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lezioni di cucina

Prepara del delizioso cioccolato belga

lezioni di cucina

Prepara del delizioso cioccolato belga

114 recensioni
Durata
1.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Equipment
Offerta in
Inglese, Francese, Cinese (semplificato), Cinese (tradizionale)
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Durata
1.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Equipment
Offerta in
Inglese, Francese, Cinese (semplificato), Cinese (tradizionale)

Cosa farete

After introducing ourselves, we'll get right down to making chocolate! I'll explain the process of tempering chocolate, which is crucial to achieving the shiny, beautiful appearance of finished chocolate, demonstrate how to do it, & then you'll do it yourselves! I'll then demonstrate how to enrobe & roll truffles, as well as make mendiants.... You'll be able to taste many for yourselves and also bring some back as a gift!

Il tuo host

Cathy
484
Ospiti accolti
3
Esperienze proposte

Cathy

A passionate chocoholic born & raised in New York, I left my career in finance & pursued my chocolate dreams, apprenticing with one of the top chocolatiers in France. 8 years since, I've worked with the best artisans in the UK & Belgium, met our cocoa farmers, seen bean-to-bar production first-hand, and have gained a deep, well-rounded understanding of chocolate. Brimming with chocolate passion, I recently started Cocoa Journey, where you can taste & discover delicious, exceptional artisan chocolates on a guided degustative tour, and learn to make delicious Belgian chocolates yourself!

Che cosa è incluso

Equipment
tempering machine chocolate & all ingredients

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

We'll be holding our workshop in a shop featuring the specialities of the famous Belgian chocolatier Darcis, who has won prestigious worldwide awards for his chocolate, and who was the first patissier to bring the macaron to Belgium -- which are amazingly delicious & some of the best in the country.

Disponibilità

Se non trovi disponibilità per il periodo che cerchi, puoi .
venerdì, 25 ottobre    Dalle ore 13:30 alle ore 15:00.
$56 a persona
Unisciti ad altri 3 ospiti

Tieni presente quanto segue

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti a partire dai 9 anni.

Altri consigli

If you're allergic to dairy, gluten or nuts, please message me & I'll make sure to accommodate to your needs.
Cathy
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114 recensioni
A partire da $56 a persona
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