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degustazione di vini

Cena con un enologo

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Cena con un enologo

26 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Cibo, Bevande, Attrezzatura
Offerta in
Inglese
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26 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Cibo, Bevande, Attrezzatura
Offerta in
Inglese

Cosa farete

Experience the best of Stellenbosch's food and wine scene while engaging with a seasoned international winemaker. We'll decipher the Cape Winelands long winemaking history and learn firsthand why many top wine critics consider the Cape to be the most exciting wine region in the world. As your personal winemaker, I will host and guide you through a wonderful food and wine adventure at Spek en Bone, a hidden gem on the historic Dorp Street featuring chef Bertus Basson’s (2019 South African Chef of the year) signature flavors and local boutique wines. Over 5 courses and 5 wine pairings, we'll enjoy small plates featuring local, seasonal ingredients whilst you and your companions discover delicious wines from South Africa's avant garde Winemakers. Throughout the evening, we'll be discussing the dynamic and evolving state of the wine industry, featuring SA's terroir, winemaking excellence and cultural history. I enjoy engaging with my guests to learn about their wine preferences and personal history so that I can create a palate-pleasing custom experience. I also take pride in my knowledge of where wines originate from, how its made, and the personalities behind the wines. Amalgamating these transforms wine into an honest craft that everyone can enjoy.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su James

James

Howzit, guys? My name is James and I've been making wine around the world for over a decade. As a winemaker, I've worked in the best wine Meccas ranging from Napa Valley California, Casablanca Valley Chile, Yakima Valley Washington State , and Marlborough New Zealand. After working the 2015 & 2016 vintages here in Stellenbosch, I fell in love with this beautiful and dynamic place, emigrating in January 2017. Since then, I've been creating a boutique wine brand while working towards my Masters at Stellenbosch University. I've just bottled my maiden 2018 Chenin blanc, and recently finished the 2019 vintage. I love to travel and experience new wines every chance I can; if you're interested in knowing more about my career and passion, please check out my instagram @winedude_of_stellies https://www.instagram.com/winedude_of_stellies

Che cosa è incluso

Cibo
All food is included, please communicate any dietary requirements beforehand.
Bevande
All wine included.
Attrezzatura
Riedel wine glasses provided to properly enjoy diverse styles and cultivars

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

Opened in Stellenbosch in late 2016, Spek en Bone is the brain child of Chef Bertus Basson. Possessing an extremely upbeat yet relaxed atmosphere, the great minds at Spekkies provide delectable and creative tapas paired with the most interesting wine list in South Africa, featuring boutique producers. Spek en Bone recycles 100% of all materials and products used on the premises and sources local ingredients.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 18 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. Some prior experience with wine preferred, but of course not necessary.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

I'll handle dinner reservations for the time/date of your choosing. I will spend the entirety of the meal with your group. Please arrive no earlier then 10 minutes before the event starts.

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

James
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26 recensioni
A partire da $60 a persona
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A partire da $60 a persona