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Nel cuore del chianti tipica cucina toscana in una tradizionale dimora medievale.

Valutazione di 4.95 su 5 in 153 recensioni.Greve in Chianti, ItaliaParte della collezione In cucina di Airbnb

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Esperienza in cucina organizzata da Elena

4 ore
Toscano
Fino a 6 persone
Offerta in Inglese, Italiano

Cosa farete

La mia esperienza soddisfa le linee guida per la manipolazione sicura degli alimenti (Haccp). Per favore fatemi sapere eventuali restrizioni dietetiche o allergie. Cucineremo in un'antica cucina risalente all'epoca medievale piatti tradizionali toscani come: crostini toscani o pappa al pomodoro o panzanella, pasta fatta in casa (gnudi o tortelli Mugellani o maremmani o spaghetti alla chitarra), peposo un tradizionale stufato con contorno e dessert (cantucci o schiacciata fiorentina o schiacciata con l'uva). Nel frattempo vi racconterò la storia di questi piatti e della nostra azienda agricola a conduzione familiare. Durante questa esperienza assaggerete e berrete il nostro vino Chianti Classico e visiterete la nostra cantina. Per preparare il pasto di quattro portate utilizzeremo solo prodotti locali e di stagione e alla fine potrai gustare, tempo permettendo, il tuo pasto nel giardino circondato dai nostri vigneti e uliveti, rilassarti nella quiete della natura con una vista mozzafiato. Se interessati e' disponibile la lezione di cucina nel pomeriggio che termina con la cena, solitamente dalle 17:00 alle 21:30 (solo in primavera ed estate), stesso menu e costo. Possibilità di pernottare, fatemi sapere prima di prenotare o guardate il mio profilo, sono superhost da 5 anni.
La mia esperienza soddisfa le linee guida per la manipolazione sicura degli alimenti (Haccp). Per favore fatemi sapere eventuali restrizioni dietetiche o allergie. Cucineremo in un'antica cucina risalente all'epoca medievale piatti tradizionali toscani come: crostini toscani o pappa al pomodoro o panzanella, pasta fatta in casa (gnudi o tortelli Mugellani o maremmani o spaghetti alla chitarra), peposo un tradizionale stufato con contorno e des…

L'impegno di Elena nei confronti della sicurezza

Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di sicurezza e di pulizia di Airbnb relative all'emergenza COVID-19, tra cui il rispetto dei criteri sul distanziamento sociale, l'applicazione di buone pratiche di igiene e la garanzia che tutti i partecipanti indossino una mascherina.
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Che cosa è incluso

  • Cibo
    Pranzo o Cena, in entrambi i casi è un pasto di quattro portate che include...
  • Bevande
    Il nostro vino Chianti Classico, acqua, il nostro VinSanto, caffè o tè su r...
  • Attrezzatura
    Attrezzatura da cucina, ricette scritte
A partire da $108
a persona
gio 1 ott
10:30 - 14:30
$108 a persona
$108 a persona
mar 6 ott
10:30 - 14:30
$108 a persona
$108 a persona
ven 9 ott
10:30 - 14:30
$108 a persona
$108 a persona

Ecco il tuo host, Elena

Host su Airbnb dal 2015
  • 153 recensioni
  • Identità verificata
Nata a Firenze, mi sono trasferita nella campagna toscana alcuni anni fa, quando mi sono sposata con mio marito Lorenzo, proprietario di un'azienda agricola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vino Chianti e olio extra vergine di oliva. Ho scoperto il piacere di vivere in un posto così tranquillo e silenzioso e il gusto dei prodotti freschi. Amo viaggiare, cucinare e incontrare turisti per parlare le lingue che ho studiato, sono laureata in economia e gestione dei servizi turistici. Ho sempre lavorato nel mondo del turismo e sono così orgoglioso di essere un Super Host da 5 anni, è così gratificante condividere diverse esperienze con i miei ospiti. Anche la cucina è sempre stata la mia passione, incuriosita fin da quando ero piccola, mi piace insegnare le tecniche tradizionali per preparare piatti toscani soprattutto usando le nostre verdure, uova e frutta fresche.
Nata a Firenze, mi sono trasferita nella campagna toscana alcuni anni fa, quando mi sono sposata con mio marito Lorenzo, proprietario di un'azienda agricola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vino Chianti e olio extra vergine di oliva. Ho scoperto il piacere di vivere in un posto così tranquillo e silenzioso e il gusto dei prodotti freschi. Amo viaggiare, cucinare e incontrare turisti per parlare le lingue che ho studiato, sono laureata in economia e gestione dei servizi tu…
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ESPERIENZE AIRBNB
In cucina

