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In cucina

Make Unique Sweets in Melaka

In cucina

Make Unique Sweets in Melaka

3 recensioni
Durata
1.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 4 persone
Cucina
Giapponese
Offerta in
Inglese
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Make Unique Sweets in Melaka

3 recensioni
Durata
1.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 4 persone
Cucina
Giapponese
Offerta in
Inglese

Cosa farete

We will start with a brief introduction of Nerikiri, a type of Japanese sweet that is made from white bean paste. Nerikiri is a colourful confection that is sculpted by hand. You will make 5 Nerikiri designs where you get to color, wrap the filling and shape the Nerikiri yourself! I will guide you along the way and show you as many techniques as I can. You can also be creative and come out with any designs that you like! Once you're done, enjoy your own creations with a cup of matcha tea. I will provide everything (recipe, ingredients, cooking tools and etc) so you can relax and have fun! Our recipe and ingredients are gluten free, vegan, vegetarian and Muslim friendly. If you have any food allergy, just let us know as we can adjust our ingredients to your dietary preference. Our class is from 10am until 11.30am. Note : The Nerikiri dough and filling will be prepared by the instructor before the class. Our class caters for beginners and not suitable for intermediate or advance level guests.

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Il tuo host

Ulteriori informazioni su Li Ting

Li Ting

Hi, I'm Li Ting! My mom and I run a cooking studio in Melaka called Melaka Home Cooking Class. Both of us are two food enthusiasts who enjoy food (especially sweets!), travelling and meeting new people. Our most popular class is the Nyonya Kuih, a type of local sweet that is very well-known in Melaka. With the success of our Nyonya Kuih class, we wish to introduce more unique sweets (like Japanese Wagashi) to our guests. We conduct our cooking classes in a 2-storey bungalow located in a peaceful residential area in Melaka. Our house is spacious, clean and cosy. Most importantly, our property is fully air-conditioned so you can learn comfortably under our hot and humid local weather.

Che cosa è incluso

Cibo
All ingredients to make Nerikiri (the dough and filling will be prepared in advance before class)
Bevande
Matcha tea and drinking water
Biglietti
A copy of the recipe and container to bring home your Nerikiri
Attrezzatura
Sculpting tools to shape Nerikiri

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

A fully air-conditioned bungalow located at No. 12, Jln Datuk Palembang 7, Tmn Datuk Palembang, Melaka. Our place is 15 min drive away from Melaka city centre, you can easily get Grab to our place for less than RM15. It is also located on the way from/ to Ayer Keroh Toll Plaza (highway exit and entrance). Most of our guests will attend our class on their first or last day in Melaka. They can then head straight to town or back home.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza glutine
Senza glutine
Senza uova
Senza uova
Senza latticini
Senza latticini
Allergia ai frutti di mare
Allergia ai frutti di mare
Allergia al pesce
Allergia al pesce
Vegetariano
Vegetariano
Pescetariano
Pescetariano
Vegan
Vegan

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 4 ospiti di almeno 5 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Altri consigli

Please chat with us through Airbnb if you: - have any allergies - your preferred date is unavailable - wish to book for more guests Guests are not allowed to bring companion and non-paying guests during class. Edible food coloring is used in our recipe. Our class is suitable for beginners.
Li Ting
Make Unique Sweets in Melaka
3 recensioni
A partire da $31 a persona
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