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lezioni di cucina

That's Cannolo (that's Amore).

lezioni di cucina

That's Cannolo (that's Amore).

Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Equipment
Offerta in
Inglese, Spagnolo, Italiano
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That's Cannolo (that's Amore).

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That's Cannolo (that's Amore).

Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Equipment
Offerta in
Inglese, Spagnolo, Italiano

Cosa farete

Insieme impareremo ad impastare e friggere le croccanti cialde che ricoprono la delicata crema di ricotta utilizzando la ricetta originale della mia famiglia siciliana. Vi svelerò i segreti e la storia del cannolo, un dolce che non ha eguali in tutto il mondo. Utilizzerò durante gli incontri gli ingredienti della filiera corta come la ricotta di pecora per guarnire i nostri cannoli e i grani antichi per realizzare la preziosa cialda da friggere nello strutto. E La Calabria è famosa perchè la materia prima è davvero di altissima qualità.

Il tuo host

Angela

Angela

Ciao, sono Fabio, cuoco, musicista e food-blogger con la mia rubrica #viaggiarmangiando sul sito web Progetto Empiria - Turismo Esperienziale in Calabria. Per me la cucina è come la musica. Una sinfonia fatta di note, colori ed odori. Il mio obiettivo è farvi conoscere i territori attraverso i piatti dove il sapere diventa il gusto del sapore. Vi farò scoprire i segreti dei piatti del Mediterraneo ed in particolare i dolci più conosciuti al mondo: i cannoli. Con amore e passione voglio dare un’impronta consapevole al nostro saper mangiare.

Che cosa è incluso

Equipment
Tutto il nècessaire per realizzare i cannoli (grembiuli, utensili e materia prima)

Dove ti troverai

A casa mia ossia Casa Empiria - Residenza Artistica, in un ambiente caloroso e familiare, imparerai la tecnica e i segreti per realizzare i cannoli siciliani e li realizzeremo insieme.

Tieni presente quanto segue

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti a partire dai 18 anni.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

Esperienza originale, autentica e divertente, nessuna abilità culinaria richiesta, è un laboratorio aperto a tutti e soprattutto ti porterai a casa tua 4 cannoli siciliani preparati insieme.
Angela
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That's Cannolo (that's Amore).
Nuova esperienza
$46 a persona
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