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In cucina

Metti le "mani in pasta" e prepara tagliatelle, ravioli e tiramisù

In cucina

Metti le "mani in pasta" e prepara tagliatelle, ravioli e tiramisù

47 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Inglese
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Metti le "mani in pasta" e prepara tagliatelle, ravioli e tiramisù

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Metti le "mani in pasta" e prepara tagliatelle, ravioli e tiramisù

47 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Inglese

Cosa farete

During this experience you'll be able to immerse yourself in my family long time farm history. It will be my pleasure welcoming you with a cup of coffee before visiting our cellar and garden where we'll pick some vegetables to use for the class. Then we'll jump to the kitchen and put our hands in the dough or, using an Italian expression, "mettere le mani in pasta". I'll explain and provide the ingredients needed, their proportions, the full process and methods included all the tricks and how to use all the necessary tolls. Then we'll prepare the sauce using ingredients from our farm, in particular our organic vegetables. After making the tagliatelle and ravioli , it will be time to make the typical Italian cake 'tiramisù' following the recipe of my great grandma. We are now ready to enjoy a delicious dish of handmade tagliatelle accompanied with a nice glass of our organic wine and finally the amazing tiramisù. This experience also includes a pice of our homemade limoncello. All the food will be prepared and served with our own organic extra virgin olive oil.

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  • Verificata da Airbnb

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Il tuo host

Ulteriori informazioni su Rosanna

Rosanna

Hi, I am Rosanna. My family has been running a farm on the Amalfi Coast for the last four generations: our main focus is offering excellent traditional food and wine produced from organic ingredients grown in our farm. One of the tradition in my family is to make home-made pasta and I'd love sharing with you the skills and tricks necessary to make delicious Italian fresh pasta

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

We'll visit our cellar and garden next to the main building of our farm where the fully equipped kitchen is located and where the class will take place. Than if the weather is good we will walk for a couple of minutes to watch an amazing panorama of all the Coast of Amalfi.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 18 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

Please let us know any possible different request or dietary need and I'll make my best to accommodate.
Rosanna
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47 recensioni
A partire da $56 a persona
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