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In cucina

Facciamo Pasta Fresca

In cucina

Facciamo Pasta Fresca

5 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Italiano, Spagnolo, Tedesco
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5 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Italiano
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Italiano, Spagnolo, Tedesco

Cosa farete

Ci incontriamo in giardino e facciamo una gita in campagna dove Michele coltiva le sue verdure. Tornando a casa, inizia l'avventura. Mettiamo le mani nella farina per fare l'impasto per creare le tagliatelle e i ravioli di ricotta. La Ricotta viene prodotta all'angolo, l'olio di oliva spremuto a freddo viene raccolto dagli alberi di Nonna Elena e la salvia crece nel giardino. La cucina si trova sulla terrazza nel giardino fiorito, dove mangiamo sempre, perché tutto deve essere identico alla semplice cultura cilentana. Rosa può e vuole essere interrogata, perché solo cosi si puo creare vero scambio culturale ed è questoil senso del corso. Rosa ha dovuto cucinare per il suo fratello piccolo fin da piccola, per aiutare ai suoi genitori che lavoravano nei campi. Ecco da dove provengono le sue capacità e la sua ricca esperienza, che natruralmente sente di dover passare alla prossima generazione. Mi sento fortunato di essermi ritrovato in una famiglia che vive la cultura del cibo cilentano e questa esperienza voglio condividere con voicon voi.

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  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Daniel

Daniel

Io sono Daniel Aleman Lücker, nato in Uruguay, cresciuto a Berlino e dopo 14 anni, mi sento quasi italiano! La decisione di trasferirsi a sud con mia figlia non è stata facile. La bilancia della decisione andava su e giù come un'altalena. Una grande parte che ha contribuito a farla scendere sull' Italia è stata la sua amata cultura alimentare. Il pasto nel suditalia è un momento importante della giornata in cui si uniscono famiglia, cultura e tradizione . Ho avuto la fortuna di avere una famiglia cilentana che vive e condivide con me questa bella cultura del cibo. Alla mia esperienza nel Cilento posso sommare il lavoro in un noto caseificio di bufale nella zona, lavori agricoli famigliari e vendita su vari mercati della zona e il mio lavoro attuale in un campeggio a Paestum.

Che cosa è incluso

Cibo
Mentre che prepariamo la Pasta c'è acqua da bere a disposizione e chi preferisce una copa di vino per accompagnare la cucina…
Bevande
Vino rosso o bianco acqua Caffe Limoncello

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

Ci incontriamo in giardino e facciamo una gita in campagna dove Michele coltiva le sue verdure. All' aperto o sotto le serre. Certo che proveremmo anche la qualità dei prodotti di Michele. Poi adremmo a fare la pasta sulla terrazza nel bel giardino della casa di Rosalba e Michele. All'interno del giardino si puo parcheggiare .

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 4 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host…

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

Non dovete portare niente di particolare. Magari una giacchetta per la sera. Per chi vuole partecipare singolarmente, chiediamo di scriverci prima di prenotare. Per fare il corso ci vogliono almeno due persone.
Daniel
Facciamo Pasta Fresca
5 recensioni
A partire da $39 a persona
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