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In cucina

Sai come si creano i formaggi

In cucina

Sai come si creano i formaggi

1 recensione
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 5 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Italiano
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Sai come si creano i formaggi

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Sai come si creano i formaggi

1 recensione
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 5 persone
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Italiano
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Italiano

Cosa farete

Ti unirai a noi in laboratorio di produzione, nel bel mezzo della trasformazione del latte in formaggio. Vivrai da protagonista un esperienza unica e privata in compagnia del casaro e dei suoi collaboratori dove assisterai a tutte le fasi per arrivare alla degustazione del prodotto finito, dopo aver salutato il sommelier attore di abbinamenti appena condivisi , ti immergerai nell'entroterra al fianco della guida, esplorando a piedi o in bici un piccolo tratto del volto santo, che raggiunge solo dopo 15 minuti, il borgo delle Verrucole, detentore dell'affascinante fortezza Estense arrivati la nostra esperienza termina con un saluto arricchito della vostra presenza

In cucina

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Romina

Romina

Sono nata vivo e lavoro con la mia famiglia in Garfagnana, un luogo dedito al relax e al trekking sia urbano che montano. Amo viaggiare e condividere con altri le mie passioni ( cibo, vino, cultura, storia, arte ) grazie a mio nonno ciò é diventato la mia passione e il mio lavoro. Ormai sono ventanni e più che insieme alla mia famiglia si comunica l'Arte e la cultura della trasformazione del latte in formaggio e quest'ultimo inaspettatamente crea l'opportunità di raccontare il territorio in cui é sito, scoprendo le sue identitá, che generano sinergie in ambiti diversi. La Garfagnana é un museo a cielo aperto, ricco di piccoli borghi pieni di storia e custodi di rocche fortezze cinquecentesche, arte e cammini religiosi immersi in parte nel Parco dell'Appennino Tosco Emiliano e nella Riserva Mab Unesco e in parte nel Parco delle Apuane.

Che cosa è incluso

Cibo
La degustazione sará seguita dal sommelier che vi condurrá in un percorso di abbinamento cibo - vino/ birra eccellente…
Bevande
All'interno della degustazione saranno presenti acqua ,vino e birra
Attrezzatura
Il kit per accedere al laboratorio di produzione

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

L' esperienza si svolgerà principalmente all' interno del laboratorio Casaro, per poche ore si diventa parte integrante del personale di produzione, non prima però di aver indossato la divisa che vi permette l'accesso in un luogo che di solito non si può entrare tale inizierá con l'arrivo del latte, la sua analisi e terminerá in sala degustativa. L'esperienza poi si spoglia di abiti casari e si veste da trekking per ammirare e vivere la natura.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza glutine
Senza glutine

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 5 ospiti di almeno 5 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

Si consiglia di arrivare con un abbigliamento comodo e sopratutto con scarpe adatte a percorrere un cammino nell’entroterra facile , adatto a tutti, ma pur sempre nell’entroterra
Romina
Sai come si creano i formaggi
1 recensione
A partire da $40 a persona
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