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degustazione gastronomica

Assaggia vino e kimchi con una sommelier

degustazione gastronomica

Assaggia vino e kimchi con una sommelier

78 recensioni
Durata
2 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Cibo, Bevande
Offerta in
Coreano, Inglese
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Assaggia vino e kimchi con una sommelier

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Assaggia vino e kimchi con una sommelier

78 recensioni
Durata
2 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Cibo, Bevande
Offerta in
Coreano, Inglese

Cosa farete

Kimchi is spicy fermented cabbage, the most famous of Korean dishes. You will taste five kinds of kimchi, including white cabbage, mustard leaves, radish, short-term fermented cabbage, and long-term fermented cabbage. You'll also get an informative and interesting explanation about the process and the importance of the dish. Then for dinner we will have kimchi-jjim, which is a braised pork belly stew, made with long-fermented kimchi. To top it off, you will enjoy this whole meal with a wine pairing selected by me. You'll see just how kimchi and certain wines can make a great match. I'll teach you how to pair wine with kimchi and Korean food in general, so you can try it for yourself. This will make for an unforgettable dining experience, so don't miss out.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su 수연

수연

I am a sommelier, wine writer, and wine bar owner who has been working in food and wine for 10 years. My place has been a featured spot on wine lists and was named one of Asia’s top 500 restaurants. I would like to share this experience with anyone who wants to indulge in the unique combination of authentic Korean food, kimchi, and wine.

Che cosa è incluso

Cibo
Tasting plate and dinner
Bevande
two glasses of wine Additional wine, whisky, beer, and cocktails are available for purchase.

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

We'll be at my wine bar in Hongdae—Fox Wine Bistro. Hongdae is a hot area where fashion, art, music, and clubs are located, full of young energy. It's close to Habjeong Station on subway Lines 2 and 6. We will meet at my place. Valet parking is available.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 18 anni.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

more info at www.foxwine.co.kr

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

수연
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78 recensioni
A partire da $54 a persona
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