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lezioni di cucina

Prepara il ramen a Shinjuku

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Prepara il ramen a Shinjuku

23 recensioni
Questa esperienza è raramente disponibile.
Durata
2 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Include
Food
Offerta in
Inglese
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Prepara il ramen a Shinjuku

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Prepara il ramen a Shinjuku

23 recensioni
Questa esperienza è raramente disponibile.
Durata
2 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Include
Food
Offerta in
Inglese

Cosa farete

It will be a 120 minutes Ramen making workshop. First 30 min will be an introductory lecture of Ramen, talking about different type of soup stocks, flavor profiles, toppings and noodles. I will explain and demonstrate how to make basic chicken stock and soy based sauce from scratch. Each guest will make noodle, half boiled egg and flavored oils. At the end of the workshop they can make a bowl of self-made Ramen by choosing their own favorite toppings, etc. Let us make a memorable dish together!!

Che cosa è incluso

Food
ramen, green tea

Il tuo host

Yoshi

Yoshi

I'm a free-lance sushi/washoku instructor with 25 years of experience. I started my culinary career in US in 1993 and worked at many upscale Japanese restaurants like Nobu in NYC. I'm currently teaching at a sushi school nearby Tsukiji fish market in order to introduce the great culture of sushi/washoku to people from all over the world. Let's enjoy making ramen together!

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

Just two stations away from Shibuya. The workshop will be conducted at a rental kitchen, 3 minutes walk from Sangen-jaya station (Den-en-toshi Line station #03).

Tieni presente quanto segue

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 8 ospiti a partire dai 18 anni.

Altri consigli

The workshop will be conducted in the basement of the building. The entrance could be little bit hard to find. Please look for Blue Bottle Coffee shop at Sangenjaya first, and then find Airbnb logo posted right next to "KAKUYASU" liquor store.
Yoshi
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23 recensioni
$58 a persona
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