particolare, per certi aspetti unica al mondo. Una storia di riscatto, resilienza e rinascita che finché non la conosci non credi possa essere vera. E' proprio per questo che desidero raccontartela attraverso questa esperienza esclusiva, immersiva e dedicata. Cosa faremo? Partiremo dalla centralissima Piazza Vittorio Veneto e da qui inizierà il nostro viaggio a ritroso nel tempo. Visiteremo sia il Sasso Caveoso che il Sasso Barisano e durante la visita tratteremo diversi aspetti: arte, architettura, storia, politica, passando per l'antropologia e l'ingegneria idraulica. Arricchiremo l'esperienza visitando una casa grotta tipicamente arredata e, soprattuto, scopriremo la vera natura dei Sassi, dalle origini fino ai giorni nostri. Scommetto che adesso anche tu sei impaziente di conoscere Matera, una meravigliosa città. Se si, io non vedo l'ora di raccontartela! A presto! Tieni a mente che: 1) All'occorrenza, è possibile fare tour con orari personalizzabili fuori calendario. 2) L'esperienza si tiene con un numero minimo di 2 persone. 3) Sulle vacanze non si scherza! Assicurati di seguire una visita guidata con dei professionisti abilitati e certificati. 4)Materaviglia è su Fb, Ig e Tok Tok!

Un tour della città dei trulli con un nativo di Alberobello, nonchè guida turistica abilitata. Una passeggiata attraverso i luoghi e le usanze più intimi della città, quelli che solo un abitante del luogo può svelarvi. Lungo il percorso, conoscerete storie e leggende locali, le usanze e la gastronomia tipica, distinguendo i fatti storici dalle leggende metropolitane. Un viaggio di 400 anni attraverso la Storia di Alberobello, per conoscere le origini ed il perchè della "città più singolare del mondo". Per i più piccoli, è anche prevista una caccia al tesoro, integrata nella visita guidata.

Impara fare le famose orecchiette e altri formati con me Tra ulivi secolari e aria genuina nel nostro magnifico uliveto in un contesto agricolo rustico e curato.. Utilizzando le semole che sapientemente produciamo dai grani antichi salutari e biologici vi insegneremo a realizzare le orecchiette ,i cavatelli e altri formati con l'utilizzo di strumenti semplici e le vostre mani .Cucinero' per voi la pasta che avremo fatto insieme insegnandovi i nostri segreti di cucina e come da nostra tradizione pugliese con diversi ingredienti,sapori semplici e unici che potrete ripetere tormando a casa. Coppie,famiglie,amici. Siete tutti i benvenuti nella nostra Puglia ,nel nostro magico uliveto dove vedremo tramontare il sole tra gli ulivi e vi insegnerò a preparare la pasta come mia nonna Antonietta e mangeremo sotto il cielo stellato. In più avrete modo di degustare i nostri olii extravergine e i prodotti della nostra azienda agricola. Preparare ,mangiare e raccontarsi Questa è la nostra esperienza. Una degustazione che vi appassionerà oltre alla possibilità di imparare a creare la famosa pasta made in PUGLIA. Inoltre potrete acquistare in loco gli olii e i prodotti che assaggerete per portare a casa un pezzo di Puglia Ci spostiamo anche nella vostra struttura quindi cooking class a domicilio Chiedi disponibilità per altri giorni

Ascolteremo i canti della tradizione contadina del passato, dove il tempo passava tra lavoro nei campi e ristoro serale danzando la pizzica pizzica. Non solo passi, attenzione... soprattutto ascolto del proprio corpo in accordo coi battiti del tamburo. Esploreremo il concetto di ritmicità, faremo "nostro" il ritmo della pizzica, come un abito cucito su misura, balleremo insieme ma soprattutto ci divertiremo! Qui si respira veramente il cuore pulsante della "terra del rimorso" poiché nella città di Galatina confluisce il fenomeno del tarantismo e il rituale del 29 giugno. Chiudete gli occhi, ascoltate e ascoltatevi. Al resto ci penseranno i vostri cuori!

Polignano a Mare in miniatura! Iniziamo con la preparazione della massa per i panzerotti. Mentre la massa lievita nel frattempo degustiamo l'aperitivo italiano: SPRITZ, olive e vari tipi dei taralli, e poi preparariamo uno dei più famosi dessert al mondo: il vero tiramisù italiano! Ci sarà, naturalmente, una lezione di lingua italiana e alcuni racconti interessanti su Polignano e sull'Italia. Infine, friggiamo panzerotti e frittelle e una cena sul patio è pronta: antipasti, panzerotti, tiramisù e un bicchiero di vino. Tutti i piatti preparati con ingredienti locali di altissima qualità. Una serata diversa, adatta alle famiglie, agli amici, per tutti coloro a cui piace vivere le tradizioni e la cultura locale.

Anche d'inverno (tiepido in Puglia) Nella nostra azienda agricola poco fuori San Vito dei Normanni sede della nostra attività commerciale vi introdurrò al mondo dell'olio extravergine di oliva presentandovi i diversi olii che l'ultima campagna olearia mi ha donato...dal più dolce al più fruttato vi spiegherò i tempi e ogni singola varietà di oliva che ho utilizzato per la creazione di queste delizie...vini della zona,piatti semplici della nostra tradizione culinaria e una serie di prodotti della nostra azienda ne faranno da cornice... L'esperienza perfetta che vi farà sentire parte della nostra famiglia ,la Puglia All'ombra dei nostri ulivi o sotto un pergolato .... *la nostra azienda agricola è a 2 minuti a piedi dalla fermata bus del Penny market di San vito dei Normanni che collega brindisi a San Vito dei Normanni quindi facilmente raggiungibile anche per chi viaggia con autobus.San vito dei Normanni si trova tra Brindisi e Ostuni in linea retta. Se avete bisogno di un contatto taxi non c'è problema. Richiedi una nuova data,se possibile vi accontenteremo

Le Orecchiette di Nonna Rosa Impariamo insieme le basi della nostra cucina. Tramandiamo i valori della tradizione Pugliese lavorando gli elementi primitivi: Acqua e Farina. Il presente incontra il passato tra profumi e colori nella cornice di Casa San Giacomo. ---------------------------------------------------- Due ore di Cooking Class al fianco dei nipoti di Nonna Rosa che tramandano la sua ricetta. Insieme a loro preparerete Orecchiette, Maccheroncini, Cavatelli e "Truccioli di Tatà". E dopo le mani in pasta si procede con l' assaggio.