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corso di panetteria

Revisitez le légendaire Paris-Brest

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Revisitez le légendaire Paris-Brest

22 recensioni
In sospeso fino al giorno 14 giugno. Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 3 persone
Include
Cibo, Bevande
Offerta in
Francese, Inglese
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22 recensioni
In sospeso fino al giorno 14 giugno. Per tutelare la salute della nostra community, abbiamo sospeso le esperienze Airbnb in molte regioni a causa dell'emergenza COVID-19. Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 3 persone
Include
Cibo, Bevande
Offerta in
Francese, Inglese

Cosa farete

Le Paris-Brest est la plus française des pâtisseries. Modernisé, revisité, allégé, il revient de plus en plus sur nos tables. Pendant 2 heures et demie, guidés par mes conseils, vous mettrez votre main à la pâte pour réaliser la version chou individuel de ce dessert légendaire : - Réalisation d’une crème diplomate au praliné. - Confection d’une belle pâte à choux et d’un craquelin. - Pochage des choux. - Montage & décoration. Comme j'adore l'histoire de la pâtisserie française, je me ferai un plaisir d'enrichir cet atelier avec des anecdotes qui font notre culture culinaire ! À l'issue de l'expérience, nous dégusterons les choux et échangerons autour de votre voyage à Paris. J'ai pleins d'adresses gourmandes proches de Montmartre à vous partager ! Vous repartirez avec vos créations et la recette... à refaire pour impressionner vos proches !

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Sophie

Sophie

J’ai passé mon CAP pâtissier en parallèle de mon ancien job en juin 2018. Au départ, je cuisinais pour mes amis, puis des commandes régulières sont arrivées et l’idée d’"Encore un morceau" a germé. Aujourd’hui, j’ai quitté le monde du marketing pour créer mon entreprise "Encore un morceau" : je prépare et livre des pâtisseries artisanales et de saison pour les particuliers, les entreprises et les restaurateurs. Passionnée par la pâtisserie française, j’enrichis mon expérience en participant à des ateliers/formations, en rencontrant des chefs et en continuant de cuisiner pour le plaisir de mes proches. Je veux faire de l’expérience sucrée un moment de partage et j’ai hâte de vous raconter une histoire à travers mes pâtisseries !

Che cosa è incluso

Cibo
Nous dégusterons ensemble vos créations à la fin de l'atelier.
Bevande

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

Notre atelier va se dérouler dans mon appartement situé dans le 18ème arrondissement, à 15 minutes à pied de Montmartre. J'ai en tête au moins trois adresses gourmandes à vous partager dans le quartier :)

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 3 ospiti di almeno 18 anni.

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

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  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

Sophie
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22 recensioni
$58 a persona
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