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lezioni di cucina

Tortelli di zucca che passione!

lezioni di cucina

Tortelli di zucca che passione!

46 recensioni
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Drinks, Food
Offerta in
Inglese, Italiano
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Tortelli di zucca che passione!

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Tortelli di zucca che passione!

46 recensioni
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Drinks, Food
Offerta in
Inglese, Italiano

Cosa farete

La cucina dove si terrà l'esperienza si trova nel cuore del centro storico a due minuti da piazza Erbe. Per prima cosa vi offrirò un antipasto a base di zucca ed erbe aromatiche accompagnato da un calice di vino bianco locale. Poi ci dedicheremo tutti insieme alla preparazione dei tortelli di zucca, caposaldo della cucina mantovana, a partire dalla pasta fatta in casa cercando di ricreare l'atmosfera di un'allegra brigata di cucina. E qui vi spiegherò i segreti sulla buona riuscita della pasta ripiena e su come bilanciare un ripieno particolare come questo. Dopodiché ci siederemo tutti al tavolo, in compagnia di un Valpolicella, ad assaggiare il frutto del nostro lavoro condito in due diversi, e rigorosamente tradizionali, modi. Ed alla fine..... una dolce coccola finale!!! L'esperienza sarà molto divertente e conviviale perciò la consiglio a tutti, anche a chi è alle prime armi con la cucina, il materiale sarà fornito da me , comprese le ricette. Vi darò inoltre dei consigli su come degustare ed abbinare un vino ad un piatto. Questa esperienza è adatta anche alle persone vegetariane, vi chiedo solo gentilmente di avvertirmi in fase di prenotazione.

Il tuo host

Andrea
120
Ospiti accolti
3
Esperienze proposte

Andrea

Ciao! Mi chiamo Andrea e sono appassionato di cucina da quando ero bambino. Ecco perché ho deciso di intraprendere un percorso, studiando ad ALMA e poi lavorando in più ristoranti per fare esperienza, che mi ha portato a diventare un insegnante di cucina con lo scopo di far riscoprire alla gente il gusto della tradizione culinaria italiana. Il mio obiettivo, in queste esperienze, è quello di farvi divertire ed imparare allo stesso tempo delle ricette che vi permetteranno poi di creare qualcosa di vostro. Attualmente lavoro in centro a Verona con persone di tutte le nazionalità che vogliono carpire i segreti della nostra cucina.

Che cosa è incluso

Food
Bis di ravioli conditi in due diversi modi. Antipasto a base di zucca
Drinks
Vino e acqua

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

L'esperienza si terrà interamente nella cucina della scuola di lingua "LinguaIT".

Disponibilità

Tieni presente quanto segue

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti a partire dai 14 anni.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.
Andrea
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A partire da $69 a persona
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