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lezioni di cucina

Slow Food Garden To Table Classes

lezioni di cucina

Slow Food Garden To Table Classes

1 recensione
In sospeso fino al giorno 28 maggio. Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo
Offerta in
Inglese
lezioni di cucina

Slow Food Garden To Table Classes

lezioni di cucina

Slow Food Garden To Table Classes

1 recensione
In sospeso fino al giorno 28 maggio. Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo
Offerta in
Inglese

Cosa farete

Each class will focus on a unique theme inspired by the expert who is facilitating that session (whether it’s Donna herself or a special guest Chef). We begin each culinary class with a casual meet and greet introduction while enjoying light refreshments. The chef will share a history and interesting facts about the cuisine/theme of the class. All classes will have a combination of lecture, demonstration and hands-on participation with ample time allotted for questions. Ingredients used in the session will be organic, local, seasonal and almost always available in our farm market. Classes will conclude with a tasting of the foods prepared in the class and sharing of thoughts and ideas. Guests will leave with recipes for the foods prepared. Our kitchen is ‘zero waste’, so thoughtful disposal of scraps will be covered. Single use plastics and materials harmful to the environment will never be used. As a Snail of Approval recipient and chairman of the regional chapter of Slow Food, Donna Simons incorporates the values of 'Good Clean and Fair' in to all activities that occur at Pound Ridge Organics.

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Donna

Donna

I've worked as a chef garde manger, baker, and culinary educator, but my most meaningful food memories were during my childhood: My brother teaching me to cook while I stood on a kitchen chair - too small to reach the stove; Foraging for wild grapes and berries in the fields and woods behind my family home; Harvesting warm vegetables from my grandparent’s garden, dwarfed by their enormous sunflowers. I can still smell the aroma of my grandmother’s homemade pies, and taste the tangy fresh blueberry yogurt from the neighborhood dairy. I credit my passion about food to my grandpa Jake. A trailblazer and one of the earliest bagel/bialy producers in the U.S. (c 1910), he helped preserve my family’s cultural food traditions while fighting for fair labor practices for bakers, which led to the formation of the baker’s union in NY and the U.S.

In collaborazione con Slow Food

Questa esperienza è realizzata secondo i principi Slow Food, i quali garantiscono che sia deliziosa, socialmente responsabile ed ecologicamente sostenibile.

Slow Food è un'organizzazione mondiale che agisce in primo luogo a livello locale, fondata nel 1989 per prevenire la scomparsa di culture e tradizioni alimentari locali e contrastare l'ascesa della cultura del fast food. Sin dalla sua creazione, è cresciuta fino a diventare un movimento globale il cui scopo è quello di garantire che tutti possano accedere a un'alimentazione buona, pulita e giusta. Il tuo contributo, oltre a supportare l'host, aiuterà Slow Food a implementare progetti a livello mondiale per responsabilizzare le comunità locali, promuovere agricoltori e produttori artigianali e patrocinare orti scolastici e progetti didattici.

Questa è un'esperienza per il sociale, in cui il 100% dell'importo che paghi viene devoluto a Slow Food.

Che cosa è incluso

Cibo
Some classes will include light refreshments while others may conclude with a complete sit down meal. Specifics will be given…

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

Pound Ridge with only 2,500 full time residents, and an equal amount of weekenders, is home to the largest park in Westchester, The Ward Pound Ridge Reservation, boasting 4,700 acres of natural wilderness. Scotts Corners, where Pound Ridge Organics is situated, is the smallest hamlet in the county. This historic, quiet but 'hip' town (that has never seen a traffic light) has been a haven for artists, musicians, writers & celebrities for decades

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 10 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. Classes will vary - ranging from beginner to master classes. Please contact host to determine which class if right for you.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Cosa portare

While not required, guests are invited to bring treasured family recipes, stories and interesting kitchen tools to share with the class.

Altri consigli

The classes will be different for each date on the calendar. Please contact Donna directly for theme, teacher and details. We can accommodate private parties for special occasions. Let us know of any special needs or dietary requests in advance. Donna can be reached at poundridgeorganics@icloud.com
Donna
Slow Food Garden To Table Classes
1 recensione
$85 a persona
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