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In cucina

GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA

In cucina

GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA

20 recensioni
Durata
5.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Messicano
Offerta in
Spagnolo
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20 recensioni
Durata
5.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Messicano
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Spagnolo

Cosa farete

Mis invitados participaran activamente en la elaboración artesanal de los productos gastronómicos representativos de mi comunidad chatina. Recibirán una explicación practica de los procesos y ellos prepararan siguiendo las instrucciones del anfitrión. Se visitarán 4 diferentes familias nativas en diferentes puntos del pueblo, en coordinación con ellos explicare lo siguiente: 1. La importancia y preparación de los tradicionales tamales oaxaqueños de mole rojo con pollo y de rajas, 2. elaboración de las tortillas y tostadas de maíz, 3. artesanal de Quesos rancheros de leche de vaca y 4. la visita a un jardín botánico. Una ves que finaliza la primera exhibición nos abordaremos a una carreta que nos servirá como transporte entre una casa y otra dentro de la comunidad, a bordo de esta carreta haré una descripción de la cultura chatina y de las características de la población, pasando por su iglesia y cruzaremos su río donde si se desea podemos nadar. Tardaremos no mas de 35 minutos en cada estación y regresamos al punto de inicio donde les espera una comida y agua fresca para antes del regreso al hotel.

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  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Welliams

Welliams

hola chicos! el interés por las manifestaciones culturales de las comunidades indígenas de mi estado y en especial las que se resaltan en mi comunidad, me dan la oportunidad de ser un buen anfitrión para esta experiencia, por que mantengo una relación estrecha con las familias nativas que colaboran en el desarrollo de esta visita a San José Manialtepec lo que perfecciona la comunicación entre mis invitados y los nativos artesanos culinarios. la experiencia la asisto en el idioma ingles también por lo que garantizo la comprensión de la experiencia a los invitados que no hablen español.

Che cosa è incluso

Cibo
Se degustaran los alimentos en cada estación donde se expliquen los procesos. (tradicionales tamales de mole rojo, tamales de…
Bevande
Café, té y agua de frutas de temporada todo preparado con agua embotellada.
Trasporto
Transportación terrestre redonda (Puerto Escondido a Manialtepec).
Attrezzatura
Tomare las fotos de la experiencia para compartirlas una ves terminada,

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

Visitaremos 4 casas de familias nativas en la población de san José Manialtepec, son familias que abren las puertas de sus hogares donde encontraremos las condiciones sanitarias aptas para el manejo de los productos gastronómicos en los que los interesados participaran en su elaboración artesanal. el pueblo tiene un río y aun costado de este se encuentra el jardín botánico, por lo que el nadar sera una posible si así se desea.

Disponibilità

Risparmi il 20% se prenoti con 2 settimane di anticipo. 

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza uova
Senza uova
Vegetariano
Vegetariano
Vegan
Vegan

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 18 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

Deben saber que la comunidad que se visita tiene un hermoso río, deben traer traje de baño y toallas como extra si tuvieran ganas de tomar un refrescante baño.
Welliams
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20 recensioni
A partire da $30 a persona
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