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lezioni di cucina

Trekking gastronomico e corso di cucina

lezioni di cucina

Trekking gastronomico e corso di cucina

184 recensioni
Durata
5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Equipment, Drinks, Tickets, Food
Offerta in
Inglese
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Trekking gastronomico e corso di cucina

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Trekking gastronomico e corso di cucina

184 recensioni
Durata
5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Equipment, Drinks, Tickets, Food
Offerta in
Inglese

Cosa farete

Our journey will starts with a walking in which we will discover the village, its farmers and food tradition. We will also collect ingredients useful in our cooking. So, after reached our kitchen, we will prepare our meal in a cooking class learning how to set up traditional and innovative recipes using the best of food production of the region. Many of this products belongs to the Ark of Taste and Slow Food Presidia or comes directly from some local Slow Food Community. We always prepare the entire lunch making several starters, colorful salads, fresh pasta, pesto or other sauces and desserts. We will end our food journey tasting the prepared 4 courses learning how to pair it with 3 different wines and homemade liquors.

Il tuo host

Giacomo

Giacomo

A farming designer who specializes in planning food experiences, I’m passionate about the entire food process, from farm to table. This interest inspired me to create and guide the first-ever cooking and eating experience along the Amalfi Coast. My goal is to connect guests and the community and use authentic food as a way to make them feel like a local. My team and I are excited to meet and guide you on one of the most enjoyable and unique cooking experiences you can find on the Amalfi Coast.

In collaborazione con Slow Food

Questa esperienza è realizzata secondo i principi Slow Food di qualità, pulizia ed equità, i quali garantiscono che sia deliziosa, socialmente responsabile ed ecologicamente sostenibile.

Slow Food è un'organizzazione globale che agisce in primo luogo a livello locale, fondata nel 1989 per prevenire la scomparsa di culture e tradizioni alimentari locali e contrastare l'ascesa della cultura del fast food. Fin dalla sua fondazione, è diventato un movimento globale che lavora per garantire a tutti l'accesso a un cibo buono, pulito e giusto. I suoi membri e le sue comunità in tutto il mondo coinvolgono alcuni dei migliori conoscitori internazionali di tesori culinari e culturali. Se ami veramente il cibo, Slow Food risveglia il tuo interesse per ciò che mangi, per la sua provenienza e per come le tue scelte alimentari influenzano il mondo che ci circonda.

Questa è un'esperienza per il sociale, in cui il 100% dell'importo che paghi viene devoluto a Slow Food.

Che cosa è incluso

Food
Four courses
Drinks
Wine tasting
Tickets
Recipes
Equipment
All cook&foraging equipm.

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

We will visit the higher part of Amalfi Coast inbetween the villages of Positano and Praiano. We will get to beautiful farmhouses accross trails and terraced gardens with a breathtaking coastline view.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti a partire dai 2 anni.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

We suggest comfortable shoes and sun screen in summer time. Please ask us for trasportation we suggest you the best way to reach the meeting point.
Giacomo
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184 recensioni
$114 a persona
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