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Impara a fare la Pasta Fresca fatta a mano

Valutazione di 5.0 su 5 in 10 recensioni.Poppi, ItaliaParte della collezione In cucina di Airbnb

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Esperienza in cucina organizzata da Matteo

2 ore
Italiano
Fino a 10 persone
Offerta in Inglese, Italiano

Cosa farete

Una lezione dove imparerai a fare la pasta fresca fatta con il mattarello.

Impara divertendoti, scoprendo la vera tradizione della pasta Italiana.

Tortelli di patate e maiale, Ravioli di ricotta e spinaci, tagliatelle, pici, gnocchi ....
La scelta è vostra. Una volta terminata la "lezione" cucinerò la pasta che avrete prodotto.

Un'esperienza che non vi lascerà insoddisfatti.

La pasta fresca è Storia. È Gusto. È esperienza..... Così come lo è la semplicità.

L'impegno di Matteo nei confronti della sicurezza

Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di sicurezza e di pulizia di Airbnb relative all'emergenza COVID-19, tra cui il rispetto dei criteri sul distanziamento sociale, l'applicazione di buone pratiche di igiene e la garanzia che tutti i partecipanti indossino una mascherina.

Che cosa è incluso

  • Cibo
    Tutto il materiale utile
  • Bevande
    Acqua / Vino / Birra / Succo di frutta
A partire da $51
a persona
ven 7 ago
14:00 - 16:00
$64 a persona
$64 a persona
sab 8 ago
14:00 - 16:00
$64 a persona
$64 a persona
dom 9 ago
14:00 - 16:00
$64 a persona
$64 a persona

Ecco il tuo host, Matteo

Host su Airbnb dal 2016
  • 10 recensioni
  • Identità verificata
Mi chiamo Matteo, sono Chef e co-fondatore de "Il Mattarello", un laboratorio con punto vendita di pasta fresca fatta a mano, situato a Poppi (AR).
L'amore e la passione per la cucina mi è stata tramandata prima da mia nonna Zelinda e poi da mia mamma Donatella.

Questa passione mi ha spinto a professionalizzarmi, ottenendo la qualifica di Chef all'Accademia del Gusto.

Sono insegnante di pasta fresca fatta a mano e insegnante di cucina tipica Toscana, la terra dove sono nato e a cui devo tutto.
Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare fuori dal sito web o dall'app di Airbnb. Per saperne di più
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In cucina

Cuochi appassionati

Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

Ambienti intimi

Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

Verificate da Airbnb

Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Dove ti troverai

Nella taverna della mia tipica casa Toscana, non distante dal Centro Storico di Poppi.

Valutazione di 5.0 su 5 in 10 recensioni.

Ralf
giugno 2020
Perfect! Very accessible, hands on, technical pasta making class with a great teacher! Matteo is so generous with his instruction, tips and trips! On the other hand, Matteo is no-nonsense; he does not overcomplicate the process and makes it easy to follow. I tried making pasta various times before at home and with help of youtube videos, but the difference after Matteos class is like day and night. This is amazing. Besides that, it was a real fun experience and Matteo is a great guy to be around! (Who also knows how to serve a very good cup of wine)
Perfect! Very accessible, hands on, technical pasta making class with a great teacher! Matteo is so generous with his instruction, tips and trips! On the other hand, Matteo is no-n…
Clara
giugno 2020
The cooking experience with Matteo was perfect from start to finish! His open and friendly personality made us feel welcome straight away. We were offered a Glas of wine to start with and we were able to really make the pasta ourselves. Because of Matteos great english we were able to talk and get to know each other during the experience so there was never a dull moment! We made two types of pasta which gave the experience a perfect variety. We would highly recommend this experience and it was really one of the highlights of our trip! Unforgettable, thank you Matteo
The cooking experience with Matteo was perfect from start to finish! His open and friendly personality made us feel welcome straight away. We were offered a Glas of wine to start w…
Traci
agosto 2019
Matteo’s cooking class was our best experience in Tuscany so far! He is a great teacher and walked us through the process in a way that anyone could process no matter how extensive their cooking skills are. We are so happy that we decided to take his class! If you’re looking for a relaxed, authentic Italian experience, then this is the thing to book!
Matteo’s cooking class was our best experience in Tuscany so far! He is a great teacher and walked us through the process in a way that anyone could process no matter how extensive…
Richard
luglio 2019
This was the first time we’ve done an Airbnb cooking experience and it is definitely recommended! One of the highlights of our Tuscany trip so far! Matteo is a great teacher, has a great kitchen, is a definite pro at what he does, showed us loads of things (be sure to do the magic knife trick if you make the tagliatelle!) and answered even more questions! The best thing is we now actually know how to make beautiful pasta!! And it tasted amazing!! P.S. Be sure to bring your camera, the photos look so cool making the pasta in Matteo’s family kitchen.
This was the first time we’ve done an Airbnb cooking experience and it is definitely recommended! One of the highlights of our Tuscany trip so far! Matteo is a great teacher, h…
Leslie
luglio 2019
I was in town for my wedding and my family went to Matteo’s cooking class. I am so glad we booked this experience! Matteo was so kind and helpful! He welcomed us to his house and helped us make two different types of pasta. WOW delicious. We so enjoyed eating our cooked meal in his garden. Can’t wait to try recreating at home.
I was in town for my wedding and my family went to Matteo’s cooking class. I am so glad we booked this experience! Matteo was so kind and helpful! He welcomed us to his house and h…
Emily
giugno 2019
We would highly recommend this experience. Matteo is clearly passionate about pasta and the importance of using local produce. He is also an excellent (and patient!) teacher. We made two types of pasta, which he then cooked for us, served with delicious wine. You can really taste the difference when it is handmade, genuinely the best pasta I’ve ever had. Matteo is also welcoming, warm and friendly, which adds to the experience. We’ll be calling him up again next time we’re in Tuscany!
We would highly recommend this experience. Matteo is clearly passionate about pasta and the importance of using local produce. He is also an excellent (and patient!) teacher. We ma…

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28 a disposizione
1 / 2
  • ven 7 ago
    14:00 - 16:00
    $64 a persona
  • sab 8 ago
    14:00 - 16:00
    $64 a persona
  • dom 9 ago
    14:00 - 16:00
    $64 a persona
  • lun 10 ago
    14:00 - 16:00
    $64 a persona
  • mar 11 ago
    14:00 - 16:00
    $64 a persona
  • mer 12 ago
    14:00 - 16:00
    $64 a persona
  • gio 13 ago
    14:00 - 16:00
    $64 a persona
  • ven 14 ago
    14:00 - 16:00
    $64 a persona

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 10 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.