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In cucina

Pasta: iniziamo dalle basi

In cucina

Pasta: iniziamo dalle basi

31 recensioni
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 2 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Inglese
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Pasta: iniziamo dalle basi

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Pasta: iniziamo dalle basi

31 recensioni
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 2 persone
Cucina
Italiano
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Inglese

Cosa farete

We've got a lot to do, so we'll jump right in to the flour and mix up our dough. While that's resting, we'll work on a delicious authentic homemade sauce of your choice: Arrabbiata (a spicy, garlic and tomato based sauce), Limone e Burro (a creamy lemon butter sauce), or my husband's favorite, Alio, Olio, e Peperoncino (garlic, olive oil, and hot chili peppers). Next we'll roll out the dough into thin sheets, using a cranking pasta machine, ready for cutting or shaping. We'll cut some into spaghetti, and we'll learn how to make farfalle (bow ties) and ravioli. Then we'll toss them in the pot for just a few minutes. Now for the best part: we'll sit down and enjoy our delicious creation. Buon appetito! Take home the recipes which also include the following two sauces: Amatriciana (a spicy, bacon and tomato based sauce), Carbonara (a creamy sauce with pancetta and eggs). Please contact us if you desire a different time for scheduling, we'll do our best to accommodate you. If you'd like to schedule for two people a the same time, please contact us, we can give you a special deal to book two people at once. Classes are also available in Spanish.

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  • Cuochi appassionati

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  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Debi And Mike

Debi And Mike

I lived in Northern Italy for nearly seven years and learned to make homemade pasta and traditional sauces from our lovely neighbor, Giuliana. She made pasta from scratch every day and it was fascinating to watch her, and eventually lend a hand. She taught me that pasta wasn't hard to make, and well worth the effort. I love making pasta at home, and my family enjoys it so much more than store bought.

Che cosa è incluso

Cibo
Includes all the ingredients needed and you can take home any leftovers to share with your friends and family.

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

We'll be working in my gourmet home kitchen. I'm located on the back side of Signal Mountain. We're about 15 minutes from Highway 153 and 35 minutes from Downtown Chattanooga.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 2 ospiti di almeno 13 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Altri consigli

It will take approx. 2 1/2 - 3 hours including the tasting. Most of our learning will be done standing, but we can provide a stool to make you more comfortable.
Debi And Mike
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31 recensioni
A partire da $46 a persona
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