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lezioni di cucina

Ricette di famiglia a Palazzo Torriani

lezioni di cucina

Ricette di famiglia a Palazzo Torriani

Durata
5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Drinks, Food
Offerta in
Inglese, Italiano
lezioni di cucina

Ricette di famiglia a Palazzo Torriani

lezioni di cucina

Ricette di famiglia a Palazzo Torriani

Durata
5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Drinks, Food
Offerta in
Inglese, Italiano

Cosa farete

Ci incontreremo a Palazzo Torriani, la casa della mia famiglia da quasi 500 anni, che si trova a Marradi, un grazioso paese nel cuore verde della Toscana, nell'Alto Mugello. I corsi di cucina si svolgono nel cuore del palazzo, nell'accogliente cucina al primo piano, dove prepareremo alcuni dei piatti della tradizione tosco-romagnola, presi direttamente dal libro delle ricette del Cuoco Martino. Usiamo solo prodotti locali, provenienti dal territorio e dai produttori di Marradi, che a fine corso abbineremo a vini regionali e birre locali. Il corso inizierà alle 15,30 con un breve aperitivo o un caffè e la presentazione degli ingredienti e delle ricette che faremo insieme. Poi inizieremo a preparare i piatti, solitamente insegnamo ai nostri ospiti un pasto completo all'italiana (antipasto, primo, secondo con contorno e dessert). Non manca mai la pasta fatta in casa e tirata col matterello! Al termine del corso ci riuniremo per la cena in cui degusteremo i piatti preparati insieme. Concluderemo la serata con una piccola sorpresa per i nostri ospiti!

Il tuo host

Anna Maria

Anna Maria

Sono la discendente di una famiglia italiana di origini molto antiche, che alla fine del 1500 acquistò il Palazzo e ne terminò la costruzione. Ho pensato di aprire la mia casa agli ospiti perchè la cucina è la mia grande passione: a soli 7 anni tiravo già la pasta fresca con il matterello. Oggi cucino per i miei ospiti secondo le antiche ricette della famiglia e di Martino, un cuoco che nell'800 lavorava per la nostra famiglia e non preparava mai, né a pranzo né a cena, lo stesso primo piatto per un anno intero. Se cercate un'esperienza speciale vi aspetto a Palazzo Torriani!

Che cosa è incluso

Food
La cena è il frutto di quello che si prepara durante il nostro corso. Verranno offerti agli ospiti degli assaggi di prodotti…
Drinks
Sono disponibili bevande per gli ospiti nel corso del pomeriggio

Dove ti troverai

Il nostro corso di cucina si svolgerà nella nostra grande cucina a Palazzo Torriani, una Residenza d'Epoca ricca di storia in cui la nostra famiglia ha abitato da quasi 500 anni. Per chi fosse interessato, è possibile visitare alcune delle stanze del Palazzo e scoprire delle curiosità sulla nostra famiglia e su particolari oggetti del passato.

Tieni presente quanto segue

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti a partire dai 14 anni.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

Offriamo ai nostri ospiti un'esperienza particolare, lontano dal caos della città, offrendo loro la possibilità di preparare e assaggiare i sapori del nostro territorio con ricette di famiglia.
Anna Maria
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Ricette di famiglia a Palazzo Torriani
Nuova esperienza
$137 a persona
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