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Experience Pesto Genovese... dal 1976.

Valutazione di 4.96 su 5 in 26 recensioni.Levanto, ItaliaParte della collezione In cucina di Airbnb

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Esperienza in cucina organizzata da Monia

60 min
Italiano
Fino a 10 persone
Offerta in Inglese, Francese, Italiano

Cosa farete

Ci troviamo in Coso Italia nella mia attività LA NICCHIA PEST...ifera, iniziamo assaggiando tipi diversi di olio extravergine e un vino fresco leggermente mosso.
descrizione e preparazione del Pesto Genovese nel mortaio da parte di Monia, assaggio del pesto prodotto con il metodo moderno e confronto con la preparazione a mano. a coppie cimento del mortaio con foto e degustazione delle varie preparazioni; intervallate da assaggi di creme e pesti diversi, acciughe e alici marinate. vino bianco e rosso, in ultimo dolce tradizionale ligure e limoncino. dovizia di spiegazioni sui nostri prodotti e come vengono preparati, possibilità di acquisto e spedizione .
Ci troviamo in Coso Italia nella mia attività LA NICCHIA PEST...ifera, iniziamo assaggiando tipi diversi di olio extravergine e un vino fresco leggermente mosso.
descrizione e preparazione del Pesto Genovese nel mortaio da parte di Monia, assaggio del pesto prodotto con il metodo moderno e confronto con la preparazione a mano. a coppie cimento del mortaio con foto e degustazione delle varie preparazioni; intervallate da assaggi di creme e pe…

L'impegno di Monia nei confronti della sicurezza

Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di sicurezza e di pulizia di Airbnb relative all'emergenza COVID-19, tra cui il rispetto dei criteri sul distanziamento sociale, l'applicazione di buone pratiche di igiene e la garanzia che tutti i partecipanti indossino una mascherina.

Che cosa è incluso

  • Cibo
    crostini: con pesto Genovese, pesto bianco, patè di olive,
    olive ta...
  • Bevande
    vino della nostra Regione e limoncino
A partire da $36
a persona
dom 9 ago
18:00 - 19:00
Unisciti ad altri 5 ospiti
$36 a persona
$36 a persona
lun 10 ago
18:00 - 19:00
Unisciti ad altri 2 ospiti
$36 a persona
$36 a persona
mar 11 ago
18:00 - 19:00
$36 a persona
$36 a persona

Ecco il tuo host, Monia

Host su Airbnb dal 2013
  • 26 recensioni
  • Identità verificata
Dal 1976 la mia famiglia produce e vende Pesto Genovese, abbiamo 2 punti vendita in Levanto. la nostra storia è fatta di ricerca e di voglia di diffondere la conoscenza del nostro prodotto primario per eccellenza.
L'esperienza che proponiamo da oltre venti anni è unica e irripetibile, i nostri ospiti parteciperanno alla preparazione del pesto al mortaio, naturalmente con assaggi di Olio extravergine, degustazioni di vino della nostra terra, crostini con salse tipiche e filetti di acciughe del nostro mare con doviziose spiegazioni di come si preparano queste meraviglie.
Dal 1976 la mia famiglia produce e vende Pesto Genovese, abbiamo 2 punti vendita in Levanto. la nostra storia è fatta di ricerca e di voglia di diffondere la conoscenza del nostro prodotto primario per eccellenza.
L'esperienza che proponiamo da oltre venti anni è unica e irripetibile, i nostri ospiti parteciperanno alla preparazione del pesto al mortaio, naturalmente con assaggi di Olio extravergine, degustazioni di vino della nostra terra, crostini con salse tipiche e filetti di acci…
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In cucina

Cuochi appassionati

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Ambienti intimi

Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

Verificate da Airbnb

Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Dove ti troverai

La degustazione si svolgerà presso il punto vendita" La Nicchia Pest...ifera" situato in Corso Italia 16 Levanto negli orari di vendita.
daremo ampie spiegazioni dei prodotti dei vini e oli e delle tradizioni Liguri, con possibilità di acquisto e spedizione a domicilio.

Valutazione di 4.96 su 5 in 26 recensioni.

Charlotte
luglio 2020
We loved every second of the workshop. I did this with our daughter and she totally loved it. Monia is the perfect host, knows what she is talking about and genuinely cares for her guests. I strongly recommend this one! I am a keen cook, but still learnt a few handy things about the real pesto. If you worry about the covid measures; don’t it is perfectly safe, everything is taken care of.
We loved every second of the workshop. I did this with our daughter and she totally loved it. Monia is the perfect host, knows what she is talking about and genuinely cares for her…
Andrea
luglio 2020
Esperienza consigliata! fatta con amici è l'ideale, ci siamo divertiti e abbiamo imparato tanto sul pesto e su come farlo (oltre a bere qualche bicchiere di ottimo vino). Monia è una host perfetta!
Antonio
luglio 2020
Consiglio vivamente di fare questa esperienza da Monia, ci ha accolto nel suo locale che è davvero un gioiello. Monia è molto disponibile e competente, ci ha fatto sentire a nostro agio e con passione ci ha mostrato e insegnato come preparare la vera ricetta tradizionale del pesto e poi ci ha deliziato con i prodotti tipici del territorio.
Consiglio vivamente di fare questa esperienza da Monia, ci ha accolto nel suo locale che è davvero un gioiello. Monia è molto disponibile e competente, ci ha fatto sentire a nostro…
Amy
ottobre 2019
Highly recommend!!! Monia is extremely warm, welcoming, knowledgeable, and a joy to meet. We had so much fun learning about and sampling olive oils, wines, and pesto. She spent nearly two hours with us, made us laugh, and we felt immersed in the local region’s culinary specialties. Will value this experience as a highlight of our trip.
Highly recommend!!! Monia is extremely warm, welcoming, knowledgeable, and a joy to meet. We had so much fun learning about and sampling olive oils, wines, and pesto. She spent n…
Luke
ottobre 2019
We had a wonderful time in Monia's pesto-making class. She is an expert and is excited to share her knowledge about the cuisine and the history of the region. She makes the experience fun and enjoyable as she lets you try different types of pesto and regional foods and drink delicious local wine while she makes pesto for you. She is encouraging and funny as you make the pesto for the other guests. We loved our experience and would highly recommend it. We are looking forward to making the recipe at home!
We had a wonderful time in Monia's pesto-making class. She is an expert and is excited to share her knowledge about the cuisine and the history of the region. She makes the experie…
Dudley
ottobre 2019
Excellent experience, one of the best I've done. Monia is an excellent host and the experience is well worth the money. Highly recommended.

Scegli tra le date disponibili

27 a disposizione
1 / 2
  • dom 9 ago
    18:00 - 19:00
    Unisciti ad altri 5 ospiti
    $36 a persona
  • lun 10 ago
    18:00 - 19:00
    Unisciti ad altri 2 ospiti
    $36 a persona
  • mar 11 ago
    18:00 - 19:00
    $36 a persona
  • mer 12 ago
    18:00 - 19:00
    $36 a persona
  • gio 13 ago
    18:00 - 19:00
    $36 a persona
  • ven 14 ago
    18:00 - 19:00
    $36 a persona
  • sab 15 ago
    18:00 - 19:00
    $36 a persona
  • dom 16 ago
    18:00 - 19:00
    $36 a persona

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 6 anni.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

sarà un'esperienza unica e entusiasmante, un tuffo nel passato, quando i tempi erano scanditi dal sole e il profumo del basilico si perdeva per le strade insieme al profumo del mare.

Cosa portare

voglia di scoprire e di divertirsi