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Cottura al forno

Antico pane siciliano nel forno a legna

Antico pane siciliano nel forno a legna

Duration:6 ore in totale
Includes:Cibo e Attrezzatura
Languages:Offerto in Italiano

Informazioni sull'host

Sono un pizzaiolo/panettiere autodidatta che inizia questo tipo di attività fin da bimbo sotto esempio di mia nonna che a sua volta portava avanti una tradizione lunga secoli...propongo la realizzazione del pane di casa nel forno a legna e con maina in legno con ancora il forno originale in pietra e tutto ciò che riguarda tecniche ed utensili così come la mia cara nonna mi ha lasciato...sono…
Giuseppe
Giuseppe
Giuseppe
Giuseppe

Cosa faremo

Inizieremo con la preparazione del letto di lievitazione (utilizzato solo per questo scopo,rimboccato con ancora le coperte del dopo guerra ),prepareremo la mania e seguiremo con la cernita di farine selezionate per poi iniziare l’impasto vero e proprio esclusivamente a mano come tradizione vuole... successivamente alla creazione dei panetti messi in lievitazione,si procede all’accensione del…

Cos'altro dovresti sapere

Preparatevi a fare un salto nel passato per un’esperienza ormai rara in Sicilia

Cosa fornirò

Spuntini
Pane condito dopo realizzazione
Forniture per attività creative
Grembiuli

Cosa portare

Telefonino o macchina fotografica

Dove ti troverai

una stanza adibita solo per là realizzazione del pane così come nonna ha lasciato,con vecchi pavimenti e infissi,il tutto per calarsi nella Sicilia di 100 anni fa è più...tutto rustico ma significativo e tipico dei tempi.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

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Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 4 ospiti di qualsiasi età.

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Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

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A partire da $104 a persona
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