Cuochi appassionati

Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

Ambienti intimi

Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

Verificate da Airbnb

Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Dove ti troverai

Visiteremo la nostra azienda vinicola familiare specializzata nella produzione di vino Chianti Classico, olio extra vergine di oliva e altro ancora come Vinsanto (vino da dessert), aceto di vino e marmellate. Se interessati è incluso un tour della nostra cantina dove sarò felice di spiegare il processo di vinificazione. Da non perdere il nostro piccolo atelier, mio suocero è artista. Cucineremo nella nostra antica casa colonica di origine medievale. Il pasto sarà servito nel nostro tranquillo giardino attrezzato anche con giochi per bambini (tempo permettendo) e ideale per passeggiare liberamentetra i nostri vigneti e oliveti .

Valutazione di 4.95 su 5 in 153 recensioni.

Bethany
settembre 2020
This was a really special and authentic experience, which has been a highlight of our time in Italy. Elena and her family are so warm and friendly and taught us how to cook amazing food. I recommend Elena without hesitation.
Eva
luglio 2020
We booked this cookingclass for my husband's birthday and it was great. The cooking with Elena and her mother in law was so much fun and the food turned out amazing! Even in times of Corona we always felt safe. The house and the surroundings are very beautiful and it is definitely worth the visit. Elena and her whole family were great.
We booked this cookingclass for my husband's birthday and it was great. The cooking with Elena and her mother in law was so much fun and the food turned out amazing! Even in times…
Christina
luglio 2020
We had a special holiday experience as a family. Elena is an excellent host accompanied by her sweet mother in law. We highly recommend the cooking class.
Emily
luglio 2020
Wonderful evening cooking and drinking wine Elena’s! Would love to return and will tell all our friends about this place! We loved cooking with two other couples and our kids were made to feel at home! It was perfect from the location, to the food, to the lesson to the company! Def recommend for a lovely evening of cooking, chatting and eating! Thanks!
Wonderful evening cooking and drinking wine Elena’s! Would love to return and will tell all our friends about this place! We loved cooking with two other couples and our kids were…
Lisa
luglio 2020
What a fantastic cooking class! Elena and her family were super friendly and their farm house and the surroundings were stunning. I really liked the menu of this class and it was no problem to request a different dish, Elena simply added an extra pasta sauce to our menu upon request. Would definitely recommend :)
What a fantastic cooking class! Elena and her family were super friendly and their farm house and the surroundings were stunning. I really liked the menu of this class and it was n…
Kone
giugno 2020
Hi folks, the cooking class with Elena & Loretta is a really great experience and you get to know lots of very useful hints and additionally very funny time with them. I just really recommend to join for the cooking class, thanks Elena. Cheers Konrad
Hi folks, the cooking class with Elena & Loretta is a really great experience and you get to know lots of very useful hints and additionally very funny time with them. I just reall…

Scegli tra le date disponibili

6 a disposizione
1 / 2
  • gio 1 ott
    10:30 - 14:30
    $108 a persona
  • mar 6 ott
    10:30 - 14:30
    $108 a persona
  • ven 9 ott
    10:30 - 14:30
    $108 a persona
  • mar 13 ott
    10:30 - 14:30
    $108 a persona
  • ven 16 ott
    10:30 - 14:30
    $108 a persona
  • mar 20 ott
    10:30 - 14:30
    $108 a persona

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza latticini
Allergia al pesce
Vegan
Senza glutine
Vegetariano
Senza uova
Allergia ai frutti di mare

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 10 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni.

Altri consigli

Date e orari flessibili, inviami una richiesta e cercherò di soddisfarla. Comunicare qualsiasi intolleranza alimentare o restrizione dietetica. Raggiungibile solo in auto, solo su richiesta prima di prenotare possiamo concordare di venire a prendervi in auto alla fermata principale di Greve in Chianti, raggiungibile con l'autobus sita dal centro di Firenze.

Cosa portare

Contanti se interessati ad acquistare alcuni prodotti della nostra azienda, vino Chianti classico, olio extra vergine di oliva, vinsanto, aceto, marmellate fatte in casa con la nostra frutta; Oppure dipinti o acquerelli; o attrezzatura da cucina come la c