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lezioni di cucina

Atelier pâtisserie gourmand avec un chef

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Atelier pâtisserie gourmand avec un chef

Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo, Bevande, Attrezzatura
Offerta in
Francese
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Atelier pâtisserie gourmand avec un chef

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Atelier pâtisserie gourmand avec un chef

Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo, Bevande, Attrezzatura
Offerta in
Francese

Cosa farete

Je vous proposent des événements sous forme d’atelier pâtisserie autour de thèmes variés avec différents intervenants. Dans un lieu d’exception entièrement équipé, situé à Peyrolles-en-Provence, nous vous accueilleront en petit comité afin de vous livrer tous nos secrets au travers de produits de qualité ainsi que de produits bio. Je vous invite à découvrir les joies de cuisiner des recettes savoureuses que vous emporterez, avant de les reproduire pour votre entourage. Je vous accueillerez avec notre chef, Clément Tomasella, ça cuisine sans prétention, non "gastronomique", accessible au plus grand nombre et à la fois gourmande, raffinée en étant, bien évidemment, conçue autour de produits frais. Celle-ci est relativement variée, elle s'étend de l'esprit familial, cuisine française et provençale, à la cuisine du monde avec un travail important pour tout ce qui concerne la pâtisserie. Il évolue également autour de nombreuses spécialités comme : Macarons, Pâte à choux, entremets ... Il compte aujourd'hui plus de 3000 élèves et est devenu, au fil des années, une référence en région PACA.

Il tuo host

Thomas

Thomas

Je m'appelle Thomas Fabbri, j'ai 28 ans et je suis le gérant de l'atelier Peyrollais. J'organise des ateliers pâtisserie depuis plus de 3 ans et je fait intervenir des chefs et des pâtissiers différents pour animer mes ateliers, j'ai pu collaborer avec plus d'une dizaine de chefs/pâtissiers depuis l'ouverture. Je travail notamment avec Chef clément qui propose des recettes accessibles au plus grand nombre et à la fois gourmande, raffinée en étant, bien évidemment, conçue autour de produits frais. Je suis un passionner de pâtisserie depuis toujours, j'aime organiser des événements autour de la gastronomie et permettre aux personnes de passer un agréable moment en se régalant, tout en apprenant un savoir faire avec des professionnels du milieux. J'ai également été chef second/commis et serveur pendant plusieurs années.

Che cosa è incluso

Cibo
Réalisations à emporter (un gâteau 5-6 parts par personne ou un assortiment de réalisation type macarons, choux...)
Bevande
Soft et boissons chaudes servis durant les ateliers.
Attrezzatura
Matériels et ustensiles de pâtissier, matières premières et tabliers. Fiches recettes envoyer par mail.

Dove ti troverai

L’Atelier Peyrollais est un lieu de 70 m² confortable, adapté à la création et à la dégustation de toutes nos recettes et est situé à Peyrolles-en-Provence (20 minutes d'Aix-en-Provence). L'atelier est climatisé, avec son propre accès Wi-Fi illimité et sa sonorisation par enceinte Bluetooth. Il possède aussi un parking privé, ainsi que son vestiaire et ses sanitaires.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

Per ottenere un rimborso totale, dovrai cancellare almeno 7 giorni prima della data fissata per l'inizio dell'esperienza o entro 24 ore dalla prenotazione.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 18 anni.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

Cours de pâtisserie technique et préparation des réalisations fait main par chaque participant, durée de 3h00 (réalisations à emporter), ambiance conviviale.
Thomas
Atelier pâtisserie gourmand avec un chef
Nuova esperienza
$75 a persona
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