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La grande esperienza del pesto alle Cinque Terre

Valutazione di 4.87 su 5 in 427 recensioni.Riomaggiore, ItaliaParte della collezione In cucina di Airbnb

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In questa zona sono disponibili Esperienze Airbnb di persona. Ti invitiamo a consultare e a rispettare le raccomandazioni e le restrizioni locali relative alla pandemia di COVID-19.

Esperienza in cucina organizzata da Luca

90 min
Italiano
Fino a 10 persone
Offerta in Inglese, Francese, Italiano

Cosa farete

Crea il pesto con mortaio e divertiti!

In questa esperienza imparerai come preparare la salsa genovese PESTO a martellare tutti gli ingredienti nel mortaio di marmo di mia nonna. Me lo ha dato insieme ai segreti della sua speciale ricetta del pesto. Quindi sei il benvenuto e l'esperienza inizierà con un bicchiere di prosecco che ti aiuta a battere il basilico fresco, il parmigiano, i pinoli e l'aglio. Quando il pesto sarà pronto e cremoso, lo assaggerai con i testaroli, un tipico tipo di pasta locale e un bicchiere di vino bianco. Alla fine partirai con la conoscenza della mia ricetta speciale e unica della nonna.

L'esperienza si svolgerà nel ristorante di un amico a Riomaggiore (Cinque Terre) e sarà ancor più un'esperienza legata alla tradizione e al territorio.
PRENOTA ORA e riceverai un buono sconto del 10% se vuoi pranzare completamente o se vuoi tornare a cena.
Crea il pesto con mortaio e divertiti!

In questa esperienza imparerai come preparare la salsa genovese PESTO a martellare tutti gli ingredienti nel mortaio di marmo di mia nonna. Me lo ha dato insieme ai segreti della sua speciale ricetta del pesto. Quindi sei il benvenuto e l'esperienza inizierà con un bicchiere di prosecco che ti aiuta a battere il basilico fresco, il parmigiano, i pinoli e l'aglio. Quando il pesto sarà pronto e cremoso, lo assaggerai con i testaroli, un tipico tipo di pasta locale e un bicchiere di vino bianco. Alla fine partirai con la conoscenza della mia ricetta speciale e unica della nonn…

L'impegno di Luca nei confronti della sicurezza

Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di sicurezza e di pulizia di Airbnb relative all'emergenza COVID-19, tra cui il rispetto dei criteri sul distanziamento sociale, l'applicazione di buone pratiche di igiene e la garanzia che tutti i partecipanti indossino una mascherina.

Che cosa è incluso

  • Cibo
    con un bicchiere di vino Cinqueterre
A partire da $49
a persona
dom 9 ago
11:00 - 12:30
$74 a persona
$74 a persona
dom 9 ago
13:00 - 14:30
$74 a persona
$74 a persona
lun 10 ago
11:00 - 12:30
$74 a persona
$74 a persona

Ecco il tuo host, Luca

Host su Airbnb dal 2018
  • 427 recensioni
  • Identità verificata
Sono Luca, un architetto con la passione per la cucina. Da quando ero un bambino, ho aiutato mia nonna quando ha preparato il pasto quotidiano per la mia famiglia e le ricette speciali per i festeggiamenti. In seguito ho cercato di catturare tutti i segreti della cucina di mia madre e dopo diverse esperienze lavorative ora sono il proprietario del "Maitè Bistrot" a La Spezia, dove offro ai miei ospiti il vero cibo tradizionale della regione.
Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare fuori dal sito web o dall'app di Airbnb. Per saperne di più
ESPERIENZE AIRBNB
In cucina

Cuochi appassionati

Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

Ambienti intimi

Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

Verificate da Airbnb

Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Dove ti troverai

Il ristorante si trova fuori dalla stazione ferroviaria di Riomaggiore (Cinque Terre); il posto è costiero e accogliente che ti aiuta a rilassarti e goderti l'esperienza. È un posto molto facile da unire, non ci sono scale (solo pochi passi per entrare nel ristorante)

Valutazione di 4.87 su 5 in 427 recensioni.

Florian
agosto 2020
It was a nice experince. Luca told us a lot about the regional Cooking and pesto. We had a very nice, interactive time together! Thanks Luca
Stuart
agosto 2020
The experience was great! Luca was very fun and interesting and we got along with him really well. He was really passionate about pesto! It was a great start to our holiday
Olesya
agosto 2020
It was a very nice experience, Luca is super friendly. Very authentic and tasty pesto. Luca is very passionate about Pesto. Highly recommended.
Josua
luglio 2020
We had a very nice experience making pesto with Luca. He startet the event by telling us some interesting stories about the history of pesto and his own experience with it. Afterwards we made our own bowl of pesto. The pesto is handmade which is a lot of fun! While making the pesto you get the chance to enjoy a glass of wine. Of course once you’re done you will eat the very tasty handmade pesto. Luca served it to us together with some special noodles that looked like pancakes and tasted sooooo good!! So if you’re in Riomaggiore, take the chance and visit Luca to experience pesto in a way you’ll never forget!
We had a very nice experience making pesto with Luca. He startet the event by telling us some interesting stories about the history of pesto and his own experience with it. Afterwa…
Giovanni
luglio 2020
Luca ci ha fatto passare due ore veramente speciali! Decisamente una bella esperienza, Luca é molto simpatico e conosce ovviamente molto bene il Pesto e la sua storia, che sa raccontare molto bene.
Vilte
luglio 2020
I had a great experience! Luca was very friendly and helpful, I got to not just learn how to make a delicious pesto, but also learnt about the roots of pesto traditions. The host later made us a tasty pasta which we had a chance to taste with the pesto that we made with a glass of chilled wine! Also, the location is extremely. I would totally recommend this to everyone!
I had a great experience! Luca was very friendly and helpful, I got to not just learn how to make a delicious pesto, but also learnt about the roots of pesto traditions. The host l…

Scegli tra le date disponibili

56 a disposizione
1 / 2
  • dom 9 ago
    11:00 - 12:30
    $74 a persona
  • dom 9 ago
    13:00 - 14:30
    $74 a persona
  • lun 10 ago
    11:00 - 12:30
    $74 a persona
  • lun 10 ago
    13:00 - 14:30
    $74 a persona
  • mar 11 ago
    11:00 - 12:30
    Unisciti ad altri 2 ospiti
    $49 a persona
  • mar 11 ago
    13:00 - 14:30
    $74 a persona
  • mer 12 ago
    11:00 - 12:30
    $74 a persona
  • mer 12 ago
    13:00 - 14:30
    $74 a persona

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 18 anni.

Altri consigli

il Pesto alla Genovese non è vegano e non è adatto a persone con intolleranza al lattosio e alle noci.

Cosa portare

Buona volontà e allegria!

A causa della recente epidemia di Covid, è obbligatorio usare maschere e lavarsi le mani molto spesso o usare anche i guanti; per questo motivo ho anche l'autorità di richiedere di misurare la temperatura corporea con uno scanner termico.