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In cucina

Carbonara, cacio e pepe e amatriciana con pasta fresca fatta da te e degustazione di vini locali

In cucina

Carbonara, cacio e pepe e amatriciana con pasta fresca fatta da te e degustazione di vini locali

1524 recensioni
In sospeso fino al giorno 14 giugno. Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 18 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Italiano, Inglese
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Carbonara, cacio e pepe e amatriciana con pasta fresca fatta da te e degustazione di vini locali

In cucina

Carbonara, cacio e pepe e amatriciana con pasta fresca fatta da te e degustazione di vini locali

1524 recensioni
In sospeso fino al giorno 14 giugno. Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 18 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Italiano, Inglese

Cosa farete

Ti verremo a prendere alla stazione ferroviaria di Frascati, cammineremo verso la nostra cantina mostrandovi tutti gli angoli meravigliosi di Frascati. Una volta arrivati alla nostra cantina di famiglia potrai rilassarti degustando i nostri vini di famiglia ("Frascati Superiore" D.O.C.G. e "Lazio" IGT). Ti immergerai quindi nella cultura enogastronomica preparando insieme dell'ottima pasta fresca. Ogni porzione verrà cucinata singolarmente abbinandola alla tua salsa preferita che prepareremo insieme (Carbonara, Amatriciana e Cacio e Pepe). Alla fine della tua esperienza visiterai la grotta sotto la cantina, un posto davvero suggestivo, utilizzato come rifugio durante la Seconda Guerra Mondiale. Non perdere altro tempo, prenota ora e goditi la tua esperienza!

In cucina

In cucina

nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Paolo Riccardo

Paolo Riccardo

Quando eravamo bambini abbiamo imparato a fare la pasta fresca fatta in casa da nostra nonna e nostra madre. Ora siamo molto felici di condividere la nostra esperienza ed i segreti di cucina della tradizione romana ai nostri ospiti ... Sono sicuro che apprezzerai l'esperienza con noi!

Che cosa è incluso

Cibo
Aperitivo di benvenuto, con alcuni prodotti locali Pasta fresca fatta da te da te con SALSE ROMANE AUTENTICHE (Carbonara,…
Bevande
Degustazione di vini (2 vini) Frascati Superiore Docg - Vino bianco di nostra produzione Lazio Igt - Vino rosso di nostra…
Attrezzatura
Tutto ciò di cui hai bisogno per cucinare Documento PDF con tutte le ricette che realizzeremo durante l'esperienza

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

La cantina è la mia casa d'infanzia, in questa esperienza potrai tornare con la mente al passato e scoprire vecchi ingredienti e tradizioni della nostra cultura enogastronomica.

Disponibilità


Risparmi il 20% se prenoti con 2 settimane di anticipo. 

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza uova
Senza uova
Senza latticini
Senza latticini
Soy-free
Soy-free
Gluten-free
Gluten-free
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Peanut allergy
Peanut allergy
Pescatarian
Pescatarian
Vegan
Vegan
Vegetarian
Vegetarian

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 18 ospiti di qualsiasi età. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Cosa portare

Macchine fotografiche

Altri consigli

Opzioni vegetariane e vegane disponibile per la classe (si prega di segnalarlo in anticipo). È possibile cucinare la pasta senza glutine (non sarà fatta a mano e sarà possibile una contaminazione del glutine). Cucineremo per te la pasta in scatola senza glutine separatamente, ma non possiamo assicurarti che non vi siano contaminazioni da glutine.
Paolo Riccardo
Carbonara, cacio e pepe e amatriciana con pasta fresca fatta da te e degustazione di vini locali
1524 recensioni
A partire da $27 a persona
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A partire da $27 a persona