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In cucina

LEZIONE DI CUCINA nel cuore di Lesina

In cucina

LEZIONE DI CUCINA nel cuore di Lesina

5 recensioni
In sospeso fino al giorno 14 giugno. Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Inglese
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LEZIONE DI CUCINA nel cuore di Lesina

5 recensioni
In sospeso fino al giorno 14 giugno. Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Inglese

Cosa farete

We invite you to a private and personalized experience in the heart of the island of Hvar: "From the garden to the table" with more experiences in one day: gastronomy and culinary, olive oil tasting, local customs, art! We will host you in our home near Jelsa, between olive trees and Mediterranean herbs. Walking among olive trees and organic garden you will learn about the benefits of Mediterranean food and about use of healing herbs and spices For the welcome you will try the aperitifs we have made and enriched with plants from our garden: juices and brandies aromatized with roses,mixed herbs, myrtle, wormwood ...Then follows Olive oil tasting and degustation. Mario will be your personal chef, he will help you to pick up plants and herbs for your "Cooking Class" in the garden, and you will also see our free-breeding chickens. You will dress up your aprons and help Mario to prepare traditional food: the various local delicacies fot appetizer , the main dish "Hvarska gregada" ( cooked fish with potatoes), salads from the garden and a homemade dessert . Mario will teach you everything about cooking and share his recipes with you. With the meals we will also serve the selected Hvar wine, and introduce you to the tradition of vineyards and winemaking of the island of Hvar. During your stay at our home, you will be able to visit Haja's Art & Craft Studio :)

In cucina

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Mario & Haja

Mario & Haja

I work in tourism since my youth. I was the owner of a restaurant and a bar on the island of Hvar, and worked for 25 years in catering, in Italy. While I cook for my guests I always want to convey them the experience and the love of local food and top quality wines. My wife Haja was a bank manager, after her retirement two years ago, we decided to replace the life in the town with life on our estate, in a stone Mediterranean house surrounded by olives. We are dealing with olive growing, olive oil production, organic farming of fruit, vegetables, ecological eggs ... and Haja enjoy in her hobby, making art & craft pictures and jewelry.

Che cosa è incluso

Cibo
Cooking class with private Chef / 3 food courses: appetizer/ local and mediteraneen ingrediants, main course/ fish "gregada"…
Bevande
Domestic juices and grapas, flavored with local herbs : cherry, mint, rose, apsinth ... quality wine /local producer, …
Trasporto
Transfers on Hvar, from your place and back
Attrezzatura
Cookery accessories and aprons

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

Dobrodosli u nas dom ! Nalazimo se na osami, okruzeni maslinama, borovima i ostalim mediteranskim biljem, udaljeni od Jelse cca 1,5 km

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza latticini
Senza latticini
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Peanut allergy
Peanut allergy
Senza uova
Senza uova

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 8 ospiti di qualsiasi età. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Cosa portare

good will to cook and enjoy the food

Altri consigli

Please, inform us in time if you are intolerant of some food. Do not hesitate to ask us for anoher date or termin. We prefer min 2 participants for each experience. Thank you for your understandng :)
Mario & Haja
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5 recensioni
A partire da $99 a persona
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