Vai al contenuto
In cucina

Pasta fresca & salse romane con Riccardo

In cucina

Pasta fresca & salse romane con Riccardo

297 recensioni
In sospeso fino al giorno 14 giugno. Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Italiano, Inglese, Portoghese, Spagnolo
In cucina

Pasta fresca & salse romane con Riccardo

In cucina

Pasta fresca & salse romane con Riccardo

297 recensioni
In sospeso fino al giorno 14 giugno. Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Italiano, Inglese, Portoghese, Spagnolo

Cosa farete

SEI PRONTO A SCOPRIRE I SEGRETI DELLA CUCINA ROMANA? Ti accoglierò a casa mia per imparare la famosa e antica arte del fare la pasta fatta a mano, saremo al massimo 6 partecipanti come in una vera famiglia italiana per rendere tutto più autentico :) Insieme impareremo a fare la pasta fresca, ci eserciteremo a fare ravioli, fettuccine e, perché no, anche altri formati di pasta un po meno comuni. Non ci focalizzeremo solo sulla preparazione delle paste fresche, nella cucina italiana anche i condimenti ricoprono un ruolo fondamentale. Infatti proprio nella città di Roma esistono alcune salse che hanno fatto la storia come l'Amatriciana, la Carbonara e la Cacio & Pepe. Naturalmente dopo aver cucinato, sarà giunta l'ora di sederci a tavola, aprire il vino e gustare insieme ciò che è stato preparato :) * È previsto un menù con offerta vegetariana. ** Qualora fossero presenti allergie o intolleranze alimentari è necessario avvisare in anticipo.

In cucina

In cucina

nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Riccardo

Riccardo

Ciao a tutti! Mi chiamo Riccardo ho 25 anni, sono laureato in Scienze e Culture Enogastronomiche all'Università di RomaTre. Amo cucinare, ho imparato con mia madre e con le mie due nonne. Terminata la scuola, ho viaggiato per un anno per il mondo per capire cosa voler fare della mia vita. Tornato a Roma ho deciso di iniziare a studiare cucina: ho frequentato l’Italian Chef Academy (presso la quale ho ottenuto l'attestato HACCP per la sicurezza alimentare) per poi approdare in alcuni ristoranti romani dove sono passato dalla teoria alla pratica. Oggi insegno a fare la pasta fatta a mano e contemporaneamente porto avanti la passione per il vino, frequentando il corso per diventare Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier. Controlla il mio profilo Instagram @riccardo.cookingclass per vedere altre foto!

Che cosa è incluso

Cibo
Pasto - tre piatti di pasta!! Paste e salse romane: Amatriciana, Carbonara e Cacio & Pepe. Utilizzeremo solo i migliori…
Bevande
Selezione di vini, caffè e acqua.
Attrezzatura
Grembiule, attrezzatura e ricette a fine lezione.

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

Sarete i benvenuti a casa mia. Ci troviamo a Monteverde Nuovo, vicino a Villa Pamphili, un quartiere storico di Roma facilmente raggiungibile con autobus e tram. Nella mia casetta con giardino ci eserciteremo a fare la pasta a mano, verrete accolti in un luogo segreto, uno spazio unico nel suo genere. Vi aspetto!

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Peanut allergy
Peanut allergy
Fish allergy
Fish allergy
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Vegetarian
Vegetarian

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 5 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

Per vedere più foto sull'esperienza, potete andare sul mio profilo instagram : https://www.instagram.com/riccardo.cookingclass/
Riccardo
Pasta fresca & salse romane con Riccardo
297 recensioni
A partire da $57 a persona
297 recensioni
A partire da $57 a persona