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In cucina

I segreti degli gnocchi con lo chef Francesco

In cucina

I segreti degli gnocchi con lo chef Francesco

6 recensioni
Durata
2 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 5 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Inglese
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I segreti degli gnocchi con lo chef Francesco

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I segreti degli gnocchi con lo chef Francesco

6 recensioni
Durata
2 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 5 persone
Cucina
Italiano
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Cosa farete

Ciao!!! We will introduce each other and drink a glass of wine so as to brake the ice. In the meantime you will be given a white apron and be assigned to a working station. First of all you will make the sauce for your Gnocchi, tomato & basil with top-quality and fresh ingredients. While the sauce is simmering in the the frying-pan you will start "getting dirty" and make the dough with flours, eggs and potatoes. When the dough is ready we will start to create our Gnocchi by creating long and thin "sausages" of pasta and cutting them into small cylinders. After that we will start shaping our gnocchi with the "rigapasta", an essential tool to get the lines on the gnocchi so that the sauce will get stuck on them. Finally we will cook Gnocchi, mix them with the tomato & basil sauce and we will sit together and enjoy our home-made Italian Gnochi. Along the experience you will be offered unlimited wine and drinks so that you won't be thirsty.

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Il tuo host

Ulteriori informazioni su Francesco

Francesco

I am Francesco the founder of Pinsa, a company that specializes in baked products like pizza, panzerotti, focaccie and more. Before being in this business I was working as a financial analyst in London where I graduated. During my studies I was also producing home-made gnocchi and selling them to restaurants in the London area so as to pay my tuition fees and living costs. My gnocchi were really appreciated as I was using the traditional family recipe handed down by grand-grandmother. In my family in Italy every Sunday morning my brothers, mum and I were making tagliatelle, ravioli and many gnocchi for the joy of everyone.

Che cosa è incluso

Cibo
Guests will eat the Gnocchi they personally made. Additionally along the experience some appetizers will be served.
Bevande
We will give the guests water, drinks, beer and wine along our course and during the meal.
Attrezzatura
White apron, cooking tools, working station.

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

The experience will be hold in a professional kitchen located at the ground floor of an old building in a beautiful and traditional Padova street.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 5 ospiti di almeno 10 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host…

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

If you have flour allergies this is not the experience suitable for you.
Francesco
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6 recensioni
A partire da $57 a persona
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