Vai al contenuto
In cucina

Cucina le specialità locali in una fattoria

In cucina

Cucina le specialità locali in una fattoria

22 recensioni
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Malese
Offerta in
Inglese
In cucina

Cucina le specialità locali in una fattoria

In cucina

Cucina le specialità locali in una fattoria

22 recensioni
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Malese
Offerta in
Inglese

Cosa farete

I will be assisted by family member, Kak Kelly, who is from the Bidayuh tribe, and has been cooking home-cooked food for over 30 years. Together, we'll be cooking authentic indigenous food surrounded by natural greenery. An awesome experience you'll never forget! All ingredients are sourced 1 day before the experience to ensure freshness, hence, the 2 day notice required 1) Introduction to the 2 indigenous food we will be making: Lemang Periuk Kera - Rice with coconut milk steamed in a wild pitcher plant Pansoh Manok - Chicken with herbs cooked in a bamboo over a fire 2) Harvest wild pitcher plants in the jungle and herbs in the backyard. 3) Prepare and cook the Lemang Periuk Kera. 4) Prepare and cook the Pansoh Manok over a fire stove! 5) Cut banana leaves that will be used as plates. 6) Eat Lunch surrounded by nature! Side dishes, dessert and Traditional Rice Wine, Tuak, will be served to accompany lunch. What makes this experience unique and popular? You'll be using all your 5 senses: HEAR only sounds of nature SEE beautiful natural surroundings SMELL the unique ingredients TOUCH everything you prepare by hand TASTE the truly unique dish at the end!

In cucina

In cucina

nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Clement

Clement

As a superhost on Airbnb, I understand my guests like to experience local culture that is unique to Sarawak, so I've decided to host an experience that combines my 2 passions: culture and food. Having studied engineering and lived in New Zealand for 10 years, I've interacted with people from all walks of life. I have been living the rest of my 20 plus years in my hometown, Kuching, home to diverse cultures living harmoniously with each other. I'm proud to share the unique culture through the cooking class, that will give you insights to the way of life of the indigenous tribes of Borneo!

Che cosa è incluso

Cibo
Lunch is what you prepared during class. All ingredients will be provided
Bevande
Bottled water will be provided There is a fridge, so welcome to bring your own beverage to have it chilled for lunch
Attrezzatura
I'll bring a camera to take pictures and share it with you (no charge)

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

The premise is a private 10-acre farm surrounded by natural jungle. The cooking class is held at my farmhouse which has toilets, electricity, water and cellphone coverage.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di qualsiasi età. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

You might wanna tuck your trousers into your socks to prevent fire ants crawling up your legs when we go into the jungle to harvest pitcher plants. (Inform me if you would like to opt out of this)
Clement
Cucina le specialità locali in una fattoria
22 recensioni
$46 a persona
22 recensioni
$46 a persona