Vai al contenuto
In cucina

Cooking Class Pasta Fresca & Risotto

In cucina

Cooking Class Pasta Fresca & Risotto

Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Include
Equipment, Drinks, Food
Offerta in
Italiano, Inglese
In cucina

Cooking Class Pasta Fresca & Risotto

In cucina

Cooking Class Pasta Fresca & Risotto

Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Include
Equipment, Drinks, Food
Offerta in
Italiano, Inglese

Cosa farete

Ti insegnerò a preparare la pasta fresca all'uovo, dove metterai "letteralmente le mani in pasta", e imparerai a cucinare il famoso ragù di carne. Dopo prepareremo insieme il risotto, e ti insegnerò la ricetta base con l'aggiunta di uno o due ingredienti stagionali (es. fiori di zucca in primavera, funghi in autunno ecc.). Mentre per la degustazione dei piatti, ci accomoderemo al tavolo, che sarà apparecchiato con porcellane vintage, calici in argento e tovaglie in broccato, per farti apprezzare la tavola imbandita "a festa" così come la viviamo noi.

Il tuo host

Vania Danizza

Vania Danizza

Ho abbandonato la routine dell'ufficio, per inseguire le mie due passioni: i VIAGGI & la CUCINA. Sono approdata in Sudamerica nel 2000 e ho lavorato per anni al fianco di Chef rinomati, imparando i trucchi del mestiere e ricette dal mondo. Oggi, tornata in patria, offro corsi di cucina personalizzati (per dilettanti & professionisti) e un servizio di PRIVATE CHEF nelle case dei clienti. Inoltre collaboro con un network che promuove la cucina tradizionale italiana per un pubblico straniero.

Che cosa è incluso

Food
Saranno forniti tutti gli ingredienti per la preparazione della pasta fresca, del ragù e del risotto.
Drinks
Durante la cooking class sarà servito un calice di prosecco, mentre durante la degustazione dei piatti preparati, sarà…
Equipment
Sfogliatrice - Impastatrice - tutta la attrezzatura di cucina - pentole in rame

Dove ti troverai

La nostra cooking class si svolgerà presso la mia casa che si trova in Porta Venezia, la zona più liberty di Milano, in un contesto signorile a due passi dal centro storico. La cucina è super attrezzata e spaziosa mentre il salone per il pranzo è accogliente ed elegante dove puoi trovare pezzi tramandati da generazioni: un perfetto connubio tra antico e moderno.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

Per ottenere un rimborso totale, dovrai cancellare almeno 7 giorni prima della data fissata per l'inizio dell'esperienza o entro 24 ore dalla prenotazione.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 8 ospiti a partire dai 18 anni.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

Nel caso di allergie, intolleranze o restrizioni alimentari, per favore comunicare (mail vania.trasatti@gmail.com)
Vania Danizza
Cooking Class Pasta Fresca & Risotto
Nuova esperienza
A partire da $86 a persona
Nuova esperienza
A partire da $86 a persona