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corso di panetteria

Lezione di cucina: macaron da Appart Goumand

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Lezione di cucina: macaron da Appart Goumand

26 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Equipment, Drinks, Food
Offerta in
Francese, Inglese
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Lezione di cucina: macaron da Appart Goumand

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Lezione di cucina: macaron da Appart Goumand

26 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Equipment, Drinks, Food
Offerta in
Francese, Inglese

Cosa farete

Un Atelier technique et gourmand à l'Appart Gourmand ! Pendant 2h30, apprenez les techniques pour ne plus jamais rater une fournée de macarons. Vous apprendrez les secrets de cette gourmandise grâce à 2 techniques, ainsi que les garnitures aussi inventives que gourmandes. Déroulé de l’atelier : • Présentation des différents ingrédients utilisés et de la recette • Préparation et pochage des coques selon deux techniques : meringue italienne et meringue française • Préparation de deux ganaches • Montage et Finitions • Dégustation autour d’un Tea time gourmand et convivial et débriefing de l’atelier. Le thé ou le café ou les jus sont séléctionnés en accord avec les pâtisseries réalisées. Cours à thèmes : ******* OCTOBRE : MACARONS HALLOWEEN ****** ******* DU 15 NOVEMBRE AU 24 DECEMBRE : MACARONS DE NOEL ******* ******* DU 27 DECEMBRE AU 5 JANVIER : MACARONS DU REVEILLON ******* ******* DU 3 FEVRIER AU 14 FEVRIER : MACARONS SAINT VALENTIN ******** ******* DU 1 AVRIL AU 17 AVRIL : MACARONS DE PAQUES ****** ******* DU 1ER JUILLET AU 17 JUILLET : MACARONS FETE NATIONALE ****** Vous emporterez à la fin vos macarons dans un tote-bag, en ayant passé un délicieux moment, pour vous ou entre amis !!! Cours en Français et/ou anglais

Che cosa è incluso

Food
Dégustation à la fin de l 'atelier des macarons préparés par la chef
Drinks
Equipment
Tous les ingrédients et le matériel nécessaires à la réalisation de l'atelier sont fournis

Il tuo host

Fiona
147
Ospiti accolti
3
Esperienze proposte

Fiona

Après avoir voyagée et travaillée dans l'hôtellerie, j'ai passé mon CAP Pâtissierie en reconversion au CEPROC à Paris. J'ai approfondi mes connaissances et mon expérience Chez Bogato ( cake design) et Lily of the Valley en passant par la case formatrice pâtisserie aux Galeries Lafayette paris. Lors de mon expérience chez Bogato, j'ai également donné des cours de pâtisseries notamment aux enfants.

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

Notre atelier se déroule à l'Appart Gourmand, véritable appartement typiquement parisien : parquet, moulures... le tout dans le centre historique de Paris !

Disponibilità

Tieni presente quanto segue

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti a partire dai 10 anni.

Altri consigli

Pour des cours privés, ou en famille* demandez nous ! * partir de 3 ans pour participer au cours TEAMBUILDING sur demande Cours sur mesure : sur demande Cours de cuisine ( 4h) sur demande
Fiona
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26 recensioni
A partire da $86 a persona
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