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Atelier Culinaire Créole

1 recensioneGrand Baie, MauritiusParte della collezione In cucina di Airbnb

In sospeso fino al giorno 27 agosto.

Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.

Esperienza in cucina organizzata da Eric

4 ore
Fino a 6 persone
Offerta in Tedesco, Inglese, Francese

Cosa farete

Après un accueil que nous espérons chaleureux autour d'un verre de jus tropical maison et bio, il sera temps pour vous d'enfiler votre tablier et de mettre les mains à la pâte et d'en apprendre un peu plus sur la cuisine créole familiale : que mange-t-on à Maurice ? Pourquoi ? Quelles sont les origines de cette cuisine métissée ? Comment préparer ces légumes typiquement mauriciens, comme les margoze, pipengaille, patole, ... ? Comment utiliser les épices pour préparer un bon cari ? Comment se compose le repas typique créole : les faratas et autres galettes, les achards, le chatini, le kutcha, le piment, ... ? Préparons ensemble le repas dans une ambiance conviviale et dégustons ensemble sur la traditionnelle feuille de bananier !
Après un accueil que nous espérons chaleureux autour d'un verre de jus tropical maison et bio, il sera temps pour vous d'enfiler votre tablier et de mettre les mains à la pâte et d'en apprendre un peu plus sur la cuisine créole familiale : que mange-t-on à Maurice ? Pourquoi ? Quelles sont les origines de cette cuisine métissée ? Comment préparer ces légumes typiquement mauriciens, comme les margoze, pipengaille, patole, ... ? Comment utiliser le…

L'impegno di Eric nei confronti della sicurezza

Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di sicurezza e di pulizia di Airbnb relative all'emergenza COVID-19, tra cui il rispetto dei criteri sul distanziamento sociale, l'applicazione di buone pratiche di igiene e la garanzia che tutti i partecipanti indossino una mascherina.

Che cosa è incluso

  • Cibo
A partire da $55
a persona
ven 28 ago
10:00 - 14:00
$55 a persona
$55 a persona
ven 4 set
10:00 - 14:00
$55 a persona
$55 a persona

Ecco il tuo host, Eric

Host su Airbnb dal 2017
  • 1 recensione
  • Identità verificata
Je suis le fondateur de Moris Otreman, créateur d'expériences slow travel à Maurice depuis 3 ans maintenant. Désireux de montrer mon île hors des sentiers battus, chaque expérience se veut rencontre et partage avec la population mauricienne et soutien aux initiatives locales de tourisme durable. Cet atelier culinaire est participatif, nous racontons aussi l'Histoire de l'île au travers de sa cuisine et de ses épices, nous cuisinons et déjeunons ensemble dans une maison privée. Il en va de même pour nos expériences "jardins" développés en agro-écologie ou permaculture.
Je suis le fondateur de Moris Otreman, créateur d'expériences slow travel à Maurice depuis 3 ans maintenant. Désireux de montrer mon île hors des sentiers battus, chaque expérience se veut rencontre et partage avec la population mauricienne et soutien aux initiatives locales de tourisme durable. Cet atelier culinaire est participatif, nous racontons aussi l'Histoire de l'île au travers de sa cuisine et de ses épices, nous cuisinons et déjeunons ensemble dans une maison privée. Il en va de même p…
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ESPERIENZE AIRBNB
In cucina

Cuochi appassionati

Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

Ambienti intimi

Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

Verificate da Airbnb

Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Dove ti troverai

L'atelier se déroule dans une maison privée, dans la cuisine tout d'abord, puis sous la varangue pour le repas.

1 recensione

Christiane
gennaio 2020
Der Kreolische Kochkurs mit Eric und Ajoo war für uns ein ganz tolles Erlebnis. Wir haben nicht nur die landestypische Küche und ihre Zutaten kennengelernt, sondern Eric und Ajoo haben uns einen besonderen Einblick in ihr Leben und das Leben auf Mauritius gegeben. Sie haben uns an ihrem Leben teilhaben lassen und mit vielen Informationen und interessanten Geschichten über Mauritius versorgt, die wir so nie kennengelernt hätten. Es waren nur ein paar Stunden, aber die haben wir in sehr angenehmer familärer Atmosphäre verbracht und beide haben sich weit über "nur einen Kochkurs" hinaus engagiert. Vielen Dank für dieses herzliche Erlebnis.
Der Kreolische Kochkurs mit Eric und Ajoo war für uns ein ganz tolles Erlebnis. Wir haben nicht nur die landestypische Küche und ihre Zutaten kennengelernt, sondern Eric und Ajoo h…

Scegli tra le date disponibili

2 a disposizione
  • ven 28 ago
    10:00 - 14:00
    $55 a persona
  • ven 4 set
    10:00 - 14:00
    $55 a persona

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Pescetariano
Senza uova
Allergia alla frutta a guscio
Senza latticini
Allergia al pesce
Vegetariano
Allergia ai frutti di mare
Senza soia
Allergia alle arachidi
Senza glutine

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 18 anni.

Altri consigli

Merci de nous indiquer vos régimes particuliers ou allergies à la réservation. Merci également de votre flexibilité sur la date choisie, nous nous efforcerons dans tous les cas de satisfaire au mieux votre demande.