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lezioni di cucina

Scopri la vera cucina canaria

lezioni di cucina

Scopri la vera cucina canaria

25 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 3 persone
Include
Equipment, Drinks, Food
Offerta in
Inglese, Spagnolo, Italiano
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25 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 3 persone
Include
Equipment, Drinks, Food
Offerta in
Inglese, Spagnolo, Italiano

Cosa farete

Quando sei a Gran Canaria, mangia quello che mangia un canario! Voglio farti conoscere e assaporare la vera cucina canaria, la più genuina, quella che non trovi nei ristoranti per turisti. Per questa ragione ho deciso di aprire "le porte" della mia cucina e mostrarti i più autentici piatti canari. Piatti che noi del posto chiamiamo "platos de todas la vida". Questi piatti, dato che appartengono alla meno conosciuta tradizione culinaria, sono difficili da trovare persino nelle "tavernas" dell'entroterra. Una tradizione che, grazie alle vecchie generazioni di canari, viene oggi mantenuta viva nelle case private della gente del posto, lontano dai luoghi turistici. Durante la mia esperienza culinaria scoprirai, assaggerai e imparerai a cucinare piatti che non trovi al ristorante. Riporterai a casa con te molto più di una semplice cartolina. Sono profondamente convinto che imparare una ricetta, durante un viaggio, sia la soluzione migliore, e la più "gustosa", per far sì che i tuoi ricordi di viaggio durino a lungo nel tempo!

Il tuo host

Cris & Alfonso
2017
Registrazione su Airbnb
2
Esperienze proposte

Cris & Alfonso

Mi chiamo Alfonso e sono di Gran Canaria. La mia vita ha sempre girato intorno alle mie due grandi passioni: la cucina e la scrittura. La passione per la cucina mi è stata trasmessa da mia madre. Ho lavorato in "Tavernas" locali per 7 anni e da 4 anni offro classi di cucina canaria. Fino a febbraio 2018 ho ospitato viaggiatori da tutto il mondo e insegnato loro la cucina locale. Il mio amore per la cucina mi ha spinto a pubblicare un libro di ricette canarie.

Che cosa è incluso

Food
Tutte le spese per gli ingredienti sono a carico mio. Se vuoi, puoi portare a casa con te il cibo che abbiamo cucinato…
Drinks
Delle bibite verranno offerte durante l'esperienza (acqua, succhi di frutta, infusioni, Coca cola).
Equipment
Mi occuperò di fornire tutti gli utensili necessari per l'esperienza, grembiuli inclusi.

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

L'esperienza si svolgerà nella cucina della mia casa, a Sonneland/Maspalomas.

Disponibilità

Tieni presente quanto segue

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 3 ospiti a partire dai 18 anni.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

Fammi sapere se segui una dieta specifica (vegana, vegetariana, senza glutine) o se sei intollerante/allergico a determinati alimenti. Mi occuperò di scegliere i piatti più adatti alle tue esigenze. La cucina canaria offre una grande varietà di piatti.
Cris & Alfonso
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25 recensioni
A partire da $74 a persona
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