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In cucina

mangia da locale, non da turista

In cucina

mangia da locale, non da turista

23 recensioni
Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Italiano, Inglese
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23 recensioni
Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Italiano, Inglese

Cosa farete

Ci incontreremo a casa mia a Bergamo. Inizieremo con un cocktail di benvenuto e parleremo del menu che andremo a preparare. Potresti scegliere di preparare un bel piatto di pasta fresca: tagliatelle, casoncelli, lasagna con differenti salse (bolognese, pesto, pesce). Sarà facile per te riproporre queste ricette a casa tua. Se non ami la pasta, in alternativa potresti imparare a preparare della carne o dei prodotti lievitati (pizza, focaccia, panzerotti,...) Il menu include anche: - Aperitivo (prosecco e snacks - Antipasti (salami e formaggi locali, verdure) - Vino Dolci: cannoli siciliani, tiramisù, panna cotta, babà, strudel profitteroles - caffè e liquori Dopo 2-3 ore di lavoro, potrai finalmente sederti a gustare le tue deliziose preparazioni accompagnate con un ottimo vino italiano. Durante la cena, ti racconterò le origini a la storia dei piatti che hai scelto e ti spiegherò la scelta del vino. Finiremo la nostra cena o il nostro pranzo con un fantastico liquore tipico italiano (limoncello, grappa, liquirizia, amaro,...) ed un buon espresso.

In cucina

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Michele

Michele

Ciao, sono Michele Ripepi, 100% amante della cucina Italiana, esperto nella tradizione culinaria delle regioni Italiane. Ho incominciato la mia attività come chef a domicilio nelle case delle persone che mi chiamavano per cucinare, dopo, ho deciso di aprire le porte della mia casa a tutti coloro che desiderano vivere un autentica esperienza culinaria. Oltre ad insegnarti a cucinare i piatti tipici Italiani in casa mia, avrai modo di conoscere la mia famiglia e di poter capire meglio il tipico modo di vivere della gente del posto.

Che cosa è incluso

Cibo
Cibo italiano / lombardo / bergamasco. Aperitivo con prosecco e snacks Prima di prenotare è importante indicare eventuali …
Bevande
Vino e liquori
Attrezzatura
attrezzi e strumenti per cucinare provvederemo noi a fornire tutto il necessario

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

Le lezioni sono tenute direttamente a casa mia- Su richiesta, è possibile organizzare delle visite ai mercati locali o alle antiche botteghe bergamasche. E' un nuovo modo di imparare ad apprezzare la cucina e la cultura Italiana e lombarda. Il tempo trascorso insieme sarà sicuramente divertente e all'interno di un'atmosfera amichevole.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Allergia al pesce
Allergia al pesce
Senza latticini
Senza latticini
Senza glutine
Senza glutine
Senza uova
Senza uova
Vegetariano
Vegetariano
Vegan
Vegan
Pescetariano
Pescetariano

Termini di cancellazione

Per ottenere un rimborso totale, dovrai cancellare almeno 7 giorni prima della data fissata per l'inizio dell'esperienza o entro 24 ore dalla prenotazione.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 18 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

I corsi saranno totalmente pratici: io mostrerò le diverse fasi di preparazione dei piatti e voi replicherete nella vostra postazione di lavoro. Su richiesta, sono accettati gruppi con oltre 6 persone.
Michele
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23 recensioni
A partire da $92 a persona
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