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degustazione gastronomica

Un pranzo siciliano genuino in campagna!

degustazione gastronomica

Un pranzo siciliano genuino in campagna!

27 recensioni
In sospeso fino al giorno 14 giugno. Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo, Bevande
Offerta in
Italiano, Inglese
degustazione gastronomica

Un pranzo siciliano genuino in campagna!

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Un pranzo siciliano genuino in campagna!

27 recensioni
In sospeso fino al giorno 14 giugno. Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo, Bevande
Offerta in
Italiano, Inglese

Cosa farete

Vogliamo invitarvi a gustare un tipico pasto siciliano fatto in casa nella nostra stupenda campagna, circondata da ulivi e natura incontaminata! Mangeremo all'aperto sotto un grande ulivo, o al coperto nella nostra antica casa di pietra se il tempo non lo permette. Scoprirai il vero gusto del cibo genuino, perché non usiamo ingredienti industriali! Prima di cucinare faremo una passeggiata nella nostra terra per raccogliere alcuni degli ingredienti che useremo, come le verdure fresche del nostro orto biologico (pomodori, lattuga, melanzane, zucchine e le enormi cipolle di Giarratana in estate) ed erbe selvatiche che ti insegneremo a riconoscere (asparagi, songino, borragine, biete, senape, ortiche, finocchietto selvatico a seconda della stagione). Dopodiché puoi aiutarci a cucinare: adoriamo cucinare pasta fatta in casa, pane e pizza con farina biologica da un antico mulino di pietra, e i nostri condimenti preferiti sono la salsa dei nostri pomodori e naturalmente il nostro olio extravergine di oliva "Tonda Iblea" dai nostri ulivi. Durante il pranzo potrai degustare anche alcuni prodotti selezionati (sempre biologici) che non stiamo ancora producendo, come il formaggio tipico di un nostro amico allevatore e il vino rosso "Nero d'Avola" (o vino bianco "Insolia" fresco in estate) da cantine locali.

I tuoi host

Siamo Simona e Davide, una coppia di filosofi, e Ulisse, nostro figlio. Viviamo in un luogo incontaminato e soleggiato in Sicilia vicino a Ragusa, in una tipica casa di campagna siciliana che abbiamo restaurato da soli. Abbiamo abbracciato uno stile di vita semplice e lento, lontano dal traffico cittadino e senza TV. Condividiamo la passione per il buon cibo fin dall'università, quando ci divertivamo a cucinare per amici e colleghi. Siamo convinti che il vero gusto non si trova negli alimenti preconfezionati o negli ingredienti che possono essere acquistati nei supermercati. Crediamo sinceramente che i sapori che sa offrire la Sicilia siano i migliori al mondo! Per noi è molto importante utilizzare i migliori ingredienti genuini: per questo motivo nella nostra terra stiamo praticando l'agricoltura biologica, quindi coltiviamo la maggior parte delle verdure che mangiamo (soprattutto i pomodori "siccagni" e il nostro olio extravergine d'oliva! ).
Davide
Davide
Simona
Simona

Che cosa è incluso

Cibo
Pasto biologico fatto in casa. Fateci sapere se avete allergie o restrizioni dietetiche, in modo che possiamo organizzare un…
Bevande
Acqua, tisane, vino Nero d'Avola o Insolia.

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

Casa Filosofica è il luogo in cui viviamo, che collega natura, cultura e buon cibo. La nostra casa è circondata da molti alberi di ulivo, svariati alberi da frutto (come aranci e limoni, fichi d'india, fichi, melograni, peri, susini, mandorli e carrubi), pini e cipressi e anche alcune querce molto antiche. C'è una piccola grotta nella nostra terra, e se in inverno piove abbastanza scorre un torrente attraverso la nostra valle.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di qualsiasi età.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

Se il tempo non sarà clemente (a volte capita anche in Sicilia!) probabilmente non potremo fare la passeggiata, ma pranzeremo comunque con i nostri prodotti e passeremo più tempo in cucina.

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

Davide
Un pranzo siciliano genuino in campagna!
27 recensioni
A partire da $45 a persona
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