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degustazione di formaggi

I segreti del Parmigiano Reggiano

degustazione di formaggi

I segreti del Parmigiano Reggiano

840 recensioni
36 ospiti recenti hanno detto che questa è un'esperienza indimenticabile
Durata
4 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Include
Cibo, Bevande, Biglietti, Trasporto, Attrezzatura
Offerta in
Italiano, Inglese
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I segreti del Parmigiano Reggiano

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I segreti del Parmigiano Reggiano

840 recensioni
36 ospiti recenti hanno detto che questa è un'esperienza indimenticabile
Durata
4 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Include
Cibo, Bevande, Biglietti, Trasporto, Attrezzatura
Offerta in
Italiano, Inglese

Cosa farete

All'arrivo vi offrirò la colazione e vi fornirò camice e cuffie per l'accesso alla lavorazione. Vi condurrò attraverso un percorso completo alla scoperta di tutte le fasi della creazione del Parmigiano Reggiano. Visiteremo i luoghi in cui gli animali vengonno allevati e dove il latte viene munto. Entreremo all'interno di un caseficio durante la lavorazione del latte e assiteremo alla cottura e alla realizzazione delle forme di Formaggio. Vedremo poi il processo di salatura e di stagionatura fino ad entrare nel gigantesco caveau al cui interno sono custodite migliaia di forme di formaggio impilate su immensi scaffali a perdita d'occhio e dove il profumo del formaggio ci inebrierà fino a non poterci far resistere all'arrivo dell'assaggio dei formaggi e prodotti tipici locali a fine tour. NOTA IMPORTANTE: Tutte le nostre esperienze iniziano al mattino alle 08.30am e terminano alle 12,30pm anche se nell'app potreste vedere indicati orari diversi

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Claudio

Claudio

Sono profondamente legato alle mie radici. Mio nonno era un produttore di Parmigiano Reggiano e da bambino ho potuto imparare da lui tutti i segreti di questo meraviglioso formaggio unico al mondo. Vedremo insieme i luoghi che fin da bambino ho frequentato in cui ancora oggi mio zio produce questo formaggio, con la stessa cura e passione che ci accomuna. Mi entusiasma molto poter condividere le mie conoscenze con persone di altri paesi a cui cerco di trasmettere la cultura e le tradizioni della mia terra.

Che cosa è incluso

Cibo
Mezzo Kilo di Parmigiano Reggiano confezionato sottovuoto trasportabile per 20 giorni senza nessun problema. Degustazione di…
Bevande
Con Caffè o Cappuccino e Croissant o il tipico "Erbazzone Reggiano" preparato con spinaci e Parmigiano Reggiano
Biglietti
Mezzo Kilo di Parmigiano Reggiano confezionato sottovuoto trasportabile per 20 giorni senza nessun problema.
Trasporto
Trasporto in minibus privato con aria condizionata e autista professionale NCC
Attrezzatura
camice e cuffia igienica per l'accesso all'area di produzione

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

Reggio E. è la mia città in cui più di 900 anni fà fu inventato il Parmigiano Reggiano. E' raggiungibile da Firenze e Milano con il treno ad alta velocità in meno di un ora.Sarò ad aspettarvi alla stazione e da lì dopo una colazione vi condurrò alla scoperta dei segreti di questo meraviglioso prodotto

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 8 ospiti di almeno 3 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. se la data dell'esperienza risulta completa, ma voi arriverete in auto, forse posso aggiungere la disponibilità per voi. Vi prego…

Altri consigli

Se arrivate da Milano&Firenze, potete acquistare su Italotreno.it il treno che arriva a (Reggio Emilia AV) alle 08.28am Se arrivate da altre città contattatemi per organizzare il vostro arrivo

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

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  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

Claudio
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840 recensioni
A partire da $90 a persona
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