Vai al contenuto
In cucina

L'antica tradizione del Pesto Genovese

In cucina

L'antica tradizione del Pesto Genovese

19 recensioni
Durata
2 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Include
Food
Offerta in
Italiano, Francese, Inglese
In cucina

L'antica tradizione del Pesto Genovese

In cucina

L'antica tradizione del Pesto Genovese

19 recensioni
Durata
2 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Include
Food
Offerta in
Italiano, Francese, Inglese

Cosa farete

Benvenuti a casa! Impareremo insieme l’antica ricetta del pesto genovese; useremo mortaio, pestello, grattugia…impareremo a riconoscere la qualità di basilico e degli ingredienti selezionati che fanno del pesto genovese una testimonianza gastronomica unica al mondo. Sperimenteremo poi anche la versione più agile e moderna del pesto genovese sempre con un occhio attento all’antica ricetta di famiglia perché l’innovazione è un valore ma certe ricette vanno rispettate in quanto parte della nostra cultura. Al termine dell’esperienza degusteremo insieme la salsa accompagnandola con la tipica focaccia genovese e una bibita fresca. Ovviamente prima di salutarci…porterete a casa il risultato della nostra esperienza!

Il tuo host

Vicky

Vicky

Due colleghe, due amiche che fin da bambine hanno scoperto l’amore per la cucina, quella tradizionale che racconta di emozioni e cultura locale. Vicky ha trasmesso a Nico l’amore e la passione della tradizione enogastronomica napoletana accompagnata da risate contagiose, ironica sagacia, dall’eleganza e calore delle grandi famiglie del sud. Nico ha introdotto Vicky nella cultura riservata di Genova, svelando la natura più vera e intima di un popolo solo in apparenza duro e “mugugnone” ma profondamente generoso, leale e accogliente. Da una forte amicizia, con un mix di tradizione del Sud e del Nord, abbiamo deciso di aprire le porte di casa nel cuore di Genova e condividere la nostra passione per la cucina italiana raccontando delle tradizioni culinarie che ci sono state trasmesse dalle nostre nonne e dalle nostre mamme.

Che cosa è incluso

Food

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

Vi ospiteremo a casa nostra nel cuore di Genova a pochi passi da Spianata di Castelletto dove potrete ammirare una delle viste più belle della città. Con condizioni meteo favorevoli, potremo degustare il nostro pesto su un bellissimo terrazzo.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 8 ospiti a partire dai 18 anni.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.
Vicky
L'antica tradizione del Pesto Genovese
19 recensioni
A partire da $31 a persona
19 recensioni
A partire da $31 a persona